古往今來，多少帝王將相、文人墨客、凡夫俗子拜倒在“壇中仙”面前，成就了多少千古佳話?？墒?，不要以為能喝就是酒鬼。清代的袁宏道就說，酒鬼可不是好當(dāng)?shù)?！必須具備十二條標(biāo)準(zhǔn)：說話誠懇不巧語媚人，氣色溫柔但不淫靡，隨意行令而不重令，酒令一行就讓滿座踴躍，聽到宣令立時(shí)就能理解不再詰問，善于開高雅玩笑，未犯令而被委屈罰酒不自我分辯，面對(duì)酒杯不議論酒好酒壞，酒杯飛傳而儀容端正，寧可醉眠而不偷著潑酒，得到題目就能作詩題賦，不勝酒力但長夜飲宴而興致不衰。簡(jiǎn)言之，就是喝酒喝得有文化、有興致。歷史上，喝酒喝得有名頭、有文化、有故事的，隨手就能劃拉一大片。本期，我們數(shù)數(shù)那些歷史上會(huì)喝能喝，并且喝出水平的人物。

男人都說酒是個(gè)好東西。他可以不喝酒，卻不能不承認(rèn)酒對(duì)于人生、對(duì)于社交的巨大作用。酒、色、財(cái)、氣，酒能超越色和財(cái)，排在第一位，其威力可見一斑。所謂“三杯能和萬事，一醉善解千愁”，酒簡(jiǎn)直無往不利。傷心時(shí)要喝：“何以解憂，惟有杜康”；開心時(shí)更要喝：“我醉君復(fù)樂，陶然共忘機(jī)”；朋友見面要喝：“但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”；分手時(shí)更要喝：“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”。喝酒的理由不愁找不到。

孔 融

話說漢朝開始，每到收成不好的年景，就禁酒以節(jié)省糧食?？墒悄呐陆频臅r(shí)候，孔融也喜歡聚眾喝酒，還經(jīng)常感嘆說：“要是天天有人陪我喝酒，我就沒什么心煩的了?！彼熳眭铬傅?，既無心處理政事，又管不住嘴巴，喜歡亂說話。曹操打下鄴城，把大美女甄氏賞給兒子曹丕，結(jié)果孔融喝了兩杯以后大放厥詞：過去我一直不知道周武王滅紂以后怎么處理妲己，今天可算明白了，原來是賜給他兒子周公了?？兹诘暮詠y語終于惹怒了曹操，導(dǎo)致全家被殺。他死前感慨“言多令事敗”，其實(shí)他一直沒明白：要不是喝酒太多讓嘴巴不受大腦控制，怎么能導(dǎo)致“言多事敗”呢？

鄭 泉

人們普遍認(rèn)為北方人的酒量比南方人大，不過三國時(shí)代的酒鬼，吳國人鄭泉酒量比孔融更勝一籌。

鄭泉在文章中說，他最大的心愿是自己有一艘裝載著五百斛美酒的船，隨時(shí)可以開懷暢飲，而酒卻永遠(yuǎn)不會(huì)減少。他喝酒多卻不影響自己的精明，在孫權(quán)手下做郎中，經(jīng)常給孫權(quán)提意見。孫權(quán)說，你整天提意見，就不怕我生氣嗎？鄭泉回答說：“我聽說大王圣明臣子就耿直，我敢提意見，不是因?yàn)槲夷懽哟?，是因?yàn)槟ッ靼??！边@些話把孫權(quán)哄得很開心。鄭泉喝了一輩子酒還覺得沒夠，臨死之前反復(fù)叮囑家人：“必葬我陶家之側(cè)，庶百年后化而為土，幸見取為酒壺，實(shí)獲我心矣?！彼钪臅r(shí)候天天喝酒還不算，還期盼死后尸骨化成泥土，能夠幸運(yùn)地被制作成酒壺，永遠(yuǎn)泡在酒里！對(duì)酒的執(zhí)著真是驚天地泣鬼神。

陶淵明

陶淵明不僅好寫詩，更好喝酒，還喜歡把別人拉到自己家里喝酒，一旦自己先喝醉了，就說：“我醉欲眠卿可去。”請(qǐng)君自便。

陶淵明當(dāng)過兩次小官，但都很失敗。辭官歸隱廬山后，每日自耕自娛，日出而作，日落而息，耕地而食，鑿井而飲，過著悠閑的田園生活。他新娶了種田好手翟氏為妻，糧食年年豐收，終于可以有酒喝個(gè)夠了。每到閑暇，他就和朋友到廬山南麓虎爪崖下飲酒作樂。崖下的“醒泉”中橫臥著一塊巨大的黑褐色花崗巖，大約二十多平方米大小，石面平滑，是一個(gè)天然的大酒桌。陶淵明最喜歡在這里飲酒作詩。他每飲必醉，每醉必賦詩文，賦詩后就睡在石上。日復(fù)一日，這塊石頭的中間竟然凹了下去，留下了枕痕。于是，這塊石頭就被命名為“醉石”。

