張　明　李為學(xué)

一、選擇優(yōu)質(zhì)餌料選擇優(yōu)質(zhì)而新鮮的餌料投喂很重要，切不可用腐敗變質(zhì)餌料投喂。對(duì)于配合飼料來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)

是魚(yú)類生長(zhǎng)所必需的最主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量也是魚(yú)飼料質(zhì)量的主要指標(biāo)。夏季是魚(yú)類的快速生長(zhǎng)期，飼料中蛋白質(zhì)含量很重要。對(duì)于同一種魚(yú)類，蛋白質(zhì)含量高的飼料可適當(dāng)減少投喂量，而蛋白質(zhì)含量低的飼料就應(yīng)增加投喂量。由于目前魚(yú)飼料沒(méi)有統(tǒng)一的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，魚(yú)飼料的蛋白質(zhì)含量參差不齊,應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的全價(jià)配合飼料，以保證餌料中各種成分的含量可滿足魚(yú)類生長(zhǎng)之需，且配方科學(xué)，配比合理，質(zhì)量過(guò)硬。即使用小雜魚(yú)蝦等鮮料投喂，也要用二氧化氯(0.3ppm)或高錳酸鉀(15ppm)浸泡進(jìn)行消毒殺菌。

二、掌握投喂時(shí)間夏季天氣變化較大，在投喂時(shí)應(yīng)選擇每天溶氧較高的時(shí)段，根據(jù)水溫情況定時(shí)投喂。當(dāng)水溫在20℃以下時(shí)，每天投喂1次，時(shí)間在上午9時(shí)或下午4時(shí)；當(dāng)水溫在20～25℃時(shí)，每天投喂兩次，在上午8時(shí)及下午5時(shí)；當(dāng)水溫在25～30℃時(shí)，每天投喂3次，分別在上午8時(shí)、下午2時(shí)和6時(shí)；當(dāng)水溫在30℃以上時(shí)，每天投喂1次，選在上午9時(shí)。這樣既有利于魚(yú)類進(jìn)食，也不浪費(fèi)餌料。因?yàn)轲D料在高溫水中腐敗時(shí)間快，白天魚(yú)的食量明顯降低，因而白天不宜投入過(guò)多餌料。為提高高溫期魚(yú)類食欲，可采用下午排水、晚上進(jìn)水的辦法來(lái)刺激其食欲。

三、適當(dāng)控制餌料量盛夏水溫上升至30℃以上時(shí)，魚(yú)類食欲旺盛，生長(zhǎng)迅速，要加大投喂，日投喂量占魚(yú)類總體重的3％左右，但需注意飼料質(zhì)量并防止剩料，且需調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止污染。投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)及魚(yú)類攝食情況靈活調(diào)整。久雨時(shí)水體溶氧條件差，魚(yú)類進(jìn)食有所減少，此時(shí)若大量投喂，既浪費(fèi)飼料，又因剩料過(guò)多敗壞水質(zhì)，誘發(fā)病害。因此，投喂時(shí)應(yīng)控制在正常投喂量的70％左右。待天氣略晴好、水質(zhì)清新時(shí)可適當(dāng)多投。悶熱天氣，應(yīng)減少投喂量，或適當(dāng)停食。投喂時(shí)以配合飼料為主，青飼料為輔，粗精搭配。投餌次數(shù)也需少量多次，一般精飼料每天投喂2～3次，定點(diǎn)投喂，有條件的地方可搭建餌料臺(tái)，以方便投喂并觀察魚(yú)類吃食情況?？傊?，夏季高溫水溫在30℃左右，魚(yú)蝦生長(zhǎng)速度還是相對(duì)快的，要抓好這生長(zhǎng)期喂好餌料。南美白對(duì)蝦是熱帶生物，水溫在33℃也是其生長(zhǎng)旺盛期，更要投足料，有條件的池塘在投餌前一小時(shí)可開(kāi)啟增氧機(jī)增氧刺激魚(yú)類的食欲。

四、把握投喂方法高溫期投喂飼料時(shí)宜講究方法。一是掌握投喂標(biāo)準(zhǔn)，高溫期，日投喂量占魚(yú)類總體重的3％～4％，防止剩料。二是區(qū)別養(yǎng)殖種類。不同種類的魚(yú)，在高溫期其生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)要求各不相同，因此投喂量與投餌料品種也應(yīng)有區(qū)別。三是把握吃食時(shí)期。高溫期原則上以喂七成飽為佳。選擇定點(diǎn)投喂觀察，一般以投喂后1～2小時(shí)吃食情況而定。1小時(shí)內(nèi)吃完表明要加料，2小時(shí)還沒(méi)吃完，要適當(dāng)減量。如果經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間正規(guī)投喂，魚(yú)類吃食時(shí)間突然減短至2小時(shí)，說(shuō)明魚(yú)體已增重，應(yīng)調(diào)整投喂標(biāo)準(zhǔn)。四是觀看池塘水色。一般肥水呈油綠色或黃褐色，上午水色較淡，下午漸濃。水的透明度在30厘米左右，表明肥度適中，可進(jìn)行正常投喂；透明度大于40厘米時(shí)，水質(zhì)太瘦應(yīng)增加投飼量；透明度小于20厘米時(shí)，水質(zhì)過(guò)肥，應(yīng)停止或減少投餌。主養(yǎng)鯉魚(yú)的水面可根據(jù)水的渾濁度來(lái)確定投喂量，如整池水都很渾濁，呈泥黃色，排除高溫期大雨或人為的原因，可證明鯉魚(yú)在池底活動(dòng)極不頻繁，不斷拱泥而致水體渾濁，由此可判定鯉魚(yú)處于饑餓狀態(tài)，應(yīng)加大投喂量。五是注意合理操作。不可將飼料一次性倒入池中，以免營(yíng)養(yǎng)成分溶解散失而造成浪費(fèi)或敗壞水質(zhì)。應(yīng)把握“慢-快-慢”的節(jié)奏和“少-多-少”的投喂量，少量多次，以提高投喂效果。在陰天及梅雨季節(jié)等低溶氧時(shí)期，應(yīng)盡量少投喂或不投喂，以防止泛塘或浪費(fèi)飼料。

五、禁喂霉變飼料飼料要現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)喂，力求在保質(zhì)期內(nèi)喂完。不可圖便宜使用過(guò)期的配合飼料，因其營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)不到要求，且可能變質(zhì)對(duì)魚(yú)類有害無(wú)益。切記禁用霉變飼料。一是要防潮防霉變。高溫期飼料極易發(fā)霉變質(zhì)，飼料應(yīng)保存在干燥、通風(fēng)的地方，在倉(cāng)庫(kù)中存放時(shí)應(yīng)離地面30厘米以上，且不靠墻。并且飼料在運(yùn)輸中要防止雨淋或人為弄濕，以免營(yíng)養(yǎng)成分溶解散失。二要注意飼料保質(zhì)期，力求在保質(zhì)期內(nèi)使用。

江蘇省濱海縣水產(chǎn)局