萊斯特·Ｒ·布朗

糧食短缺不僅能導致單個政府倒臺,而且能毀滅全球文明。

長期以來,世界糧食經(jīng)濟體系最重要的是地下水位正在下降、土壤正在流失、氣溫正在升高,這迫使我們得出結(jié)論:全球崩潰是有可能發(fā)生的。

30多年來,環(huán)保人士記錄到了環(huán)境惡化的各種趨勢,卻沒有看到全世界為扭轉(zhuǎn)哪怕一個趨勢而付出過任何重大努力。

過去的9年中,有6年世界糧食產(chǎn)量低于消費量,糧食儲備量不斷減少。當今世界糧食危機的環(huán)境威脅有三:

一是水資源短缺。水資源普遍短缺是糧食生產(chǎn)最直接的威脅。灌溉占用了全球淡水用量的70%。在許多國家,數(shù)以百萬計的灌溉水井抽取地下水的速度超過了降雨對地下水的補充速度。結(jié)果造成世界一半人口的國家地下水位不斷下降,這些國家中包括中國、印度和美國三個糧食生產(chǎn)大國。

世界銀行的一項研究指出,15%的印度糧食是靠抽取地下水生產(chǎn)的。換句話說,1.75億印度人所需糧食的生產(chǎn)用水來自灌溉水井,而這些水井會很快干涸。持續(xù)水資源供應(yīng)短缺可能導致不可收拾的糧食短缺和社會沖突。

二是世界表土流失的范圍也很驚人。大約世界三分之一的耕地,表土侵蝕速度快于新土形成速度。如果不采取措施扭轉(zhuǎn)土壤侵蝕、土壤退化和土壤肥力下降的趨勢,大片土地將無法進行作物生產(chǎn)。

海地地處西半球,是第一批公認的失敗國家之一。40年前,海地糧食基本自給自足,但從那以后,海地幾乎失去了所有的森林和大部分表土,一半以上的糧食要依賴進口。

三是地球表面溫度不斷上升?？赡芤彩亲钇毡榈耐{,能夠影響世界各地的作物產(chǎn)量。1950年～1990年,世界糧食畝產(chǎn)量年增長率達到2%以上,超過人口增長率。但是從那以后,糧食單產(chǎn)年增長率降到了1%多一點。一些國家的糧食單產(chǎn)——包括日本和中國的水稻單產(chǎn),似乎已經(jīng)接近了可能的極限。

盡管采取了這些措施,現(xiàn)在許多國家仍然深受糧食價格飆升和饑荒蔓延之苦,社會秩序也被嚴重破壞。在泰國的幾個省,“盜米賊”活動猖獗,村民們不得不在夜間荷槍實彈守衛(wèi)稻田;在巴基斯坦,每輛運糧卡車都有一名武裝士兵護送;2008年上半年,蘇丹83輛運糧卡車在到達爾富爾救濟營前遭到劫持。

沒有一個國家能夠免遭糧食供應(yīng)緊張形勢的影響,甚至世界糧倉美國也不能幸免。