王新同

有心發(fā)現(xiàn)城市人多有“田園情結(jié)”

2004年從德國法蘭克福大學畢業(yè)后，學計算機專業(yè)的太原女孩李雪梅被上海一家軟件公司聘請，擔任程序設計員。由于每天坐在電腦前緊盯屏幕，再加上夜里經(jīng)常加班，時間一長，李雪梅就感到兩眼酸澀腫痛，并伴有頭暈、惡心、胸悶等癥狀。更可怕的是，她的視力也開始下降，看什么都覺得模糊。女孩為此苦惱不堪。到醫(yī)院一檢查，醫(yī)生說她得上了在白領中相當流行的“電腦綜合癥”，最有效的方法就是經(jīng)常到大自然中走一走，多看一些綠色植物。

一次公司組織郊游，看到景色秀麗的綠色原野，同事們馬上興奮地議論起來，如果能到鄉(xiāng)下生活，每天享受田園氣息，那將是一件多么美妙的事情呀!還有人說：“我從小在城市長大，從來沒見過瓜果的整個生長過程是什么樣，要是有機會體驗一下種植瓜果的樂趣就好了?？上С抢锛葲]有土地，也沒有種子和肥料……”

李雪梅發(fā)現(xiàn)，其實現(xiàn)代都市人大多和她一樣，有著濃郁的田園情結(jié)，渴望返璞歸真。有人甚至愿意花一大筆錢，到郊區(qū)租塊地過一把種植癮呢!她住在徐家匯一座單身公寓的頂層，一次到天臺上散步時，看到一大片灰色的空地，眼睛不由猛地一亮：如果在上面鋪一層厚厚的土，不就可以種植花革和瓜果了嗎?

很快，她雇幾名民工背上來一些肥沃的黑土，就像模像樣地在樓頂上建起了一個“小菜園”。她托人買來種子，然后又是澆水又是施肥地忙活了起來。李雪梅先種了自己最愛吃的草莓，聽人說，再也沒有比紅紅的小草莓更好種的了!小苗種下后，沒過幾個星期，葉子問就開出了一朵朵銀白色的小花，密密麻麻似繁星。不久，葉叢中探出了一個個青色果實，然后由青變紅，非常嬌艷。摘下一顆塞到嘴里：哇，味道鮮美無比，比市場上的草莓好吃多了!

時隔不久，李雪梅種植的黃瓜和西紅柿也喜獲豐收，有時一天能摘幾十公斤呢!自己吃不完，就干脆送給同事和朋友，還向?qū)Ψ届乓f：“這可是我親手種的喲，不用化肥、農(nóng)藥，絕對的綠色環(huán)保!”對方在驚奇之余，往往如獲至寶。

后來，女孩種的玫瑰花也長出了嫩綠的葉子，接著滿枝都綻放著紅艷艷的花朵。與此同時，喇叭花和百合花也競相開放。清晨到天臺上散步，深呼吸一下，空氣中彌漫著清新芬芳的絲絲甜味，令人頓感心曠神怡。

尤其是周末，在天臺上曬著太陽哼著歌，給這些鮮花蔬菜施點肥、松松土或拔拔野草，盡管累得滿頭大汗，心里卻有一種說不出的暢快。此時，工作上的勞累和業(yè)務上的煩心事也隨之一掃而空。漸漸地，李雪梅的視力得到恢復，人也變得格外精神起來。更令她感到自豪的是，節(jié)假日，同事和朋友們還經(jīng)常結(jié)伴來這里參觀和勞作呢，臨走時一個個都顯得很開心很滿足。

別出心裁為上海人建起“屋頂農(nóng)場”

2005年3月的一天，李雪梅的朋友——上海一家貿(mào)易公司的孫老板打來電話，說他對小李的樓頂菜園非常感興趣，問她能否幫忙，在自家的露臺上也建一個這樣的菜園子，并答應出4000元籌建費用。女孩欣然應允。

下班后，李雪梅就開始找人施工。表面上看，建一個這樣的小菜園很容易，其實這里面還有許多學問呢!比如首先得考慮樓頂?shù)某惺苣芰?。她查閱相關資料得知，一般天臺和露臺的最高承受能力不能超過500公斤／平方米，上面鋪墊的土層應該必須保持在80厘米以下才是安全的(而種植一般的蔬菜瓜果，土層有45厘米就夠了)。

其次得考慮排水問題。李雪梅的解決方法是，在菜園的圍磚上留一個正對露臺排水地漏的缺口。再在缺口處放置一塊類似紗窗一樣的鐵絲網(wǎng)，這樣做的妙處是，可以防止泥土沖出來堵塞排水孔。她還從書刊上了解到，在土壤里加入適量炭渣，可保住農(nóng)作物的水分和營養(yǎng)不流失……

根據(jù)孫老板的喜好，李雪梅幫他種上了小蔥、迷你果和日本早熟桃等。時間不長，小菜園里就郁郁蔥蔥“熱鬧”非凡了。一天，孫先生在國外進修的太太回國休假，她發(fā)現(xiàn)菜園里一株株“小樹”上結(jié)滿了紅燈籠似的小球，很像自己愛吃的圣女果，只不過比圣女果更圓。孫太太驚奇地問：“這是什么樹啊，長得這么好看!”李雪梅笑著說，它叫“迷你果”，其實是經(jīng)過改良的番茄，四季都可以播種，結(jié)出的果實比普通番茄小很多，數(shù)量也多得多，特別好吃。孫太太看了又看，數(shù)了又數(shù)，發(fā)現(xiàn)最多的一株竟結(jié)了130多個“迷你果”!

