黑天鵝原分布于澳大利亞南部、塔斯馬尼亞島和新西蘭及其鄰近島嶼。棲息于海岸、海灣、湖泊等水域,成對(duì)或結(jié)群活動(dòng)。以水生植物和水生小動(dòng)物為食。1697年,歐洲探險(xiǎn)者在澳大利亞發(fā)現(xiàn)這種黑色的天鵝。這種世界著名觀賞珍禽人工養(yǎng)殖時(shí)間不長(zhǎng),在我國(guó)養(yǎng)殖者不多。黑天鵝因以青草及植物性食物為主食,養(yǎng)殖設(shè)施比較簡(jiǎn)單,加上它的養(yǎng)殖技術(shù)并不是很難掌握,黑天鵝人工養(yǎng)殖,將會(huì)成為養(yǎng)殖業(yè)中的又一新興項(xiàng)目。

1.市場(chǎng)潛力大黑天鵝的食用及觀賞市場(chǎng)尚屬處女地。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高,抓住先機(jī),迎合市場(chǎng),能獲厚利。食用市場(chǎng)需求主要在各地賓館酒樓尤其是發(fā)達(dá)地區(qū)大城市的賓館酒店。同時(shí)黑天鵝作為高檔饋贈(zèng)禮品,市場(chǎng)也是相當(dāng)看好。天鵝是美麗漂亮的象征,觀賞價(jià)值極高。黑天鵝可像家鵝一樣能與人近距離接觸,成為人類(lèi)親密的朋友。如在碧波蕩漾的人工湖、旅游觀賞景區(qū)、休閑綠地、農(nóng)村生態(tài)園林、花園別墅、園林式廠區(qū)、渡假村、療養(yǎng)院、家庭庭園放上幾對(duì)黑天鵝,其景觀效果更佳。

2.管理簡(jiǎn)便黑天鵝對(duì)環(huán)境的條件要求很低,管理也十分粗放,不需專(zhuān)門(mén)建房搭棚,只需空閑草地及少量水面水塘,不需用網(wǎng)圍養(yǎng),不管春夏秋冬,還是風(fēng)雨冰霜,均能在室外生存,基本無(wú)需養(yǎng)殖設(shè)施方面的投入。

3.食草習(xí)性,飼料易得,適應(yīng)性廣黑天鵝是草食性水禽,除在產(chǎn)蛋期少量補(bǔ)飼外,平時(shí)以青草蔬菜等青綠植物為主食,養(yǎng)殖成本低,符合國(guó)家提倡的優(yōu)先發(fā)展草食性畜禽的發(fā)展方向。黑天鵝在我國(guó)南北各地均能生長(zhǎng)繁殖,表現(xiàn)出很好的適應(yīng)性。既能適應(yīng)大面積群養(yǎng),又能適應(yīng)家庭小面積散放,只要有5～10平方米淺水池供其游泳、嬉水、交配就能正常生長(zhǎng)繁殖。

4.高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效黑天鵝具有商品檔次高,質(zhì)量?jī)?yōu),繁殖率高(年產(chǎn)蛋20多只),生長(zhǎng)快,養(yǎng)半年就可上市,回報(bào)期短,飼料成本低廉而商品售價(jià)高,經(jīng)濟(jì)效益顯著,符合國(guó)家倡導(dǎo)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效”的要求?！?/p>

(張濼華)