亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        黃瓜加工四法

        2009-11-16 05:40:42劉萬珍
        農(nóng)村百事通 2009年13期
        關(guān)鍵詞:換水時(shí)應(yīng)醬油

        1.腌黃瓜。應(yīng)選用新鮮、色青,瓜條細(xì)直、均勻,無斷頭、無蟲咬的黃瓜。加工前先用鋼絲針在黃瓜的頭部及瓜身刺5~9個(gè)洞,使瓜內(nèi)的水分流出,以防酸腐。然后每100公斤黃瓜下食鹽10公斤以及含鹽分18%的鹽水3公斤。入缸時(shí),采用一層瓜撒一層食鹽的方法進(jìn)行腌制,每日翻動(dòng)1~2次,翻動(dòng)時(shí),應(yīng)注意避免黃瓜折斷。腌48小時(shí)后出缸并進(jìn)行挑選、分類,然后再分層下瓜和下食鹽進(jìn)行復(fù)腌,每100公斤黃瓜下鹽10公斤,多次翻動(dòng),直至灌鹽水封缸貯藏為止。腌制時(shí)應(yīng)避免日曬,以免黃瓜變成黃色,影響質(zhì)量。一般腌15天即成,其成品率達(dá)60%。

        2.甜醬黃瓜。將腌黃瓜入缸灌水進(jìn)行退咸,夏季漂水2次。換水時(shí)應(yīng)注意輕放,取出后濾去水分,先用普通醬鹵制2~3天,每日擠壓3~4次,然后每100公斤的腌黃瓜用甜面醬75公斤進(jìn)行醬漬。夏季需10天時(shí)間黃瓜才能成為墨綠色,其味甜而醬味濃,是一種脆嫩、可口的甜醬黃瓜。

        3.香辣黃瓜。先將鮮黃瓜加食鹽37%,加水3%~5%,一層黃瓜加一層食鹽并噴些水,進(jìn)行腌漬。在醬漬前,先將腌黃瓜放水,放在醬過其他醬菜的醬中浸一星期,然后切成長條形,放在日光下,晾曬成含水40%~50%的半成品,然后每100公斤黃瓜干加白糖25公斤、辣椒粉1.5公斤攪拌均勻,3天后即成甜辣柔脆、醬味芳香、紅褐色發(fā)亮的香辣黃瓜。

        4.清醬黃瓜。先將腌黃瓜入缸灌水,夏季換水1次,換水時(shí)應(yīng)將黃瓜取出,并做到輕取輕放,以免折斷。換水時(shí)濾干水分后入缸。先用普通醬油鹵2~3天,出缸后濾干,重回缸內(nèi)腌制,加入醬油50公斤,浸泡15天即成為清醬黃瓜。(湖北 劉萬珍)

        猜你喜歡
        換水時(shí)應(yīng)醬油
        杭州亞運(yùn)泳池不換水的“黑科技”
        軍事文摘(2023年24期)2023-12-19 06:49:50
        水培植物霎換水
        裝飾石材荒料鋸切及毛板制備時(shí)應(yīng)掌握的技能(四)
        石材(2022年3期)2022-06-01 06:23:40
        自動(dòng)換水
        麥田出現(xiàn)白穗 收割時(shí)應(yīng)這樣處理
        高低壓開關(guān)柜安裝時(shí)應(yīng)注意的問題
        電子制作(2018年10期)2018-08-04 03:24:56
        買醬油
        買醬油
        故事大王(2016年10期)2016-11-07 15:30:12
        買醬油
        我把醬油打回來啦
        三年在线观看免费大全下载| 国内揄拍国内精品久久| 区一区一日本高清视频在线观看 | 邻居少妇太爽在线观看| 激情综合色综合啪啪开心| 人妻仑乱a级毛片免费看| 亚洲日韩av无码中文字幕美国| 欧美自拍丝袜亚洲| 吃下面吃胸在线看无码| 一区二区三区国产视频在线观看| 日韩精品人妻系列中文字幕| 亚洲一区二区三区四区五区六| 玩弄放荡人妻一区二区三区| 日本少妇爽的大叫高潮了| 日韩av一区二区观看| 亚瑟国产精品久久| 国产在线不卡AV观看| 日本久久黄色高清视频| 日本亚洲系列中文字幕| 日本一本免费一二区| 久久亚洲私人国产精品| 国产一级毛片AV不卡尤物| 视频福利一区二区三区| 二区三区日本高清视频| 正在播放国产多p交换视频| 久久香蕉免费国产天天看| 按摩女内射少妇一二三区| 丝袜美腿制服诱惑一区二区| 综合偷自拍亚洲乱中文字幕| 黑人玩弄漂亮少妇高潮大叫| 国产一级淫片免费大片| 国产午夜福利av在线麻豆| 国产亚洲欧美精品永久| 激情航班h版在线观看| 午夜亚洲国产理论片亚洲2020| 国产免费激情小视频在线观看| 国产成人高清在线观看视频| 中国人妻与老外黑人| 亚洲男人的天堂网站| 黑人一区二区三区在线| 亚洲国产一区二区三区|