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        茶事等

        2009-12-31 00:00:00
        茶道 2009年9期

        15國(guó)專家學(xué)者到漳取茶經(jīng)

        嚴(yán)利人

        由國(guó)家商務(wù)部主辦,漳州天福茶學(xué)院承辦的“發(fā)展中國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班”于7月13日開(kāi)班,為期50天。共有15個(gè)國(guó)家政府派出的28名官員專家學(xué)者參加學(xué)習(xí)。從住宿、用餐、學(xué)習(xí)到課外活動(dòng),茶學(xué)院都作了周到安排,使這些學(xué)員體驗(yàn)生活溫馨愉快。茶香彌漫學(xué)堂。上課氣氛活躍,學(xué)員們對(duì)不清楚的地方紛紛舉手提問(wèn),展開(kāi)討論。培訓(xùn)課程動(dòng)靜結(jié)合,除課堂授課外,還穿插進(jìn)行工廠實(shí)踐、無(wú)公害茶園參觀、實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)等。學(xué)員們紛紛表示在茶學(xué)院深深地感受到了熱誠(chéng)與友好,近距離地接觸中國(guó)的悠久歷史和文明,體驗(yàn)中國(guó)人民熱情好禮的精神與文化。通過(guò)這次學(xué)習(xí)他們了解了中國(guó)茶,然后把茶文化更好地傳播開(kāi)來(lái)。

        八馬茶業(yè)獲2009年度“福建省高新技術(shù)企業(yè)”殊榮

        沈添土

        日前,福建省2009年度高新技術(shù)企業(yè)名單出爐,安溪八馬茶業(yè)有限公司榜上有名,為福建省茶業(yè)界企業(yè)奪得殊榮。這次由福建省科技廳、財(cái)政廳、國(guó)稅局、地稅局聯(lián)合確定了福建省2009年第一批高新技術(shù)企業(yè)名單,全省共有23家企業(yè)上榜,這些企業(yè)可享受15%的企業(yè)所得稅優(yōu)惠稅率。

        烏龍茶導(dǎo)入可追溯制度

        8月5日,記者從福建安溪農(nóng)業(yè)部門獲悉,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考核,憑借對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)具有較強(qiáng)的控制能力和健全的標(biāo)準(zhǔn)體系,福建八馬茶業(yè)有限公司被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列為首家中國(guó)烏龍茶可追溯項(xiàng)目單位。據(jù)了解。農(nóng)業(yè)部的農(nóng)墾及熱作系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品可追溯項(xiàng)目單位,必須建立一套完善的質(zhì)量追溯工作制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息系統(tǒng)運(yùn)行制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯設(shè)備使用與維護(hù)制度、可追溯農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件應(yīng)急預(yù)案等,其運(yùn)行制度和溯源信息采集全程采用現(xiàn)代信息技術(shù)。

        寧德市計(jì)劃斥資5億元改善茶博會(huì)基礎(chǔ)設(shè)施

        第三屆海峽兩岸茶博會(huì)籌備已進(jìn)入百日沖刺階段。記者8月8日從茶博會(huì)寧德市籌委會(huì)獲悉,寧德市委、市政府計(jì)劃投入5億多元對(duì)茶博會(huì)相關(guān)場(chǎng)館和配套設(shè)施進(jìn)行新建或改擴(kuò)建。目前,會(huì)展中心展館擴(kuò)建、酒店賓館新建改造、東湖南岸景觀公園實(shí)景布置、市政配套設(shè)施建設(shè)完善等一批工作都在緊鑼密鼓推進(jìn)中。

        據(jù)悉,茶博會(huì)開(kāi)幕式主會(huì)場(chǎng)設(shè)在東湖南岸景觀公園,預(yù)計(jì)可容納來(lái)賓和觀眾6000人,目前相關(guān)部門已著手進(jìn)行布置、裝修工作。為確保茶博會(huì)展銷需要,寧德會(huì)展中心展館擴(kuò)建1.5萬(wàn)平方米,擴(kuò)建后使用面積將達(dá)2.8萬(wàn)平方米。這項(xiàng)總投資8000萬(wàn)元的工程預(yù)計(jì)10月底前可投入使用。

