子　迪

在很多人眼里,健身產(chǎn)業(yè)是個很賺錢的行業(yè),現(xiàn)在健身的人數(shù)越來越多,全國健身俱樂部以每年1000家的速度遞增,據(jù)統(tǒng)計僅北京市的健身俱樂部就正以每年至少30家的速度遞增。只要是賺錢的行業(yè),就會成為吸引投資者的焦點。然而在健身產(chǎn)業(yè),現(xiàn)在競爭越來越激烈,更有業(yè)內(nèi)調(diào)查機構,表示近年來我國健身行業(yè)處于低利潤形勢中。這種情況下,健身俱樂部該如何投資呢?低利潤的行業(yè)狀況帶給我們哪些啟示呢?

低利潤的行業(yè)現(xiàn)狀

“原價1800元,現(xiàn)價999元,機會不可錯過?！边@是北京某家健身俱樂部門口掛的宣傳標語。為了爭奪地盤,價格戰(zhàn)成為各個健身會所發(fā)展會員的重要方式之一。記者了解到,這些年卡此前要賣2600元。實際上,6年前在北京的健身年卡價格遠遠高于此,例如2003年青鳥的健身年卡曾高達6000多元。

低價年卡出現(xiàn)的直接后果就是質(zhì)量的下降,此外,會員人數(shù)增多更凸顯了教練等專業(yè)人員缺乏的問題。按慣例平均5-8名會員由一名教練負責,而現(xiàn)在一個教練可能會負責幾十甚至上百名會員,訓練質(zhì)量自然得不到保障。一位健身教練表示,按照規(guī)定,俱樂部對會員的數(shù)量有限制,不會無限制的銷售健身卡,因為健身場所能提供的器械和服務是有限的。但由于利益所趨,幾乎所有的健身房都不會拒絕新會員辦卡。

目前,國內(nèi)大部分健身俱樂部的快速發(fā)展主要是靠會員的預付費,通過相對充裕的現(xiàn)金流,俱樂部可以用一家店收取的會費去開下一家店,并且承擔俱樂部的初期運營費用。但在市場的激烈競爭下,目前的會費價格正在快速下降,價格戰(zhàn)讓俱樂部的發(fā)展受阻,同時也大幅度降低了行業(yè)的利潤率,國內(nèi)的健身行業(yè)不可避免地走向低利潤時代。

而正是因為行業(yè)利潤的逐年走低,以及價格戰(zhàn)的激烈,使得一些健身俱樂部難以生存。如前些年健身業(yè)的金字招牌“金吉姆”轟然倒臺,這個曾被譽為全球最大的連鎖健身中心在上海的加盟店,最終竟被價格低廉的中小型健身俱樂部壓垮。

另一方面,據(jù)介紹目前業(yè)界知名的中體倍力的母公司中體產(chǎn)業(yè),自2005-2007年年報就曾顯示,健身服務一直是該公司最主要的業(yè)務之一。但從2006年起,健身服務的主營業(yè)務利潤率就呈連續(xù)下降之勢,與2006年相比,2007年的利潤率下降了40.88個百分點。

為此,中體倍力總裁萬驪華認為,健身市場混亂主要是由于一些健身俱樂部違反商業(yè)規(guī)律,大幅度地降價,惡性競爭造成的。他指出,如果“價格戰(zhàn)”繼續(xù)打下去,那么健身行業(yè)就會出現(xiàn)中國的“保齡球現(xiàn)象”。萬驪華介紹說,保齡球進入中國已有10年歷史,2000年以后,中國的保齡球市場就經(jīng)歷了一輪慘烈洗牌,各家球館為生存大打價格戰(zhàn),曾被視為“貴族運動”的保齡球運動,價格由之前的60元一局下滑到3元一局。北京的保齡球館數(shù)量現(xiàn)在已所剩無幾。目前,中國健身俱樂部的市場行情已與當時的保齡球市場情況有幾分相似,多數(shù)投資者以為有錢就可以投資,無論是否具備可以管理一家健身俱樂部的資質(zhì),就貿(mào)然投資,投資之后又不以質(zhì)量為主要競爭力,轉(zhuǎn)而轉(zhuǎn)向價格戰(zhàn),才導致整個行業(yè)利潤走低。

健身房運營需細分

盡管價格戰(zhàn)的影響使得利潤率急劇下降,但關于俱樂部的投資依然引人關注:

上海一兆韋德宣布與新加坡淡馬錫公司簽訂合作協(xié)議,獲得近5000萬美元投資;

上海威爾士健身獲得Trust.Brige Capital的2000萬人民幣投資,占公司股份的6.1%;

加州健身母公司在國內(nèi)投資加州健身,并通過與兩位華人體育明星——成龍和姚明結成合作伙伴關系,成立了以他們名字命名的健身運動館。

這些收購和投資行為,都暗示了健身產(chǎn)業(yè)對資本市場的巨大吸引力,而加州健身總裁何杰倫在接受記者采訪時也表示,正是多年來形成的規(guī)模經(jīng)營和在業(yè)內(nèi)領先的品牌優(yōu)勢使得公司獲得了豐厚的回報?？梢?雖然中國健身行業(yè)近年來利潤走低,但在投資人的眼里,還是有利好的一面的。

