在韓國過清明節(jié)

何如平

受中國文化的影響，清明節(jié)也是韓國的傳統(tǒng)節(jié)日。幾年前我在韓國現(xiàn)代集團工作，也曾跟隨同事金先生過了一次“韓式清明節(jié)”。

清明節(jié)的前一周，在繁華的首爾，無論是街邊的小花店還是高檔商廈里的“花之坊”都擺滿了素色的鮮花，這些鮮花價格相對于普通韓國人來說價格昂貴，是專門供人們清明節(jié)祭祀先人用的。很多鮮花的名字我都叫不出來，大概只認識蘭花。韓國人非常祟尚蘭花，蘭花矜持高貴、典雅端莊，用它來祭祀先人，表達了韓國人對逝去者的景仰和懷念。我本來想在清明節(jié)為爺爺燒些紙錢，可是走遍了首爾的大街小巷，始終沒有看見紙錢、香燭、紙元寶之類的祭祀用品，同事金先生告訴我，韓國人掃墓祭祀時非常擔(dān)心會引發(fā)山火，因此盡量避免使用這些物品。

在清明節(jié)為先人修墓對韓國人來說是一件大事，金先生父親的墓地受前一年山體滑坡的影響，一部分已經(jīng)損壞了，這次清明節(jié)金先生必須要把墓地修繕好，否則不但會被親人責(zé)怪，自己也良心難安。由于韓國的人工費用很高，修繕墓地的事情一般都是自力更生，如果“工程”較大，一個人實在忙不過來，可以請朋友、同事幫忙。

清明節(jié)那天，我隨金先生一起到了他父親的墓地，這是一個規(guī)模不算太大的陵園，陵園管理處有修繕墓地的建筑材料出售，鐵鍬、鐵鏟等工具也可以租用，金先生很快辦妥了手續(xù)，然后我們就開始動手修墓。平時幽默十足的金先生此時一臉的莊重，修墓時他和我沒有說一句話，直到墓地修繕一新后，他才再三向我道謝。

接下來金先生在他父親的墓前鄭重地擺上酒、水果、艾草年糕等祭品，然后規(guī)規(guī)矩矩地行禮祭拜。祭品里的酒不是白酒，而是韓國清酒，這種酒用純米釀造，口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉為主要原料制成的，它是韓國的傳統(tǒng)美食，松軟可口。

祭祀完畢后，金先生又從陵園管理處買來一棵銀杏樹樹苗，他小心翼翼地把這棵樹苗植在了他父親墓地的正前方，金先生動情地說，希望這棵銀杏能夠陪伴著父親，等來年清明，他一定再去看父親。

德國人：能站，絕不坐著

馮雁軍

在德國旅游，發(fā)現(xiàn)一個奇特的現(xiàn)象，只要有能站的機會，德國人絕不會坐著。

下了飛機，在出口大廳里，除了個別特殊崗位以外，工作人員基本都是站著的，哪怕柜臺再低，也都是立在那兒。

接下來我去參觀一所學(xué)校，發(fā)現(xiàn)有一個教室里的學(xué)生們上課居然也是站著的。長長的課桌比。般的要高些，約有齊胸口那么高，同學(xué)們圍在桌子四周，每人面前一臺筆記本電腦，在認真聽老師講課。一問才知道，這是專門為發(fā)胖的孩子減肥定制的，叫做“站式減肥”，據(jù)稱效果很好，體重減少2公斤，學(xué)習(xí)減肥兩不誤。

德國的一些大公司，時下很風(fēng)行站式辦公，特別是開會，全部是清一色地站著，講的人站著講，簡明扼要，聽的人站著聽，注意力都十分集中，會議效果好。在寶馬、奔馳這樣的大公司里，也積極提倡站式辦公，并設(shè)有專門的“站式辦公室”。即便是政府機關(guān)，現(xiàn)在也時興站式辦公。酒吧、飯店、咖啡廳等人群相對集中的地方，設(shè)有專門的“站立區(qū)”。在這里，只有齊胸高的桌子或高臺，沒有椅子，來的都是站。站著喝酒、用餐，甚至是聊天、談生意。

杜塞爾多夫市的大街小巷里，還有滿目可見的露天“站式酒吧”。一般是在窗口外面或是貼著墻壁的地方，擺有兩三張齊胸高或長或圓的桌子，幾個人圍在一起聊天，兩支煙的時間都喝不完半小杯紅葡萄酒。也許，大家聚到一起，圖的就是站?圖的這個氛圍或是意境和感覺?這個“站”可不是十分鐘八分鐘地站，而是個把鐘頭甚至是半天地站，有的人累得不時把身體的重量從左腿換到右腿，再從右腿換到左腿。誠然，這種站也不是白站，至少這種方式增進了人與人之間的互動與友誼。

為什么“站”在德國就成了一道風(fēng)景呢?后來，我在德國老華僑那里找到了答案。德國健康問題專家研究發(fā)現(xiàn)，如果一個人每天站著的時間平均為5小時，所“燃燒”掉的能量是坐著的3倍。證明“站”也是一種效果明顯的減肥方式，適當時間地站立，對關(guān)節(jié)病、呼吸疾病、糖尿病、胃病等有較好的預(yù)防和治療效果。由此看來，德國人愛站，有其科學(xué)道理，是一種健康的生活方式和日常的行為習(xí)慣。德國人愛站的現(xiàn)象，若是再提升一個高度審視，其實也是西方文明的一種體現(xiàn)。