一、發(fā)病癥狀及發(fā)生原因

荸薺莖枯病，又稱稈枯病，也有的地方稱其為“馬蹄瘟”。荸薺莖枯病發(fā)生初期，發(fā)病株的莖基部開始出現(xiàn)水漬狀，繼而有淺褐色云紋狀斑塊，小病斑逐漸合攏為大斑塊。晴天露水未干或濕度較大時，病斑表面可見大量淺灰色霉層。病株上病斑組織軟化后，莖稈陸續(xù)倒伏。有的整株發(fā)黃，成叢枯死。感病后的植株地下不結(jié)荸薺或結(jié)很小的荸薺，最終導(dǎo)致不同程度的減產(chǎn)。

荸薺莖枯病為真菌性病害，由球狀莖或感病的荸薺苗帶菌到大田，荸薺的生育全期均可發(fā)生，一般大田在8月中旬開始發(fā)病，盛發(fā)期在9月中下旬至10月上旬，在高溫高濕的氣候條件下病害最易流行。荸薺長期灌水，偏施氮肥，忽視磷肥、鉀肥的施用，種植密度過大，莖葉生長過旺時，就很易誘發(fā)此病害，連茬田發(fā)病率更高。后期脫肥、脫水則會降低荸薺的抗病能力。荸薺一旦感病，病部產(chǎn)生的分生孢子就會連續(xù)入侵感染，并且借助風(fēng)雨灌水傳播，導(dǎo)致反復(fù)危害。

二、防治措施

1.實行輪作換茬。上年的荸薺田，常是莖枯病的病源田，要每年進(jìn)行輪作，調(diào)換茬口，這是有效的農(nóng)業(yè)預(yù)防措施。不但要換茬，而且要將荸薺田中的病株及野生荸薺苗鏟除，然后集中深埋或焚燒，以減少病源基數(shù)。

2.選用無病球莖。一要選用無病蟲危害的球莖；二要將準(zhǔn)備作種用的球莖進(jìn)行消毒處理，可將種用球莖于播種前用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種24小時，或用70%甲基托布津1000倍液浸種20小時；三要在荸薺幼苗移栽前，因地制宜地選用上述兩種藥劑浸種12～18小時；四要用25%施保克乳油1500倍液噴施幼苗。

3.合理安排密度。移栽較早的荸薺，每667平方米（1畝）栽2200穴左右，中茬為每667平方米栽2600穴左右，晚茬的密度為每667平方米栽4000株左右。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥蕾|(zhì)地、肥力情況靈活掌握。

4.改進(jìn)施肥技術(shù)。一改底肥以施化肥為主為以施生物有機(jī)復(fù)合肥為主，二改偏施氮肥為主為氮、磷、鉀肥配方施肥。每667平方米應(yīng)施合緣酵素菌等生物有機(jī)復(fù)合肥50公斤，配施高含量的復(fù)合肥15公斤，開始結(jié)薺時，每667平方米應(yīng)施磷肥15公斤、鉀肥10公斤。同時抓好控水，做到淺水移栽、寸水返青、兩寸水分蘗、封行后灌三寸水控苗。

5.交替施用農(nóng)藥。荸薺移栽之后、封行之前，要分次交替施用農(nóng)藥，可選用的農(nóng)藥有20%粉銹寧乳油（每667平方米用100～150毫升）1000倍液，或45%稈枯凈可濕性粉劑500倍液，或普K作物殺菌修復(fù)液20毫升兌水15公斤噴霧，每隔10天左右施藥1次。（湖北省孝感市農(nóng)業(yè)局 余宏章 郵編：432100）