美國“第一丈母娘”上雜志封面

今年71歲的瑪麗安·魯濱遜是美國第一夫人米歇爾的母親，也是總統(tǒng)奧巴馬的岳母。今年1月，與奧巴馬關(guān)系不錯(cuò)的她跟隨女兒女婿入住白宮，照顧兩個(gè)年幼的外孫女。3個(gè)月過去了，為人低調(diào)的魯濱遜夫人很少出現(xiàn)在公眾視野中，但在母親節(jié)來臨之際，她和女兒米歇爾一起接受雜志專訪，大談女婿奧巴馬和她作為“第一丈母娘”的白宮生活體驗(yàn)，首次成為媒體的“封面人物”。

意科學(xué)家稱頭腦比20時(shí)歲還靈活

美籍意大利女細(xì)胞學(xué)家麗塔·列維·蒙塔爾奇尼是1986年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)的得主，她于今年5月22日度過100歲生日。她在接受記者采訪時(shí)表示，雖然自己即將年滿百歲，但是腦筋比20歲時(shí)還靈活。 蒙塔爾奇尼目前尚未退休，仍每日辛勤工作并擔(dān)任意大利終身參議員。蒙塔爾奇尼是至今為止最年長的在世的諾貝爾獎(jiǎng)得主。

走路快的人更長壽

美國研究人員用了約10年時(shí)間，在觀察了近500名老年人后發(fā)現(xiàn)，走路快的老人比走路慢的老人死亡率更低。該調(diào)查揭示出行走速度是壽命長短的“預(yù)警器”。原因有兩個(gè)，一是對(duì)走路快的人來說，走路本身就是很好的鍛煉；二是這些人體質(zhì)一直比較好，所以健步如飛。需要提醒的是，進(jìn)行快速步行鍛煉時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身情況量力而行。如體質(zhì)較好的人可在步行中結(jié)合慢跑，而體弱者則應(yīng)循序漸進(jìn)地由慢速逐漸加快，距離由短到長。

吃雞蛋可降低心腦血管發(fā)病率

加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，煮熟的雞蛋在人體內(nèi)消化時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量ACE抑制肽，這種物質(zhì)對(duì)心血管疾病(包括高血壓)有預(yù)防作用，而且，煎雞蛋里的蛋白質(zhì)比煮雞蛋里的蛋白質(zhì)作用更強(qiáng)。研究人員認(rèn)為，該發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步表明，雞蛋是一種極好的保健食品，尤其是雞蛋里邊的蛋白質(zhì)作用顯著，因而煎雞蛋需用油脂也可不必多慮。

探索人類長壽有新說

歸納人類對(duì)長壽的探索、猜測(cè)，無外乎有運(yùn)動(dòng)說、身材說、性格說和遺傳基因說。最新的一種長壽學(xué)說是，長壽者則更可能長壽。也就是說活過80歲就很有可能活過90歲或100歲。在美國的新英格蘭進(jìn)行的這項(xiàng)追蹤調(diào)查顯示，約90％的92歲老人在家中無需別人看護(hù)與照顧，當(dāng)他們活到97歲時(shí)，仍有73％的人生活能夠自理。在活到100歲甚至更高年齡時(shí)，生活依然可自理者仍有35％。

多吃堅(jiān)果和魚有助預(yù)防老年失明

澳大利亞研究人員認(rèn)為，多食用堅(jiān)果和魚類等食品，可能有助于降低由老年性黃斑變性引發(fā)的失明風(fēng)險(xiǎn)。老年性黃斑變性是眼球黃斑部位出現(xiàn)滲出、變性或視網(wǎng)膜下出血的眼底病。隨著年齡增大，人們患這種病的風(fēng)險(xiǎn)逐漸升高。黃斑位于眼球視網(wǎng)膜正中央，是視覺細(xì)胞最集中的地方，因此黃斑變性會(huì)使視力明顯下降，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致失明。

3厘米迷你西瓜走俏英國

荷蘭一家公司推出的微型西瓜登陸英國后，立即掀起轟動(dòng)。這種迷你西瓜學(xué)名為“佩普基諾”，綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣，但比后者整整小20倍，僅有3厘米長。這種野生水果源自南美洲，雖然外表與普通西瓜無異，但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。

大豆鷹嘴豆有助中風(fēng)患者康復(fù)

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，大豆和鷹嘴豆含有非常豐富的異黃酮，中風(fēng)患者通過攝入足量的異黃酮，可以大大促進(jìn)中風(fēng)后的康復(fù)。鷹嘴豆盛產(chǎn)于我國新疆，因豆子的外形酷似鷹嘴而得名。