        福建天翼海峽茶城綜合商務(wù)平臺(tái)正式發(fā)布

        8月7日,“天翼海峽茶城綜合商務(wù)平臺(tái)發(fā)布暨商戶簽約儀式”在福州中國(guó)電信福建公司大樓15層會(huì)議室舉行。在發(fā)布儀式上,有10家福建省內(nèi)知名品牌茶企作為首批簽約商戶成功入駐天翼海峽城。

        “天翼海峽茶城”由海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、福建電信和福建揚(yáng)翼網(wǎng)絡(luò)科技有限公司聯(lián)手打造,意在整合海峽兩岸名茶的強(qiáng)勢(shì)資源,加快茶貿(mào)市場(chǎng)的電子網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程。它通過(guò)號(hào)碼百事通在WAP、互聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)及114聲訊系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)海峽茶產(chǎn)業(yè)的宣傳、介紹、查詢、銷售,為廣大廠家、商企、客戶提供各類茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)供銷信息和進(jìn)行交易的平臺(tái)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,作為網(wǎng)上茶貿(mào)商城,

        “天翼海峽茶城”是海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)唯一指定的綜合商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),具有無(wú)可比擬的權(quán)威性。同時(shí)它還具備“便捷、價(jià)實(shí)、招牌硬”等特點(diǎn),有望成為海峽兩岸用戶購(gòu)買茶葉、茶具、茶食等茶產(chǎn)品的首選平臺(tái)。

        廣西橫縣叫響茉莉花品牌

        8月15日第六屆全國(guó)茉莉花茶交易會(huì)暨2009年廣西橫縣“茉莉花節(jié)”開(kāi)幕式在橫縣中國(guó)茉莉花茶交易中心隆重舉行。當(dāng)天儀式上還舉行了中國(guó)茉莉花茶十大品牌企業(yè)、十大優(yōu)秀花茶、優(yōu)秀加工企業(yè)、茉莉花茶產(chǎn)業(yè)年度貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)茉莉花茶金獎(jiǎng)等項(xiàng)頒獎(jiǎng)儀式,來(lái)自福建的福州滿堂香茶業(yè)有限公司、福建品品香茶業(yè)有限公司和福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司榜上有名。

        記者了解到本次交易會(huì)邀請(qǐng)了東盟各國(guó)的業(yè)界代表,共同探討建立中國(guó)與東盟茉莉花茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作的方式和發(fā)展平臺(tái)。隨著“中國(guó)一東盟博覽會(huì)”永久落戶南寧,廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開(kāi)發(fā)上升為國(guó)家戰(zhàn)略,泛北部灣經(jīng)濟(jì)合作、泛珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)域合作,使廣西得以借助節(jié)會(huì)向東盟市場(chǎng)拓展,打響茉莉花品牌。

        天士利集團(tuán)進(jìn)軍云南普洱茶

        記者近日獲悉,天津天士力集團(tuán)有限公司將投資10億元在云南開(kāi)發(fā)普洱茶深加工產(chǎn)品。集團(tuán)將在思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)投資建設(shè)天士力工業(yè)園,建成以現(xiàn)代化食品加工為主的國(guó)家現(xiàn)代生物茶產(chǎn)業(yè)化基地,開(kāi)發(fā)普洱茶健康飲用及衍生產(chǎn)品。

