一句童言引出商機
　　
　　29歲的蕭田甜是江蘇泰州人。職專畢業(yè)后，她到天津找工作，可一連試了幾家都沒有找到合適的單位。蕭田甜感覺，自己的學(xué)歷太低了，決定去西餐專業(yè)機構(gòu)參加培訓(xùn)。一年后，蕭田甜掌握了嫻熟的西餐烹飪手藝。2006年，她同男友舉行了婚禮。
　　婚后沒多久，蕭田甜就和丈夫租了間門面開了家西餐廳。盡管蕭田甜的手藝不錯，生意卻不太好，因為整條街道有四五家西餐廳，而且有的還聘請了外國廚師，“功力”遠勝他們。
　　在這樣的境況下，蕭田甜便重新物色了一處門面，做兒童餐點。孩子的錢確實好賺，生意總算比以前興旺了些。一天，一對父母攜他們的寶貝來用餐。當(dāng)時客人不多，小女孩上躥下跳，就是不愿乖乖坐下吃飯，她的媽媽就給她講童話故事——很老套的《白雪公主》，小女孩聽得津津有味。這時，媽媽突然中斷故事，對小女孩說“那你乖乖把飯吃完，然后，媽媽接著給你講!”
　　小女孩認(rèn)真地點頭，一邊吃還一邊問她媽媽，“小矮人的家是不是很好玩啊?”
　　媽媽回答：“對，小矮人的桌子小小的，特別好玩?！?br/>　　小女孩想了想，滿臉童趣地道出她的愿望，“爸爸媽媽，我要跟七個小矮人一起吃飯?！?br/>　　大人聞言，忍俊不禁。蕭田甜也被逗樂了。笑完她卻靈機一動，咦，如果將餐廳營造出童話的氣氛，肯定能招攬更多的小朋友。
　　
　　敢為人先拷貝童話
　　
　　于是蕭田甜請人設(shè)計了宮殿包廂，還有小矮人的桌椅人像，服務(wù)員都打扮成白雪公主的模樣。同時，印制了一些宣傳單和名片，把店名更換為“童話餐吧”。
　　小朋友們好奇心都強，當(dāng)然想知道與“小矮人”同桌吃飯好不好玩。蕭田甜為了追求逼真的效果，在小矮人的大肚子里裝上一款小音響，可以播放早已錄好的待客用語：你好，快吃飯吧，菜都涼了，下次我還等你哦……
　　孩子們沉浸于童話的樂趣中變得愛吃飯了。一次，靜海開發(fā)區(qū)的一對父母帶他們的寶貝專程趕過來吃飯。他們說，孩子在家吃飯是個大難題，怎么哄都不肯吃，吃也吃得少，但在童話餐吧卻截然不同，孩子很喜歡這里優(yōu)美的童謠，白雪公主的裙子，小矮人可愛的桌凳，用來休息的小矮人床鋪，古堡式樣的室內(nèi)滑梯也很討孩子喜歡。
　　可是很快，問題又出現(xiàn)了。
　　因為孩子們的好奇心來快，去得也快，他們善變多動，極容易喜新厭舊。蕭田甜將餐廳打造成一成不變的童話世界，日子久了小孩子看膩了就不肯再來了。有個男孩直接對蕭田甜說“阿姨，我不喜歡白雪公主，我喜歡皮諾曹?！赌九计嬗鲇洝防锏哪莻€木頭人。你干嘛不把它搬來呢?它也很可愛呀!”
　　蕭田甜為難了。仔細(xì)考慮后蕭田甜覺得自己的做法有點喧賓奪主了，餐吧重在吃飯，娛樂休閑性太強反倒會失去它本身存在的意義。該怎么辦?她決定花點功夫做童話美食。
　　蕭田甜用面團把男孩喜歡的皮諾曹捏出來，炸成脆香可口的木偶人，等男孩再來時端到了他的面前。男孩的眼睛頓時大放異彩，他小心翼翼很舍不得地吃完后，激動地告訴爸爸媽媽：“皮諾曹被我吃了，現(xiàn)在我就是皮諾曹了?！?br/>　　爸媽逗他，“那么你要像皮諾曹一樣答應(yīng)仙女做好孩子，要好好讀書，因為他不高興老做木偶，他要變成一個好孩子?！?br/>　　好!男孩鄭重地點點頭。
　　此后，每當(dāng)小顧客來店里吃飯時，蕭田甜都會先安排他們的父母坐下，倒杯水，很耐心地問“你家寶貝喜歡什么童話々喜歡哪個童話人物?”父母起初會被她弄得莫名其妙，但是明白她的用意后，都有一種意外的驚喜。
　　等到特制的“童話餐點”做出來后，顧客們都無一例外地拍案叫絕海帶做水草，湯汁放佐料調(diào)成青藍的海水，面包烤成美人魚的樣子，一根一根面條蜷曲成棕色頭發(fā)，就組合成了《海的女兒》。
　　
　　劍走偏鋒拉攏成人
　　
　　就這樣，一傳一，十傳百，童話餐吧的名聲很快就傳開了，來這里吃飯的小顧客一天比一天多起來。
　　一天，有一個小伙子在餐吧門口轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。蕭田甜很納悶：這人進也不進。走又不走，莫非是小偷或者另有企圖?
