洪銀銀

摘要總結(jié)了秋四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括茬口安排、品種選擇、播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、及時(shí)采收等內(nèi)容，以期為菜農(nóng)增加經(jīng)濟(jì)效益提供參考。

關(guān)鍵詞秋季；四季豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)S643.104+.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）07-0035-01

寧國(guó)市屬于皖東南山區(qū)。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，寧國(guó)市充分利用資源優(yōu)勢(shì)，示范種植秋四季豆，產(chǎn)量達(dá)12～18t/hm²，年均收入在2 500元以上。在種植秋四季豆過(guò)程中，筆者總結(jié)出了其高產(chǎn)栽培的主要技術(shù)，僅供菜農(nóng)和同行參考。

1茬口安排

種植秋四季豆，茬口安排比較靈活，前茬作物可為葉菜類(lèi)蔬菜、玉米或空閑地。

2品種選擇

應(yīng)選用早熟、抗病、耐高溫的蔓性品種，如白珍珠、綠珠等。

3播種

秋季高溫干旱，故應(yīng)選擇土層深厚、保水保肥力強(qiáng)、疏松肥沃、排灌方便、通透性好、微酸性或中性土壤栽培四季豆。底肥施農(nóng)家肥15～30t/hm²、過(guò)磷酸鈣450kg/hm²、復(fù)合肥450kg/hm²、氯化鉀150kg/hm²。秋四季豆適宜深溝高畦，畦高0.3m，寬1.0～1.2m，每畦種2行。寧國(guó)地區(qū)秋四季豆播種期一般在7～8月。播前種子要晾曬12～16h，再用多菌靈拌種，搶墑直播。過(guò)早播種，開(kāi)花結(jié)莢期正值炎熱高溫夏季，易引起落花落莢；播種過(guò)遲，氣溫下降，影響后期質(zhì)量及產(chǎn)量。可采用直播法，避免與當(dāng)年豆科作物連作。秋四季豆開(kāi)花節(jié)位比春四季豆高，但分枝少，播種密度較春四季豆可適當(dāng)加大。一般采用（90～100）cm×20cm或66cm×（27～30）cm的株行距，每穴播3～4粒，播4.50～5.25萬(wàn)穴/hm²，用種量30.0～37.5kg/hm²。

4田間管理

苗全后及時(shí)間苗、定苗和補(bǔ)苗，每穴留苗2～3株，去弱留強(qiáng)、去小留大、去病留健。芽前除草用禾耐斯675g/hm²對(duì)水750kg噴霧。苗期淺中耕、除雜草，以保持土壤的通氣性。如遇干旱天氣，及時(shí)澆水。蔓長(zhǎng)30～35cm時(shí)用竹材等搭“人”字架，并在架的兩頭插1～2根撐桿加固。引蔓應(yīng)選擇在晴天午后進(jìn)行，防止折斷莖苗。水肥遵循干花濕莢、前控后促、花前少施、花后多施和結(jié)莢期重施的原則，氮、磷、鉀肥合理施用，增施鉀肥。在抽蔓、搭架前各施肥1次，施入充分腐熟的人畜糞15t/hm²。四季豆進(jìn)入始結(jié)莢期后，要澆莢不澆花，結(jié)合澆水施入復(fù)合肥。結(jié)莢期如遇干旱，一般應(yīng)5～7d澆水1次。在四季豆結(jié)莢盛期每7～10d可追肥1次，以鉀肥為主，適當(dāng)施入氮、磷肥，施用復(fù)合肥150kg/hm²，共施3～4次。開(kāi)花結(jié)莢期噴施愛(ài)多收，有利于?；ūＧv。在結(jié)莢后期生長(zhǎng)逐漸衰弱，可在采收后期摘除植株中、下部老黃葉，留少量新生葉片，連續(xù)追肥2～3次，施入復(fù)合肥150kg/hm²。以促進(jìn)抽生側(cè)枝恢復(fù)生長(zhǎng)，利用側(cè)枝開(kāi)花結(jié)莢，能延長(zhǎng)采收期8～12次，增產(chǎn)10%～25％。

5病蟲(chóng)害防治

四季豆主要病害有病毒病、根腐病、銹病、炭疽病，蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、豆莢螟。病毒病葉片出現(xiàn)黃綠相間的條紋，病株葉片變小，植株矮縮，新生葉片偏小，不能完全展開(kāi)，新葉扭曲畸形。田間發(fā)現(xiàn)少量發(fā)病株，即噴20%病毒A可濕性粉劑700～1 000倍液（藥量1.5～2.1kg/hm²），每隔7～10d噴1次，連噴2～3次，能減少病毒的感染，明顯增強(qiáng)植株抗性，起到防治病毒病作用。根腐病危害四季豆的主根和地下莖。發(fā)病期間可用20%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液噴菜株的莖基部，每7～10d噴1次。也可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%敵克松1 500倍液，連噴2～3次。銹病危害葉片、葉柄、莖和豆莢，發(fā)病期間及時(shí)噴藥，用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或70%粉銹靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液，每隔10d左右噴1次，共噴2～3次。炭疽病危害葉、莖和豆莢，冷涼多濕、土壤黏重、種植過(guò)密等條件下發(fā)病較重，發(fā)病初期用75%百菌清可濕性粉劑，或50%甲基托布津可濕性粉劑，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。蚜蟲(chóng)可噴灑10％蚜虱凈300g/hm²對(duì)水750kg或50%避蚜霧可濕性粉劑2 000倍液防治。菜青蟲(chóng)、豆莢螟用Bt蟲(chóng)凈 1.2kg/hm²對(duì)水450kg噴霧，或2.5％功夫乳油1 000倍液防治。

6及時(shí)采收

一般在開(kāi)花10d后開(kāi)始采收嫩莢，1～2d采收1次，可連續(xù)采收50～60d。采收的四季豆應(yīng)嫩且無(wú)病蟲(chóng)害，集中裝袋上市。

7參考文獻(xiàn)

[1]章心惠，袁小龍，鄭國(guó)珍.高山四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2008（5）：78-79.

[2] 吳學(xué)平，陳月仙，陳瓊，等.浙西南無(wú)公害山地四季豆高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（20）：45.

[3] 夏賢濤，蔡志彪.無(wú)公害反季節(jié)四季豆栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（14）：62.

[4] 高文濤.山地瓠瓜—延后四季豆一季兩茬高效栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2008（3）：54-55.

[5] 連秀葉.秋四季豆無(wú)公害栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)，2007（9）：15.

[6] 趙詠紅.無(wú)公害四季豆栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2007（2）：79.