陳立德　蔣盛巖　任光云　張乍如

摘要研究不同摘花時期對百合鱗莖產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明:百合花蕾摘除后鱗莖產(chǎn)量增加,花蕾長1~2cm時摘除花蕾單株鱗莖產(chǎn)量達296.4g,比對照處理增加65.6g,增產(chǎn)28.42%,花蕾長5~6cm、9~10cm時摘除花蕾單株鱗莖產(chǎn)量分別為282.1g、265.6g,分別比對照處理增加51.3g、34.8g,增產(chǎn)分別為22.23%、15.08%?；ɡ俨烧皆?百合鱗莖增產(chǎn)效果越好。

關(guān)鍵詞百合;摘花時期;鱗莖產(chǎn)量;影響

中圖分類號S567.23+9文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)15-0073-01

EffectofDifferentBudPickingTimeonLilyBulbYield

CHEN Li-de 1JIANG Sheng-yan 1REN Guang-yun 1ZHANG Zha-ru 2

(1 Department ofBiology Chemistry,Shaoyang University,Shaoyang Hunan 422000; 2 Department ofBasic Medical,Yueyang Vocational Technical College)

AbstractEffect ofdifferent bud picking time on lily bulb yield was studied. The results showed that the removal of buds increased the bulb yield oflily per plant significantly. When bud length was 1~2cm,the bulb yield was 296.4g,increased by 65.6g,28.42% higher than control. When the buld length were 5~6cm and 9~10cm,the bulb yield were 282.1g and 265.6g,increased by 51.3g and 34.8g,22.23% and 15.08% higher than control. The results indicated that the earlier the buds were removed the higher bulb yield oflily there will be.

Key wordslily;bud picking time;bulb yield;effect

百合(Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum baker)為百合科百合屬多年生宿根草本植物,其球莖藥食兼用,廣泛用于醫(yī)藥和保健制品,其花可供觀賞,深受人們的喜愛,近年來種植面積逐年增大。但對于食藥用百合來說,其花是一種非經(jīng)濟器官,在百合栽培過程中應(yīng)及早摘除,避免消耗大量的光合產(chǎn)物,促進光合產(chǎn)物向百合鱗莖轉(zhuǎn)運和積累。

湖南省邵陽地區(qū)種植百合已有400多年歷史,是全國食用百合主產(chǎn)區(qū)之一。種植百合已成為當?shù)卣{(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效率和幫助農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。但邵陽地區(qū)的農(nóng)民在種植百合過程中,百合花的采摘時期往往要等到“花蕾增大但未張開,并由直立轉(zhuǎn)向低垂,花蕾的顏色由全青轉(zhuǎn)向為向陽的一面出現(xiàn)桃紅色時”,這時百合花蕾的鮮重一般的可以達到20g左右,最大的可以達到25g左右;絕大多數(shù)百合植株每株生長2~4個花蕾,極少數(shù)百合植株每株生長1個或5個花蕾,這就需要消耗大量的有機物,影響百合鱗莖的生長和產(chǎn)量。在食藥用百合種植過程中,其花蕾何時采摘最有利于其鱗莖生長,國內(nèi)外尚無報道。為了探索摘花時期對百合鱗莖產(chǎn)量的影響,筆者于2007～2008 年在湖南隆回縣北山鄉(xiāng)北山村進行不同時期花蕾采摘對比試驗,現(xiàn)將結(jié)果報道如下。

1材料與方法

1.1試驗材料

供試品種為隆回龍牙百合,購于邵陽縣海拔高度為1 350m的小沙江鎮(zhèn)洞江村。

1.2試驗地概況

試驗園地設(shè)在隆回縣北山鄉(xiāng)北山村百合種植專業(yè)戶王建華家的承包地,土壤為第四紀紅壤母質(zhì)發(fā)育的水稻土,地面平整,排水方便,土壤肥力中等,前茬作物為水稻。

1.3試驗設(shè)計

試驗設(shè)4個處理,分別為:花蕾長1~2cm時,摘除花蕾(A);花蕾長5~6cm時,摘除花蕾(B);花蕾長9~10cm時,摘除花蕾(C);花蕾由青轉(zhuǎn)紅時,摘除花蕾(CK)。重復(fù)3次,共12個小區(qū),每小區(qū)7m²(即每畦作1個小區(qū)),各處理小區(qū)采用隨機排列。

1.4試驗實施

農(nóng)戶于2007年9月初按試驗要求將百合種下:園地四周設(shè)保護行,中間按1.4m×5.0m起畦,選擇色白、鱗片大、無病蟲、抱合緊密、單個鱗莖40～50g的中等個體作種,播種前用50%可濕性多菌靈500倍液浸種20min,晾干播種,種植規(guī)格為20cm×50cm,每畦種植88株,種溝深10cm左右,播后用稻草覆蓋。土壤翻耕時,施石灰2 250kg/hm²,曝曬7d后整地作畦。立春前施1次復(fù)合肥;2008年3月上旬百合出苗,齊苗后用腐熟餅肥和復(fù)合肥重施1次追肥,中耕2次,4月下旬在行間套種生姜。除了不同時期進行摘花處理以外,其他生產(chǎn)管理照常進行。

1.5試驗方法

2008年7月18日以小區(qū)為單位挖取百合鱗莖,采取5點取樣法,每點隨機采集5株,每小區(qū)共采集25株,去除根、地上莖及泥土后稱量記錄,計算產(chǎn)量并作差異顯著性分析。

2結(jié)果與分析

百合花蕾不同采摘時期單株鱗莖產(chǎn)量結(jié)果見表1。從表1可以看出,各處理中以處理A效果最好,單株鱗莖產(chǎn)量達296.4g,比CK增加65.6g,增產(chǎn)28.42%,其次是處理B、處理C,單株鱗莖產(chǎn)量分別為282.1g、265.6g,分別比對照處理增加51.3g、34.8g,增產(chǎn)分別為22.23%、15.08%。

方差分析及產(chǎn)量差異測驗結(jié)果見表2,從表2可以看出處理A與其他3個處理單株鱗莖產(chǎn)量達極顯著水平,處理A、處理B、處理C增產(chǎn)顯著,說明百合花蕾采摘越早,增產(chǎn)效果越好。

3結(jié)論與討論

(1)本研究結(jié)果表明,食藥用百合花蕾出現(xiàn)之后,應(yīng)盡早摘除,以利于光合產(chǎn)物向百合鱗莖轉(zhuǎn)移,促進鱗莖生長和膨大,采摘花蕾越早,其鱗莖產(chǎn)量越高。

(2)摘花對經(jīng)濟作物的生長發(fā)育及產(chǎn)量影響已有許多報道,在花器官的生長發(fā)育過程中,需要消耗營養(yǎng)物質(zhì),同時花器官是一個旺盛的呼吸器官,呼吸作用需消耗大量的

有機物,這對光合產(chǎn)物的積累是一種浪費,嚴重影響經(jīng)濟器官的生長和產(chǎn)量的形成。因此,對于不是以花為經(jīng)濟器官的作物來說,應(yīng)該在適當?shù)臅r候采取摘花措施,以增加經(jīng)濟器官的產(chǎn)量。

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