　　她推門出去，剛想問小伙子到底要干嘛?那人拉住她開口道：“老板，你這童話餐吧專門對孩子開放嗎?”
　　“是的?！笔捥锾鸫鸬?，“你可以把你家孩子帶到這兒就餐，我們提供新鮮有趣的童話餐點，根據(jù)每個故事的人物情節(jié)安排菜肴，還有，我們的模型除去白雪公主和小矮人之外，已經(jīng)增加了豌豆公主、美60uVdmVlIgtQyqVWhO0GPA858U4Kts/o7xqVbEUOkfY=人魚、白貓…”
　　不等蕭田甜宣傳完，小伙子就打斷她的話，他訕訕地笑著說，不是他家的孩子喜歡童話，他還沒結(jié)婚，是他和女朋友兩個人喜歡。童話故事書是女朋友工作之余消磨時間，凈化心靈的“秘密武器”，經(jīng)常去圖書館淘童話書是他們生活中不可或缺的一項內(nèi)容，他們就是在那兒認(rèn)識的，還互相介紹了一群喜愛童話故事的朋友。這些童話“發(fā)燒友”不僅僅愛看童話書，還有的偏愛收藏童話玩偶，更有甚者穿的衣服、背的包包上面也全印的是童話里的人物。
　　他們每次約會，不論坐在人頭攢動的餐館還是吃完飯來到音樂舒緩的酒吧，女朋友總是感覺到少了點什么。一次，有個童話發(fā)燒友過生日，大家聚到一起慶祝，你一言我一語地詮釋著自己對童話故事的看法。期間小伙子的女朋友突然發(fā)了一句感嘆“要是有家童話主題餐廳就好了?！?br/>　　小伙子因女友的一句話跑遍全城，也沒有找到童話餐吧，難得找到了蕭田甜辦的這家，居然只是向孩子開放營業(yè)的。所以，他感覺挺失望，又舍不得離開，就在店外來回轉(zhuǎn)了好幾圈。
　　小伙子的這番傾訴，令蕭田甜感到，上帝又向她開啟了一扇幸運之門。當(dāng)時她就下定決心再開一家成人童話餐吧。
　　蕭田甜慎重地做了一個詳細(xì)的市場調(diào)查。得出的結(jié)論是，成人童話餐吧的主要顧客應(yīng)該定位在30歲以下的年輕人，而其中又以追求前衛(wèi)和時尚的白領(lǐng)、大學(xué)生為主。
　　市場調(diào)查結(jié)束之后，蕭田甜又開了家成人童話餐廳。為了烘托浪漫的氣氛，幾十個童話故事里的玩偶和幾盞精美的吊燈陸續(xù)運進了小店。同時，墻面上安裝了幾扇大的落地鏡子，那些玩偶被放置在鏡子前面。這樣一來，不但讓人感覺室內(nèi)面積增大了，還能產(chǎn)生一種似幻似真的童話感覺。
　　蕭田甜還特意挑選了亞麻桌布。不知道是不是受了青蛙王子想念公主時那句“亞麻桌布下，空余一副舊刀叉”的影響，蕭田甜始終對亞麻的桌布情有獨鐘。十來張亞麻桌布一鋪上，整個店堂的浪漫氛圍立刻被烘托了出來。
　　以童話故事為背景，現(xiàn)代時尚的裝修風(fēng)格，寬敞優(yōu)雅的飲食空間，滿室不同國度、各式各樣袖珍可愛的造型鞋、玻璃鞋及陶瓷娃娃……仿佛身處交錯的時間與空間。在夢幻的環(huán)境中伴隨浪漫的樂章，搭配著活力現(xiàn)炒美食及花榮咖啡，這樣另類的中餐西吃組合，更能滿足成人食客的口味。
　　但是，大多數(shù)顧客都是抱著吃新鮮的態(tài)度而來，所以回頭客很少。為了把流失的顧客再次拉回來。蕭田甜又在店門前貼出了“50元錢包吃飽”的海報。這個海報猶如一顆重磅炸彈，不但引起了消費者的關(guān)注，就連小吃街上的同行都跑來一看究竟。其實，蕭田甜搞的這個“50元錢包吃飽”的活動只是提供一份套餐而已。要是顧客沒吃飽就加送蛋炒飯，直到顧客吃飽為止。
　　很快，蕭田甜的成人童話餐吧火了起來，旺盛勢頭幾欲超越第一家兒童童話餐吧。蕭田甜還在店里設(shè)了留言墻。請顧客留下照片和簽名，有時還配上他們點的“童話餐”。就這樣，童話餐吧走進了更多人的心里。蕭田甜正盤算著在異地開連鎖店，她覺得自己的財富完全來源于創(chuàng)意，來源于關(guān)注兒童及成人思想的所需所求。因為只有你留意生活奇思妙想。商機才會降臨從而改變你的命