漢　水

在喝葡萄酒之前你會(huì)不會(huì)把酒瓶搖一搖呢?多數(shù)人應(yīng)該沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣吧。但在加拿大，很多飲酒者習(xí)慣在開(kāi)瓶前將酒搖勻。為什么呢?加拿大西安大略大學(xué)一位專家稱，當(dāng)葡萄酒被搖勻時(shí)，葡萄酒內(nèi)所含的抗氧化劑便被激活，它能夠?qū)拱┌Y、心臟病及使人的衰老速度減慢。不過(guò)，該市的道格拉斯太太對(duì)這一觀點(diǎn)并不關(guān)心。因?yàn)?，她丈夫現(xiàn)在每晚飲酒前必將酒瓶搖了又搖。道格拉斯太太笑稱，這正好鍛煉了她丈夫的手臂肌肉。