陶淵明的五個(gè)兒子都有些呆傻，很可能是他喝酒給后代留下的后遺癥，從《責(zé)子》一詩里可以看出，他的兒子們十三歲的還不識(shí)數(shù)，九歲的只知道吃，可是他絲毫不責(zé)怪酒，只說，天命就是這樣。

劉 伶

談酒鬼就不能不談劉伶?！爸窳制哔t”之一的劉伶?zhèn)€子矮小，長相比較“對(duì)不起觀眾”，因此從小孤僻。直到遇見“竹林七賢”中的另外幾位，才一見如故，開始了酒鬼生涯。

劉伶也曾當(dāng)過官，可是他崇尚的“無為而治”思想實(shí)在不符合領(lǐng)導(dǎo)要求，很快就被罷免了。他便開始了浪蕩喝酒的生涯。他經(jīng)常坐著鹿車，車上放著酒，車走到哪里就喝到哪里，后面還跟著傭人扛把鐵锨，負(fù)責(zé)等劉伶喝死隨時(shí)把他埋了。他在家里喝酒，為了痛快就脫光衣服。有一次別人看到了，就嘲笑他沒正經(jīng)。結(jié)果劉伶儼然一副老莊再世的語氣說：“我以天地為房屋，以房屋為衣褲。你們鉆到我褲子里干什么？”

劉伶喜歡給喝酒戴上天地、道德的高帽子。他最著名的《酒德頌》就說：“有一個(gè)德行高尚的老先生，把天地開辟作為一天，把萬年作為須臾，把日月作為門窗，把天地八荒作為庭道。他捧著酒甕，抱著酒槽，銜著酒杯，撥弄著胡須，伸腿箕踞而坐，無思無慮，其樂陶陶?；杌璩脸梁茸?，又猛然清醒過來。俯瞰萬物，猶如萍之浮于長江漢水，隨波逐流，不值一提?！边@篇文章儼然就是劉伶自己的寫照。

阮 籍

阮籍也是“竹林七賢”中的話題人物。他身材魁梧，很有男子漢氣概，中氣十足，善于仰天長嘯，還能彈琴，詩寫得也不錯(cuò)。而他最拿手的，是個(gè)偏門——翻眼睛，就是“青白眼”。阮籍的母親去世了，嵇喜來憑吊，阮籍卻沖人家兩眼斜視，露出眼白。嵇喜吃了個(gè)大白眼，很沒趣地走了。嵇喜的弟弟嵇康聽說了，就帶著酒抱著琴來了，阮籍一看見酒兩眼放光，露出了青眼。青白眼也不是多難的動(dòng)作，可只有阮籍的青白眼大家才信服。當(dāng)時(shí)曹爽輔政，讓阮籍出來做官，他推病不出，沒多久曹爽就被司馬氏收拾了，阮籍的遠(yuǎn)見也出了名。

阮籍雖然狂放，卻也很講究策略，他知道司馬昭心狠手辣，很少去忤逆他，還執(zhí)筆寫過《勸進(jìn)文》，勸司馬昭自封晉公，因此司馬昭對(duì)他很維護(hù)，阮籍也得以安享天年，做個(gè)快樂的酒鬼。

王 績

王績是唐朝的山西人，寫五言詩非常出名，被后世推為五言律詩的奠基人。而且他頗為博學(xué)，音樂修養(yǎng)很高，善于彈琴，曾改編琴曲《山水操》，還會(huì)占卜算卦，是個(gè)全面發(fā)展的酒鬼。

王績15歲的時(shí)候在權(quán)臣楊素的酒宴上一鳴驚人，被稱為“神童仙子”?？墒情L大當(dāng)了官，他一心喝酒不理政務(wù)，很快被彈劾解職。王績心寬得很，他家有良田十六頃，奴婢數(shù)人，他和家人種糧釀酒，養(yǎng)畜采藥，小日子過得很滋潤。