文身男子決定死后捐獻(xiàn)皮膚

現(xiàn)年65歲的澳大利亞男子蓋奧夫奧斯特林是一名退休教師，他決定死后將自己滿是文身的皮膚捐贈(zèng)給澳大利亞國家美術(shù)館。為了這幅“巨作”，奧斯特林耗費(fèi)了15年。他40多歲開始文身，后陸續(xù)在身上文上主題為“悉尼花園所有花朵”的“作品”。奧斯特林稱：“捐贈(zèng)皮膚并不是什么稀罕事，但是捐贈(zèng)布滿文身的皮膚卻很罕見！很多人可能會(huì)覺得美術(shù)館里陳列著死人的皮膚是件難以置信的事，甚至讓人頭皮發(fā)麻。其實(shí)這沒什么，人皮書不就很有藝術(shù)價(jià)值嘛?！背俗约旱钠つw，奧斯特林還決定將自己身體的所有器官捐贈(zèng)給醫(yī)療部門。

世界第一壽星走完130年人生

居住在哈薩克斯坦卡拉甘達(dá)市的薩漢，是今年3月該國第二次人口普查的重大收獲，無論是薩漢的身份證還是保存著的蘇聯(lián)護(hù)照，都赫然標(biāo)注著她的出生日期——1879年3月27日，130歲的薩漢一夜成名。她在接受訪問時(shí)表示：“我沒有什么長壽的秘訣，我從來不吃藥，如果病了，就用老一輩人治病的土法子治一下……我從來不吃甜食，比較喜歡吃干酪和面食?！崩先说募胰送嘎?，薩漢經(jīng)常開懷大笑，也許好心情就是她得以長壽的秘訣。不過也有人對(duì)薩漢的真實(shí)年齡產(chǎn)生懷疑，但老人并不在意。搬入新居不久老人不慎摔倒，從此臥床不起，最終于5月9日與世長辭。

紅薯有助緩解女性更年期不適

據(jù)美國《西雅圖時(shí)報(bào)》報(bào)道，有規(guī)律地食用紅薯能夠?qū)Υ菩约に禺a(chǎn)生影響，從而幫助更年期女性減輕甚至消除那些惱人的不適癥狀。研究人員指出，常吃紅薯可以減輕潮熱和盜汗癥狀，也有助于緩解壓抑情緒，還能降低更年期女性患乳腺癌和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，作為一種既便宜又好吃的營養(yǎng)食品，更年期女性應(yīng)該堅(jiān)持每天食用，這樣才能收到更好的效果。

多笑可減少心臟病發(fā)作

美國研究人員選取了20名平均年齡為50歲的2型糖尿病患者，將他們分為兩組，一年后的檢查數(shù)據(jù)顯示，觀看幽默片的一組患者體內(nèi)“好膽固醇”水平上升了26％，對(duì)照組患者只上升了3％，而“好膽固醇”對(duì)心血管有保護(hù)作用。另外，關(guān)于體內(nèi)c反應(yīng)蛋白的水平，前者下降了66％，而對(duì)照組僅下降26％。c反應(yīng)蛋白是體內(nèi)炎癥標(biāo)記物，被認(rèn)為與心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。研究人員總結(jié)：笑能幫助人體降低某些“壞物質(zhì)”的水平，提高一些“好物質(zhì)”的水平，起到預(yù)防疾病的作用。

食鹽與高血壓關(guān)系研究獲新進(jìn)展

德國研究人員發(fā)現(xiàn)，鹽在皮膚中的儲(chǔ)存過程是由所謂的“吞噬細(xì)胞”調(diào)節(jié)的。這種細(xì)胞的一種基因在人攝入含鹽食物時(shí)會(huì)被激活，由此導(dǎo)致調(diào)節(jié)淋巴管形成的血管內(nèi)皮生長因子增多，這些因子可調(diào)節(jié)鹽在皮膚中的含量。如果這一機(jī)制受損，皮膚中就會(huì)儲(chǔ)存過多的鹽，血壓便會(huì)升高。這一發(fā)現(xiàn)對(duì)研究高血壓病的成因具有重要意義。

英國老人編織村莊微縮景觀

據(jù)英國媒體報(bào)道，自1986年起，肯特郡梅爾山姆村12名老年人俱樂部成員開始嘗試用毛線編織微縮房屋和小動(dòng)物等，結(jié)果樂此不疲地堅(jiān)持編織了23年。如今梅爾山姆村的一草一木，大到公園教堂商店酒吧，小到垃圾桶、水桶、電話，該村的60多處景觀都在老人們的雙手下變成了栩栩如生的微縮工藝品。她們孜孜不倦的精神和對(duì)生活的熱愛給不少人帶來了快樂。

(責(zé)編：辛婭)