        目前,天士力開(kāi)發(fā)的帝泊洱即溶性普洱茶珍,一經(jīng)面市便吸引了眾多客商與顧客。據(jù)介紹,現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)是普洱茶渥堆發(fā)酵領(lǐng)域的重大突破,生物發(fā)酵后的普洱熟茶,打破傳統(tǒng)普洱茶磚、餅、沱的固有緊壓形態(tài),采用數(shù)位化萃取工藝,制成納米級(jí)的高純度普洱茶精華,同時(shí)剔除可能存在的微量重金屬、農(nóng)藥殘留及雜質(zhì)。帝泊洱茶珍原茶均采自普洱市高海拔綠色生態(tài)種植園內(nèi),甄選優(yōu)質(zhì)大葉種普洱茶,只需3秒鐘,一撕、一沖、一飲就能隨時(shí)隨地享受普洱茶帶來(lái)的健康生活。

        2009“金芽獎(jiǎng)”在廣州啟動(dòng)

        由中國(guó)國(guó)際品牌協(xié)會(huì)、中國(guó)新聞傳播中心和中國(guó)輕工業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)調(diào)研部聯(lián)合主辦的的第二屆“金芽獎(jiǎng)”、“陸羽獎(jiǎng)”品牌及人物評(píng)選活動(dòng)于8月在廣州拉開(kāi)帷幕。評(píng)選范圍包括以生產(chǎn)烏龍茶和黑茶為主的茶廠、茶葉公司、茶科研機(jī)構(gòu),茶具(紫陶)企業(yè)、有機(jī)茶園、茶館、茶葉連鎖店和茶城(茶都)等單位,以及在國(guó)內(nèi)、國(guó)際茶界有杰出貢獻(xiàn)的茶人等。本次活動(dòng)評(píng)選標(biāo)準(zhǔn):依據(jù)《國(guó)際品牌標(biāo)準(zhǔn)化體系CIBS10000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》作為參照,對(duì)參評(píng)“金芽獎(jiǎng)”品牌的企業(yè)進(jìn)行三大類(包括:質(zhì)量、文化、營(yíng)銷)共十項(xiàng)綜合性指數(shù)評(píng)選。

        據(jù)評(píng)委會(huì)秘書長(zhǎng)李飛透露,在11月份廣州茶博會(huì)期間,組委會(huì)除舉行隆重的品牌頒獎(jiǎng)盛典外,還將舉辦第二屆“論道·中國(guó)茶品牌”營(yíng)銷精英論壇,大會(huì)邀請(qǐng)目前在國(guó)際上及國(guó)內(nèi)茶行業(yè)品牌營(yíng)銷做得非常成功的企業(yè)及經(jīng)典案例來(lái)與大家進(jìn)行交流與分享,另還將邀請(qǐng)到國(guó)內(nèi)著名的品牌、營(yíng)銷及傳媒專家作精彩的品牌演講和剖析中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)。

        兩岸

        茶樹作抵押,臺(tái)農(nóng)獲貸款

        8月1日。在漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園永福核心區(qū)里,中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行龍巖市分行與創(chuàng)業(yè)園簽訂了全面合作的協(xié)議。受惠于此協(xié)議,園內(nèi)鴻鼎茶場(chǎng)、臺(tái)品茶場(chǎng)、尚順茶場(chǎng)等3家由臺(tái)農(nóng)創(chuàng)辦的茶場(chǎng)以茶樹作抵押,獲得了農(nóng)行1350萬(wàn)元低利率貸款,另有林勇等5位茶農(nóng)分別獲得25萬(wàn)元“惠農(nóng)卡”授信。據(jù)悉,為更好地在臺(tái)農(nóng)中間推廣茶樹抵押貸款,破解他們的融資難題,目前農(nóng)行已為創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的所有臺(tái)農(nóng)都建立了檔案,建立起了營(yíng)銷貸款的“項(xiàng)目庫(kù)”。并且在農(nóng)行永福分理處開(kāi)辟了“臺(tái)農(nóng)專柜”,以更好地服務(wù)在此投資的臺(tái)農(nóng)。

