陳海鵬是清朝咸豐年間的一個(gè)將軍，性喜食鴨。他老家的村前有一灣清水，名叫新河。陳海鵬解甲歸田后，養(yǎng)了一河鴨子。還派幾名廚子，分頭南下北上，出入酒樓飯店，不惜重金學(xué)習(xí)制鴨技術(shù)。一年以后，鴨苗長(zhǎng)成胖鴨，幾名廚子也學(xué)成歸來(lái)，天天大顯身手，或醬或烤或鹵，或清蒸或紅燜或涼拌，變著花樣給陳海鵬做鴨子吃。又將整鴨拆分，把鴨頭、鴨掌、鴨脖、鴨翅、鴨皮、鴨心、鴨肝、鴨腸，甚至鴨血、鴨骨頭，做成不同的小菜和湯水，讓陳海鵬大飽口福。

陳海鵬出身行伍，是個(gè)豪爽之人，有此美味佳肴也決不獨(dú)享，但凡來(lái)了客人就用鴨宴招待。如此一來(lái)，那些老親舊眷就時(shí)常光顧。還有一些不相干的人，也找了種種借口來(lái)打秋風(fēng)蹭飯。一時(shí)間，新河鴨子名傳四鄉(xiāng)，連知縣大人也聽(tīng)說(shuō)了。知縣大人是個(gè)美食家，就以看望老前輩的名義來(lái)到了陳府。到了中午，陳海鵬自然擺下豐盛的酒席。林林總總20道菜，全部用鴨子做成，知縣大人吃得口舌生津，連叫大開(kāi)眼界。這父母官不好意思白吃白喝，酒足飯飽之后，留下墨寶相謝。那墨寶是一副對(duì)聯(lián)，寫(xiě)的是:

欲吃新河鴨，須交陳海鵬!

陳海鵬略通文墨，看這對(duì)聯(lián)通俗明白，說(shuō)的也是大實(shí)話，就把它掛在客廳。行家看了，紛紛稱贊知縣大人出手不凡。須知這副對(duì)聯(lián)看似淺顯，卻是一副無(wú)情對(duì)，且對(duì)仗工穩(wěn)，如鐵鑄錫焊，一字難易。

過(guò)了兩年，陳海鵬無(wú)疾而終。陳海鵬的兒子在京城做官，這偌大的家業(yè)就由他的孫子打理。這孫子深得乃祖遺風(fēng)，為人豪爽，喜歡結(jié)交朋友，也喜歡養(yǎng)鴨、食鴨。因此，那一灣新河照樣鴨頭攢動(dòng)，客廳里照樣鴨宴不斷。

再說(shuō)那位知縣大人，因?yàn)檎?jī)突出，官升一級(jí)，被調(diào)往朝廷任職。離任之前，想再品嘗一下陳家的鴨宴，就第二次到陳府造訪。陳海鵬的孫子接待了知縣大人。知縣說(shuō)了自己的升遷之事，并問(wèn)可有家信或者什么物件要捎給其父，自己順帶給辦了。陳海鵬的孫子表示了謝意，趕忙吩咐擺上鴨宴，還請(qǐng)了當(dāng)?shù)貛孜晃娜四妥髋恪?/p>

知縣大人又一次領(lǐng)略了陳府鴨宴的豐盛與鮮美，當(dāng)然又要留下墨寶作答謝。寫(xiě)點(diǎn)兒什么呢?他盯著3年前自己那副舊作看了一會(huì)兒，突然靈感飛至，提起大狼毫，在舊作下面“刷刷”各添一字，一副舊對(duì)聯(lián)就變成了新對(duì)聯(lián):

欲吃新河鴨子，須交陳海鵬孫!

幾位文人墨客看了，異口同聲地叫絕稱妙。而陳家爺孫因?yàn)轲B(yǎng)鴨得到妙聯(lián)的事，也被傳為佳話。(責(zé)編 何 毅)