賈建華
家里栽棵石榴樹,不管是地栽還是盆栽,它樹姿優(yōu)美,花果艷麗,果汁甘甜,營養(yǎng)豐富。秋天里碩果累累,寓有“團圓和美”、“多子多孫”之意,象征著吉祥,極具觀賞價值。
我栽養(yǎng)石榴已有二十多年了。上個世紀的八、九十年代住平房庭院大,院內(nèi)地栽紅、白兩棵石榴。本世紀初,搬進樓房,住一樓,庭院小,只好盆栽。現(xiàn)在養(yǎng)的兩盆石榴是搬家前,我分別利用高壓法和分蘗法在原地栽石榴樹上培育的。今介紹一下我栽養(yǎng)石榴的體會,與朋友們交流。
石榴在春分前后開始萌芽,此時應(yīng)澆萌芽水,旋萌芽肥,為抽枝、長葉、孕蕾、開花打好基礎(chǔ)。隨著天氣變暖,葉片形成、花蕾顯現(xiàn),新梢旺盛生長。此階段株體內(nèi)營養(yǎng)需求量大,應(yīng)加強肥水管理。可每半月澆一次淡薄復(fù)合肥液。旺長的新梢,無用的盡早剪除、有用的適時摘心、促壯:并及時松土、除根蘗。
石榴樹5月由現(xiàn)蕾進入初花期,7月初大量開花至結(jié)束,花期內(nèi)現(xiàn)蕾、開花、坐果及幼果發(fā)育同步進行?;ɡ偕倭繛閱卫倩螂p蕾,多數(shù)為傘狀花序且每個花序著生8個左右的花蕾。根據(jù)觀花和賞果的需要,適時細心疏蕾、合理留花特別重要。當能分辨出兩性正?;ɡ?子房肥大,長筒狀,開花授粉以后可生成幼果)或雌性退化花營(子房瘦小,喇叭狀,只開花不結(jié)果)時,即進行疏蕾。原則和方法是:總體上留大雷壯蕾,棄小蕾弱蕾;多留兩性正常花蕾,適當選留強壯的雌性退化花蕾,作為開花時人工授粉用:具體到每一個花序,應(yīng)盡量留頂蕾去側(cè)蕾,因為頂蕾往往較側(cè)蕾壯、生長快,且頂蕾多為兩性正?;ɡ?。
石榴是蟲媒花,也有自花授粉能力,但比異花授粉坐果率低,異花授粉主要靠蜜蜂等昆蟲傳粉。為保證授粉充分、坐果率高,可人工輔助授粉,時間多選在上午9點以后,花瓣剛開裂時。利用舊毛筆沾上花粉,輕輕點到正常花的柱頭上,亦可采用“對花法”,兩只手分別抓住近處兩朵盛開的石榴花輕輕相對摩擦;還可摘取雌性退化花,去掉萼片和花瓣、露出花藥,直接點授到兩性正?;ㄖ^上。
石榴兩性正?;ㄊ诜垡院?,幼果形成,還要疏果,疏果的時間應(yīng)在授粉后20~30天,原則上多留早花果,選留晚花果,留大棄小、留強棄弱,整株留果數(shù)量要適中,不可太多,以免影響明年開花結(jié)果:稀密度耍均衡,大的盆株及地栽植株,樹冠內(nèi)膛和中下層多留少疏,樹冠外圍和上層多疏少留?;ê笃谑┓蕽舛刃杞档?、澆水不宜過多,以免出現(xiàn)落果;但進入幼果膨大期后應(yīng)加大肥水供應(yīng),保障營養(yǎng)充足,促果大果優(yōu)。雨季要注意防澇。
幼果初期極易遭受金龜子的侵害,若檢查發(fā)現(xiàn)金龜子成蟲鉆入花萼筒啃食,要及時捉拿。七、八月份桃蛀螟蛾喜歡在枝葉茂密處的果實上或兩個果實緊靠的地方產(chǎn)卵,初孵化的幼蟲多在花萼筒或果基部鉆入果內(nèi)取食并排糞便,石榴果一旦受蛀食,陰雨天很快全果腐爛。此期應(yīng)噴灑敵殺死2000倍液或用棉球蘸稀釋200倍的敵敵畏溶液堵塞在石榴果實的花萼筒內(nèi),均可有效地防治桃蟲豐螟的為害,達到保果的目的。
秋季逐漸進入果實成熟期,9月中旬應(yīng)停肥控水,一為預(yù)防果實成熟期裂口;二為促花芽分化,保障明年多開花結(jié)果。10月初,成熟的果實采收以后,可適當澆水,保持背風向陽的環(huán)境,盡量延長落葉時間,霜降后石榴葉變?yōu)榻瘘S色,非常美麗。
石榴落葉后,要追施一次充足的有機肥,讓其慢慢滋養(yǎng)根系。盆栽石榴冬季最好在室外露天越冬,但要重視盆體保暖,既要防止凍壞根部,又要保證冬季低溫休眠,還要留心檢查盆土保持濕潤。這方面我有深刻的教訓;2006年我的兩棵盆栽石榴獲得大豐收,我覺得它們株體強健,又都栽植在大的花盆中,冬季裸盆體在室外越冬,2007年生長衰弱,沒有結(jié)果,2008年才逐漸康復(fù)。休眠期要對石榴冬剪整形,由于石榴的混合芽若生在健壯的短枝頂部,且混合芽翌年抽生結(jié)果枝,所以對健壯的結(jié)果母枝要保留,不可短截。健壯長枝可保留基部3~5個芽進行重剪,以促發(fā)結(jié)果母枝。對衰弱老枝應(yīng)縮剪更新,并預(yù)留旺盛萌蘗枝取代。