最有趣的是，孫先生還親手種了幾株西瓜。本來已經(jīng)長得像甜瓜那樣：趕，渾身滾圓碧綠，十分惹人喜愛?？墒撬麉s忍不住常常撫摸它們，或用手拍拍看長熟了沒有。不料這下可“闖了大禍”：西瓜從此停止生長!經(jīng)過向李雪梅請教才知道，自己犯了一個十分低級的錯誤，原來西瓜上長有很多細小的絨毛，他在賞玩時把這些寶貝絨毛都給弄掉了，小家伙自然難以長大。

雖然遭遇“挫折”，但孫老板的種植熱情卻絲毫未減。過去他喜歡在晚上泡酒吧，扔掉很多錢不說，因經(jīng)常醉酒還傷了胃?，F(xiàn)在，他更喜歡在自己家的小菜園里，享受一種。桃花源般浪漫而美好的時光。

太陽下山后，夜幕悄悄降臨?？粗活w顆細碎的星斗在遙遠的夜空中，深深地呼吸著田園清新的空氣，突然有無限的禪意繚繞在心間。孫先生想到自己小時候在風和日麗的天氣下去草地上捉蛐蛐的場景，和現(xiàn)在的情景聯(lián)系起來，原來這么多年來在面對自然時的心境一直都沒有變。

當他和生意圈里的朋友談起種植瓜果蔬菜的樂趣時，沒想到竟引起了老板們的濃厚興趣，不少人紛紛給李雪梅打電話，委托她在自家的天臺、露臺或公司樓頂上，建這種有趣的菜園。因為業(yè)務應接不暇，2006年夏天，李雪梅索性辭去工作，成立了一家名為“綠色屋頂”的公司，專門為人承建“屋頂農(nóng)場”。

打造中國版“綠色屋頂”4年大賺300萬

為了提高“屋頂農(nóng)場”的種植效率，李雪梅往往會為客戶制訂一個十分科學的換茬方案。如春天種一些生長周期短的蔥、小白菜、水蘿卜，菠菜，夏天種迷你番茄、西葫蘆，秋季種植紅油菜、辣椒和黃瓜等等。到了冬天，她則推出適應低溫氣候的芹菜、香菜……這樣，樓頂菜園便成了一年四季永不衰敗的“循環(huán)產(chǎn)業(yè)”。

不僅如此，這些客戶家的孩子在直接觀察、感受植物生長的過程中，還增加了瓜果蔬菜種植方面的知識。在對生命成長的期待中，一家人自然充滿了憧憬和喜悅。

2008年2月的一天，一家房地產(chǎn)公司的老板找上門來，他說：“我們公司開發(fā)的都是高檔住宅樓，得讓住戶像住在花園里般舒服，你的‘屋頂農(nóng)場業(yè)務正是我們所需要的。不過，美中不足的是，樓房外墻上光禿禿的太難看了，如果能設法在上面種出些爬藤類植物，豈不錦上添花!”

在國內(nèi)，最常見的方法是種植爬山虎那樣的攀爬類植物，需要一兩年才能長成不說，還容易招蟲子。為解決這個難題，李雪梅趕忙向法蘭克福大學的一位教授請教。對方告訴她，德國的一些建筑，現(xiàn)在種上了一種新型生態(tài)植物，這是一位歐洲植物學博士培育出來的，在樓頂上種上這種生長極快的植物不僅不招蟲子，在炎熱夏天還能降溫，并能設計成不同的漂亮形狀。

李雪梅馬上弄到了這種植物的種子。幾個月后，當一堵隨風飄逸的綠墻從圖紙變成現(xiàn)實，那位老總贊不絕口。

由此李雪梅開啟了新的財富門窗：之前自己僅僅想到居民，而忽略了房地產(chǎn)公司和酒店企業(yè)等大客戶，而且后者更加講究“外在形象”，更希望能為“上帝”們提供一個立體的綠色生活空間，接單自然也更為容易。李雪梅通過調(diào)整戰(zhàn)略和重點公關，公司的利潤果然開始成倍增長。

據(jù)有關媒體介紹，現(xiàn)在越來越多的外國人都喜歡上了在“屋頂農(nóng)場”種植蔬菜瓜果，有的甚至在自家天臺上種出了水稻!德國的屋頂綠化率更是達到了驚人的81％，而且每年增加的面積相當于一個5萬人的城市。沒有“綠色屋頂”的房子，在德國常被稱為“不值得居住的建筑”。而在我國的許多城市，絕大多數(shù)城市的樓頂上還是一片灰白。像李雪梅這樣從事房頂綠化的專業(yè)公司，更是少得可憐!

即使只有短短4年，李雪梅便收獲了300多萬元的財富果實，有關專家仍預言說：在我國，“綠色屋頂”隱藏的市場商機，少說也有幾百億元!

(張凡摘自2009年7月28日

《家庭主婦報》)