        臺(tái)灣茶葉欲大舉進(jìn)軍廈門

        8月,記者從廈門茶葉進(jìn)出口有限公司獲悉,他們已經(jīng)通過(guò)“小三通”引進(jìn)了上百噸的臺(tái)灣茶。同時(shí),全國(guó)唯一的對(duì)臺(tái)小額商品交易市場(chǎng)——大嶝小額對(duì)臺(tái)貿(mào)易市場(chǎng)目前已有7、8個(gè)臺(tái)灣的商家前來(lái)考察,并且希望能夠在那里開(kāi)辟專門的臺(tái)灣正宗茶葉區(qū)。據(jù)悉,已有很多臺(tái)灣茶商希望通過(guò)廈門的茶葉零售商或者茶企進(jìn)軍廈門乃至大陸市場(chǎng)。

        兩岸首度聯(lián)手培洲高級(jí)評(píng)茶員

        近日,由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)及漳平臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園聯(lián)合舉辦的“高級(jí)評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)班在福建省漳平永福舉行開(kāi)學(xué)典禮。據(jù)悉,這是兩岸首度聯(lián)合舉辦“高級(jí)評(píng)茶員”職業(yè)技能培訓(xùn)班,吸引了100多名投資業(yè)主參加。培訓(xùn)班由中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)的專家、教授以及臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)的有關(guān)專家分別給予培訓(xùn)授課,為期一周的培訓(xùn)結(jié)束后,將通過(guò)考試,對(duì)合格者發(fā)給證書。

        廈茶首次在臺(tái)建茶基地

        廈門茶葉進(jìn)出口有限公司近日與臺(tái)灣一家企業(yè)簽約,在臺(tái)南杉林溪的400畝茶山成立“海堤茶葉臺(tái)灣高山茶種植基地”,每年將向大陸市場(chǎng)提供不超過(guò)350噸原產(chǎn)地臺(tái)灣烏龍茶,供應(yīng)價(jià)格實(shí)行每年一議的形式。據(jù)介紹,這是大陸茶業(yè)企業(yè)目前在臺(tái)灣設(shè)立的首個(gè)茶葉種植基地。

        臺(tái)灣高雄旅游協(xié)會(huì)到武夷山考察“茶旅文化”

        8月15日至18日,應(yīng)武夷山邀請(qǐng),在臺(tái)灣高雄市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳松生的帶領(lǐng)下,臺(tái)灣高雄市旅游協(xié)會(huì)考察團(tuán)對(duì)武夷山“茶旅文化”進(jìn)行了為期3天的考察交流。

        在武夷山考察期間,陳松生會(huì)長(zhǎng)一行游覽了武夷山九曲溪、天游、大紅袍等景區(qū),品嘗了武夷巖茶,充分領(lǐng)略了武夷山秀美的山水風(fēng)光和深厚的武夷茶文化??疾靾F(tuán)成員表示,武夷山良好的自然環(huán)境、豐富的人文景觀、精深的茶旅文化、繁榮的旅游業(yè)給他們留下了深刻的印象。希望高雄與武夷山兩地的旅游行業(yè)在今后能進(jìn)一步進(jìn)行交流合作,促進(jìn)兩地旅游業(yè)共同發(fā)展。座談會(huì)還確立臺(tái)灣高雄縣旅游協(xié)會(huì)與武夷山市旅游協(xié)會(huì)為友好協(xié)會(huì)。

        文化

        貴陽(yáng)舉行中韓民間茶文化交流會(huì)

        7月26日,貴陽(yáng)市黔靈山弘福熙苑舉辦了一場(chǎng)中韓民間茶文化交流活動(dòng)。交流會(huì)期間,貴州茶業(yè)相關(guān)人士與韓國(guó)學(xué)者進(jìn)行了貴州茶業(yè)的發(fā)展和趨勢(shì)的座談會(huì)。同日,與會(huì)人士欣賞了韓國(guó)茶人表演的《生活茶禮》、《蓮花》茶道。美輪美奐的表演震撼了在座的每一個(gè)人,最后,貴州茶文化代表團(tuán)也表演了民族特色濃郁的仡佬族和苗族的茶俗表演。

