朱建霞
一座寧靜隔絕的世外桃源中,古樸的山水人情畫卷和聞名遐邇的洞天福地,讓云門酒的傳說更加美麗動人。
酒的仰天山,一片清涼,浸在漂浮的心海上,無論是踏入天人洞還是天合洞,無邊無際的醉意,在血管中簌簌作響。沁人心脾的美妙氣息,像一股潺湲清泉,升華體內冉冉上升的喝彩。
冰陶冷月,幽洞瓊漿,孕育一曲豐饒的酒之樂章。
貯酒的陶缸沉沉穩(wěn)穩(wěn)的駐在眼前,美麗凝重的紅絲綢,締結成陶缸上一道靚麗風景。置身酒的海洋,沉醉的心恍然塵外一片悠悠白云。還是化為洞中點點滴滴的鳴泉吧,一路銘刻酒嬗變過程的靈羽,默契滋潤酒缸生滿青苔的故事。
走在幽靜曲折的山洞里,一路前行,云起龍驤,沸騰酒意,在心中火紅。密封的心事,擋不住一縷縷絕世風情。藏匿深情根植陽光,再次發(fā)酵的溫暖記憶在此燃燒?;^鼻息的溫潤芬芳,鑲嵌世人驚喜錯愕的目光。
洞中日月,默然醇化。歷練雕琢的情節(jié),成就今日圓潤、醇厚的云門洞藏;脫俗清麗的幽遠打動懂酒的心,“云門天下秀,洞藏第一春”,大師點睛妙筆浸潤一再心動理由。
一方氣勢恢宏的自然酵場,一片純凈的禪意綠蔭,天使守護的翅翼,讓酒意仰天山成為永恒。
蘊涵日精月華,見證時光流逝、歲月變遷。醇厚豐滿的酒體脫胎亙古黑暗,富有色彩的傳奇不染塵埃。氤氳圖騰,回歸酒的歷程,入洞的一刻起,五谷留存心間的神圣,被合十雙手祈福。
啟壇待客,醉人芬芳挾山中風景以俱來。如畫明天在如潮掌聲中兌現(xiàn),重生的美麗召喚熱切的眼。為超越落筆,醞釀真誠的理念是一座通向幸福的金橋;才知道漫長的寂寞和清冷都是為了印證這一刻的輝煌。
把心密封洞藏,坐年聽月的思想,是否更加明亮?
如果能預先貯好一生所需的能量,我愿意做這藏酒洞中一座容納時光醇化的陶缸。
拯救靈魂,有時只需一滴甘醇。酒意仰天山,我把故事留著,暖我的筆。
大爺與酒
大爺其實是我的姨夫,至于“大爺”的稱呼,是小時候在姨家叫習慣了,改不過口來,所以一直這樣稱呼。
小時候,父親母親分別執(zhí)教于兩個學校,母親一人實在照顧不過我們姐弟四人來,就把年幼的我送到大爺家。
印象中,大爺那時六十多歲,古銅色的一張臉上刻滿滄桑。下巴留著好看的山羊胡子,一副硬朗的好身板,每天一大早就下地勞動,只是每日里喜歡在飯前雷打不動的喝點酒解解乏。
大爺喝酒一般在晚上。冬天喝酒前,大爺會隨手把眼前喝茶的茶碗倒扣過來,在碗底倒上一點白酒,用火柴一點,藍色的火苗“呼”的一下竄得老高,圍繞著大爺手中搖晃的酒壺舞蹈。大爺則笑瞇瞇地一手捋著胡須,一手把著酒壺搖晃,臉上是滿足的笑。
那時我最大的樂趣就是看大爺喝酒;一來能吃幾粒香噴噴的油炸花生米,二來好奇于大爺喝酒時的表情。那種陶醉的神態(tài)迷惑著我,吸引著我。幼小的心常想;酒一定是天下最好的東西了,酒壺中肯定有我不知道的另一個天地。要不,酒為啥會一點就著,還能發(fā)出藍色的火苗呢。水和酒一樣清澈透亮,怎么就點不著呢?大爺為啥每呷一小口就會巴嗒著嘴,品得有滋有味呢?而且,喝了酒的大爺會格外的親切和慈祥,興致處還會唱幾段小曲,會給我講他的過去;年輕時他如何用一輛二把手車子推出一家人的口糧;如何一夜間從壽光把幾百斤的鹽推到淄博;酒又是如何在天寒地凍的日子里救了他一命……
大爺偶爾也會奢侈一次。在秋天收獲后的日子里,大爺會選一個好天氣,懷里揣上幾個煎餅和一壺酒,一只大手牽了我,來到村北的羊布嶺上。在一大片松樹林前,幾間簡陋的房子里,有一家小小的羊肉館,大爺會花5分錢買一瓦盆的羊雜湯。一邊喝著酒,笑瞇瞇地看著狼吞虎咽的我,一邊大聲問我好不好吃,貪吃的我來不及回答,只是連連點頭。大爺則笑著拍著我的頭說“好閨女,長大了不要忘了給大爺打酒喝哦?!痹诋敃r缺吃少穿的年代里,5分錢的羊雜湯遠勝過現(xiàn)在孩子們眼中的肯德基、麥當勞。
那是怎樣的一幕啊,在剛剛收獲完的田野間,窄窄的羊腸小路上,美美飽餐后的爺兒倆,迎著西斜的陽光,拖著一長一短的影子,老的唱著不知名的戲曲,小的則一蹦一跳地拍著手……
彈指一揮間,三十多年過去了,大爺也早去世多年,臨走前卻一直沒喝上我買的酒,每當和朋友小聚把酒論文時,總想起大爺,想起欠大爺?shù)木?心中難以言說的愧疚。