隋朝滅亡了，朝廷征召前朝官員，王績以原官待詔門下省。按照慣例，每天供良酒三升。他弟弟王靜問：“待詔是不是很快樂?。俊苯Y(jié)果王績說：“掙錢少，又寂寞，要不是有這每天三升酒，我早就撂挑子走人了?！鄙纤娟愂暹_(dá)聽說了，就給他加到每天一斗的酒量。這回王績不說話了，每天悶頭喝酒，得了個(gè)“斗酒學(xué)士”的雅號(hào)。

王績出名的詩文都帶著酒氣：《醉鄉(xiāng)記》、《五斗先生傳》、《酒賦》、《獨(dú)酌》、《醉后》。當(dāng)時(shí)的名流李淳風(fēng)贊他是“酒家南董”。“南”是春秋時(shí)期齊國史官南史，“董”是晉國史官董狐，二人皆以直筆不諱，忠于歷史著稱?！熬萍夷隙彼淖?，王績當(dāng)之無愧。

畢 卓

西晉畢卓出身士族，在吏部混了個(gè)小官干?？墒撬ㄒ粯酚谕渡淼氖聵I(yè)就是喝酒，常常因?yàn)楹染频⒄`公事。

畢卓作吏部郎的時(shí)候，一個(gè)鄰居釀了酒，他晚上跑去偷喝，喝得正高興，讓人家家丁抓了個(gè)現(xiàn)行。因?yàn)樘焯冢従涌床磺逅哪?，就把他一根繩子捆在那里。天亮了，鄰居一看，可了不得了，這偷酒的不是畢郎官嗎！連聲道歉。畢卓毫不介意，哈哈大笑：讓我聞了一夜的酒香，多謝了，你要是覺得不好意思，就讓我打點(diǎn)酒回去喝吧。鄰居一聽，趕忙說，那怎么好意思，您就在這兒喝吧，我給您準(zhǔn)備點(diǎn)下酒菜。畢卓高興得不行，就在酒缸邊上喝了個(gè)夠，一直喝到趴在缸邊起不來。至今民間還有“甕邊醉倒畢吏部，馬上扶歸李太白”的勸酒對(duì)聯(lián)。畫家齊白石很崇拜畢卓，曾經(jīng)畫了一幅《畢卓盜酒》圖，并題：“宰相歸田，囊中無錢。寧可為盜，不肯傷廉。”畢卓盜酒也成了民間故事之一。

懷 素

懷素少小出家，可是從不坐禪，一輩子只做四件事：吃肉、醉酒、云游、草書，就連睡覺，也是因?yàn)楹茸聿潘摹Ｏ胝?qǐng)他寫字，就要請(qǐng)他喝酒，只要喝出感覺，立刻就能一揮而就，在眾人眼里，懷素宛若神人。據(jù)說他喝醉后隨意到處揮灑，甚至在別人衣服上寫字。不少人為了得到他的墨寶，看見他喝酒就穿上白袍站在他面前冒充屏風(fēng)，往往就能得到他的手書，比現(xiàn)在找明星簽名方便多了。

李 白

李白被稱為“酒仙”，并不是因?yàn)樗木屏坑卸啻?，而是詩名太盛。傳說李白“十五觀奇書，作賦凌相如”。青年時(shí)代，他還有過手刃惡霸，為少女報(bào)仇雪恨的豪舉。

這樣有才又有豪情的人，怎能缺少得了酒的陪伴？李白喝起酒來誰都不放在眼里，敢命皇帝的紅人高力士為他脫靴。李白一直很想走仕途實(shí)現(xiàn)抱負(fù)，于是就給兩個(gè)官員各寫了一封自薦信，信中對(duì)兩位極盡夸贊之能事。他給安州裴長史的自薦信中說：“賓朋何喧喧，日夜裴公門。愿得裴公之一言，不須驅(qū)馬埒華軒。”在給另一位官員韓荊州的自薦信中，李白寫道：“白聞天下談士相聚而言曰：生不用封萬戶侯，但愿一識(shí)韓荊州。”

可是這兩位官員根本不吃詩仙這一套，反而看出了詩中的諷刺之意。韓荊州還好，裴長史直接定了李白一個(gè)誹謗罪。李白一怒之下進(jìn)京，東游西逛十幾年，終于闖出了名聲，被唐玄宗破格錄取為翰林?！昂擦帧泵x上好聽，其實(shí)就是做詩供皇帝取樂的。李白索性每天大醉，狂態(tài)畢露，終于被炒了魷魚，恢復(fù)了平民身份。

余光中先生的一首詩很好地概括了李白：酒入豪腸/七分釀成了月光/余下的三分/嘯成劍氣/口一吐就半個(gè)盛唐。