根據(jù)《2007年度健身俱樂部行業(yè)發(fā)展報告》提供的數(shù)字顯示,開業(yè)2年以上的俱樂部2007年會員人數(shù)比2006年同比增長48%。對此,青鳥健身總經(jīng)理王成評價說:“目前只能說是到達了一個合理的水平,因為即使是在成熟的國家,健身行業(yè)也并非暴利行業(yè),也才有3%~5%的利潤。”而在國內(nèi)投資興建健身俱樂部的某集團董事長,也透露去年中國健身行業(yè)的毛利率有30%-40%。

這些數(shù)據(jù),也就是說中國健身行業(yè)的利潤率也并不低,關鍵在于投資方是否運用得當健身俱樂部的運營模式,以及管理技巧。因為投資也分很多種方法。

俱樂部的資本運作取決于俱樂部的經(jīng)營模式,對俱樂部的投資前必須先了解它的模式。目前,國內(nèi)較大的健身俱樂部無外乎兩種模式:連鎖加盟和直營連鎖。如中體倍力、青鳥健身和悠季瑜伽就是采取連鎖加盟的經(jīng)營模式;而堅持走大眾路線的浩沙健身俱樂部采用的是直營連鎖模式。

中體倍力總裁萬驪華表示,連鎖加盟這種經(jīng)營模式具有兩面性,既有好處也有壞處:好處是在快速擴張加盟總部的同時,能夠快速提高加盟者的素質(zhì);壞處是加盟總部得利不多,因為他們只收取加盟費。此外,他還表示,總公司對加盟者并不能從經(jīng)濟上和管理上進行制約,只能從標準上制約。就標準而言,他們更多是在服務水平和質(zhì)量上的要求,在硬件設施上除了要求加盟俱樂部的面積不可少于2000平方米和具有VIP系統(tǒng)等外,并沒有更多的要求。如中體倍力加盟店長沙王府井店曾發(fā)生的“人去樓空,百余顧客受騙”之事,就對中體倍力的信譽和形象就產(chǎn)生了巨大的負面影響。

相比之下,連鎖加盟與直營連鎖的區(qū)別在于:連鎖加盟情況下,俱樂部投資費用可根據(jù)投資人的意愿增加或減少,只要付給總店相應的加盟費即可,其余費用可視利潤而定;直營連鎖情況下,這種管理模式能更容易傳達管理層的決策,而且執(zhí)行力度會更堅決。這些區(qū)別,是投資方一定要事先衡量好的事項,萬驪華指出,投資者一定要根據(jù)自身切實資本、條件,來選擇具有針對性的投資運營模式。

健身房投資發(fā)展的新亮點

除了連鎖加盟和直營連鎖兩種運營模式,近年來興起的國外健身集團在國內(nèi)投資開店的模式也漸漸多了起來。比較具有代表性的則是加州健身俱樂部。

加州健身成立于1996年,目前在美國擁有約50家健身俱樂部,在亞洲擁有25家俱樂部,包括香港10家、臺灣6家、新加坡4家、馬來西亞3家、中國內(nèi)地2家。從2005年開始,加州健身投資在北京商業(yè)最為集中的CBD地區(qū)建成北京姚明運動館,而上海姚明運動館則位于繁華的淮海中路。目前,亞洲的25家健身俱樂部采取直接管理的方式,包括姚明運動館,加州健身對俱樂部及會員管理全部負責。

這種連鎖經(jīng)營看起來和國內(nèi)其他俱樂部沒有什么太大差別,但是加州健身的規(guī)模效應,以及超過25年的管理經(jīng)驗是其他俱樂部無法相比的。據(jù)加州健身負責人介紹,每一家加州名人健身俱樂部都提供了針對于與這些名人相關的健身項目。如姚明運動館提供了三人制籃球館,成龍運動館提供了一項由成龍親自設計的健身課程JC Boxercise。除此之外,加州健身還向中國市場提供了領先的Group X團體課程和私教課程。最富經(jīng)驗的銷售人員和管理團隊,都是加州健身成為業(yè)內(nèi)領先者的關鍵因素。

由此可見,在價格戰(zhàn)的洗禮當中,國內(nèi)市場上仍有很多中高檔品牌依舊延續(xù)自己的發(fā)展軌跡。資深人士透露,“提高城市的占有率,小店才會有價格戰(zhàn),俱樂部只有提升符合品牌的服務,爭取把高端用戶覆蓋住,這才是面對價格戰(zhàn)的策略?！?/p>

另外,在近期國內(nèi)舉辦的健身商務論壇上,也有業(yè)內(nèi)專家提出,國內(nèi)的健身俱樂部除了可以仿效美國的俱樂部資本模式外,還可以把目光放到歐洲,借鑒那里的俱樂部是如何運作資本的。譬如在法國,出現(xiàn)了許多小型俱樂部,他們面積很小,大致在200-300平米,俱樂部以課程銷售為主,散落在人口密度較大的社區(qū),目標客戶主要是針對那些收入較高,又比較崇尚家庭式生活的客戶。俱樂部的布局充滿了家庭式的溫馨,每一個項目的健身房甚至只有幾十平米,根據(jù)項目的淵源裝飾成它自身的風格,使顧客在健身時體味家庭健身的文化。這種小型俱樂部在一定程度上彌補了大型俱樂部成本高的缺點,投資額小,便于開展,能對大型俱樂部形成有益的補充。