陸晨曦
吃好晚飯,天漸漸黑了。我和弟弟看到水缸里的年糕,突發(fā)奇想,準(zhǔn)備自制香噴噴的燒烤年糕。
我們拿著蠟燭和年糕,來(lái)到露天灶臺(tái)旁。我又去抱來(lái)一大把稻草,塞進(jìn)灶膛里,然后用蠟燭引燃。頓時(shí),熊熊大火映紅了我們的臉,火苗散發(fā)出的熱量烘暖了我的身子,也讓我全身上下都充滿了力量。
幾個(gè)大人看到我們倆在忙活,就笑呵呵地站在一邊看,提醒我們小心點(diǎn)。我找來(lái)一塊長(zhǎng)木條,弟弟拿來(lái)兩塊年糕,把年糕架在木條上,放在火里烤。稻草很快就燒完了,火漸漸小了,我連忙奔出去,又去抱來(lái)一把稻草。我飛快地跑回來(lái),生怕火會(huì)熄滅了。因?yàn)槲业摹熬仍?灶膛里的火又旺了。兩塊年糕經(jīng)過(guò)大火的烘烤,漸漸地從白色變成黑色,像是兩節(jié)黑炭。
一個(gè)伯伯說(shuō):“年糕里面還沒(méi)燒熟,外面就已經(jīng)焦掉了,不能吃了!”
我們不信,繼續(xù)加柴草??灸旮獾南銡鉂u漸濃了,我們更加覺(jué)得自己的努力不會(huì)白費(fèi)。稻草的火總是燒一會(huì)兒就不旺了,我們就改用毛豆稈燒。果然不出所料,火越來(lái)越大,燒得年糕發(fā)出了“嗶嗶吧吧”的聲音。
因?yàn)榛鹛?長(zhǎng)木條從中間斷開(kāi)了,兩塊年糕掉進(jìn)了火里。我和弟弟手忙腳亂地把年糕從火里夾出來(lái),放在新的木條上,繼續(xù)烤。
年糕終于烤好了,雖然它的樣子黑乎乎的,但我和弟弟還是一人搶過(guò)一根,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。沒(méi)想到,這“包公”牌烤年糕還真是美味呢!
指導(dǎo)老師張福松
老編提醒:明火烤年糕,屬“限制級(jí)”活動(dòng),為保證安全,一定要在成人監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。記住,安全第一,美味第二。