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        把胃交給陌生人

        2009-06-12 05:18:32苗秀俠
        晚報文萃·開心版 2009年9期
        關鍵詞:仁兄餐盒快餐店

        苗秀俠

        外出坐車時,常常被告誡,不要把物品交給陌生人看管。這是說身外之物的。作為我們身體的最重要的組成部分胃,誰敢說沒把它交給陌生人打理呢?

        關于那些或高級或普通的飯局如何累我們的胃先不要說了,那是交際的需要。平常日子里,我們大多把胃交給快餐,讓它從不適應到磨合到完全服從,這種對自己心愛的胃的無情虐待,已讓我們司空見慣而無動于衷。

        坐電梯時常常遇到隔壁快餐店的服務生,拎著一嘟嚕一嘟嚕的塑料餐盒送餐。那些溫吞吞的飯菜,是大廈精英白領們的果腹之物。在朝九晚五的新作息時代,快餐是上班族胃囊的親密伴侶。中間那么少的作息時間,不與快餐打交道,又有何選擇?而從銀兩的消費出發(fā),快餐也是最合算最節(jié)約的。因此,中餐時分,許多辦公大樓都散發(fā)出快餐的味道,許多高層建筑的電梯里,擠著送餐的男孩女孩,他們穿著代表餐店標志的工作服,或扛著食物箱,或提著裝餐盒的大塑料袋,臉上掛著敬業(yè)的微笑,走進一間間寫字間。那些送外賣的餐店老板,更是忙不迭地騎著摩托車,或開著小商務車,奔馳在各座大廈之間。他們賺取著寫字樓白領金領們的銀子,也把最真誠的服務送到門口。真是無法想象,倘若沒有外賣的快餐,早九晚五的精英們,溫飽在哪里得以解決?

        快餐的檔次也分幾種。那種最簡單的快餐,是在街邊擺賣的流動餐車。露天的工作臺,一樣樣菜肴盛在盆子里,有葷有素,菜限量,飯隨便吃。這類快餐人氣很足,大部分主顧是那些在手機城或服裝店打工的小青年,他們的胃只敢裝這些更廉價的食物。高級一點的快餐有店面,可做煲仔飯,也能做西點,進去不花個十幾二十塊錢是吃不到東西的。光顧它的是有些收入的群體,三四個同伙結幫搭伴,邊吃邊聊,滿有興味。最高檔的是旋轉餐廳,自助式,那得是有錢有閑人去的場所了,拼命賺錢供房供車的年輕一族,是沒那時間花那錢的。

        很多有條件的單位自家做快餐,供應員工的同時,還能兼顧外售。這種快餐要精美得多,按營養(yǎng)配制,每天不重樣,物美價廉。但有這種待遇的人畢竟太少,大部分的上班族,還是電話叫外賣,送到嘴邊了事。在快餐一族里,當大家談起快餐時,無不緊皺眉頭,食欲頓無。有位小友在吃了5年的快餐后,一見到白色的盒子就反胃,原本光潤的臉盤也瘦成了黃瓜條。但人是鐵,飯是鋼,一頓不吃心發(fā)慌,到了飯點,空著肚子,就不能集中精力干活,就得有食物把胃囊填滿。仿佛,饑餓是胃的事,食物的好壞也是胃的事,跟自身無關。

        曾有人感慨,最聽話最忠誠的是我們的器官,你怎樣待它,它都接受。實在被糟蹋急了,也只是鬧一鬧,稍稍休整一下,立刻恢復工作。而有多少人善待自己的器官呢?那種超負荷的使用,那種無所顧忌的揮霍,讓我們的器官過早衰老。這其中最為不堪的,當數(shù)胃了。有位仁兄堅持善待自己的胃,鄙視那些把胃押給飯店快餐店的人,回家吃老婆燒的家常飯菜,拒絕任何飯局酒局,他紅光滿面,年年參加市里的長跑活動。這位仁兄過的才是人的日子啊。

        把胃交給陌生人打理,現(xiàn)在似乎是一件很隨意的事,也是快節(jié)奏工作使然。遠離快餐,讓知心愛人來打理胃,應當是現(xiàn)代人最該樹立的堅定理想,無論多難,都應盡量爭取,否則,哪天胃囊生氣了,來個徹底罷工,我們的人生也就打上句號了。

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