李白在《客中行》中云:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)?!贝嗽妼?duì)“蘭陵美酒”的產(chǎn)地、香味、色澤等都做了生動(dòng)的宣傳,使其美名遠(yuǎn)揚(yáng),至今不衰,這也許可算我們至今能夠確認(rèn)的第一首廣告詩了。
蜀中大邑縣出白瓷,很有名,杜甫為之作詩:“大邑?zé)奢p且堅(jiān),扣如哀玉錦城傳。君家白碗勝霜雪,急送茅齋也可憐。”這真是錦上添花。經(jīng)大詩人一題詩,名氣更大了。
“東坡肉”是蘇東坡被貶至湖北黃州時(shí)所創(chuàng),為了推廣這美味,他曾寫了一首廣告詩《食肉歌》:“黃州好豬肉,價(jià)錢如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。每日起來打一碗,飽得自家君莫管。”老百姓爭(zhēng)相仿制,東坡肉很快便名揚(yáng)天下。
清朝詩人楊靜亭曾作《都門雜詠一百首》,其中《水晶糕》一首為紹興的“水晶糕”做了如下的廣告:“紹興品味手藝高,江米桃仁軟若膏。甘淡養(yǎng)脾療胃弱,進(jìn)場(chǎng)宜買水晶糕?!弊x罷此詩,誰不想嘗一嘗這“水晶糕”呢?
(杜梅薦自《文摘周刊