        12件宜興紫砂壺精品捐贈(zèng)中國(guó)國(guó)家博物館

        7月28日,12件宜興紫砂壺精品捐贈(zèng)中國(guó)國(guó)家博物館儀式在京舉行。這12件精品包括紫砂藝術(shù)家季益順的“盛世中華壺”、呂俊杰的“陰陽(yáng)太極壺”等。這批紫砂作品技藝精湛、造型各具千秋,不久前曾入選“向祖國(guó)匯報(bào)——紀(jì)念中國(guó)文聯(lián)成立60周年藝術(shù)精品展”。茶馬古道明年“申遺”

        8月3日,中國(guó)茶文化研究中心、中國(guó)茶馬古道研究中心在麗江宣布成立,將對(duì)茶馬古道的文化遺跡進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查,并著手開(kāi)展兩岸茶文化交流。同時(shí),中心計(jì)劃明年申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。專家認(rèn)為,茶馬古道在世界上是唯一的,而隨著現(xiàn)代城市化加速發(fā)展和大規(guī)模城鄉(xiāng)建設(shè),茶馬古道大量有形和無(wú)形的文化遺產(chǎn)正在不斷消失。申遺能讓更多人認(rèn)識(shí)到保護(hù)茶馬古道的重要性,從而促進(jìn)保護(hù)和開(kāi)發(fā)。

        清代茶桶茶壺館民俗展亮相廣州

        200件清末民初取材陶瓷、青銅、木頭、竹筒、刺繡、藤編的茶桶茶壺,8月21日首度在廣州花都“故鄉(xiāng)里”的“清代茶桶茶壺館民俗展”亮相,這是廣州老西關(guān)收藏家鄒先生近20年收藏的精品。據(jù)了解,自清代開(kāi)始,廣州的藤編、紅木、廣繡等質(zhì)材的茶具,福州的脫胎漆茶具、四川的竹編茶具,還有海南的生物(如椰子、貝殼等)茶具都相繼出現(xiàn),使清代茶具異彩紛呈,形成了這一時(shí)期茶具一大重要特色。

        普陀佛茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊(cè)

        “普陀佛茶”日前正式被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)?!捌胀臃鸩琛弊C明商標(biāo)注冊(cè)始于2005年,但是在2008年的商標(biāo)注冊(cè)公告期內(nèi)被提出異義,通過(guò)提交相關(guān)證明材料進(jìn)行異義答辯,終于在2009年7月通過(guò)注冊(cè),根據(jù)核準(zhǔn),“普陀佛茶”證明商標(biāo)的權(quán)利主體為廣東省舟山市普陀區(qū)茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì),受地理標(biāo)志證明保護(hù)的生產(chǎn)地域則涵蓋了普陀區(qū)行政區(qū)域范圍內(nèi)的諸海島。

        榮譽(yù)

        2009年度坦洋工夫“十大名茶”揭曉

        8月24日,福建省福安市舉辦了首屆坦洋工夫產(chǎn)銷研討會(huì)暨坦洋工夫2009年度“十大名茶”頒獎(jiǎng)儀式。40多家茶葉企業(yè)負(fù)責(zé)人、茶商代表和茶業(yè)專家、學(xué)者一起切磋交流,共同探討如何提高福安歷史名茶坦洋工夫的品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        福建省多位茶業(yè)專家向參會(huì)人士做了“坦洋工夫發(fā)展前景”、“坦洋工夫與健康”、“坦洋工夫適制品種研究”、“坦洋工夫品牌化經(jīng)營(yíng)策略”、“坦洋工夫品牌使用與管理”等專業(yè)報(bào)告,漫談坦洋工夫發(fā)展前景,指出坦洋工夫發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。隨后會(huì)議還揭曉了2009年度坦洋工夫“十大名茶”評(píng)選結(jié)果并舉行了頒獎(jiǎng)儀式。評(píng)選結(jié)果如下:

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