李　旭

近幾年來(lái)，我國(guó)連續(xù)發(fā)生“大頭娃”、“蘇丹紅”、“三聚氯胺”等事件，給人民的身體健康帶來(lái)了極大的危害。食品安全事件再三發(fā)生，固然有多方面的原因，但筆者認(rèn)為，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的缺失，監(jiān)管力度的不夠就是其中一個(gè)最重要的原因。

單就“三聚氰胺”事件而言，國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)支樹(shù)平曾說(shuō)，以前牛奶里加?xùn)|西，質(zhì)檢總局是知道的，也知道有些奶制品會(huì)被不法分子加入各種東西，但確實(shí)不知道加的是“三聚氯胺”。而且質(zhì)檢人員仍然按照原來(lái)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，那么，這樣的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)能執(zhí)行嗎?

已定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，是在一定的時(shí)期內(nèi)，一定的條件下大家都認(rèn)知的標(biāo)準(zhǔn)。隨著歷史的發(fā)展，科技的進(jìn)步，“標(biāo)準(zhǔn)”也應(yīng)不斷地修改、補(bǔ)充、完善、充實(shí)新的內(nèi)容。如果不管到了什么時(shí)候，都墨守成規(guī)，用固定的制度，原有的觀念去對(duì)待發(fā)展了的事物，顯然就行不通了。比如說(shuō)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，以前一頭奶牛吃草，每天只能產(chǎn)奶幾十斤，而現(xiàn)在卻可以產(chǎn)100多斤奶，吃的同樣是草，產(chǎn)奶量提高這么多，營(yíng)養(yǎng)成分還能達(dá)到原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)嗎?如果監(jiān)管部門多去問(wèn)一個(gè)為什么，不單單按照現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的奧秘，從而就能杜絕“三聚氰胺”之類的事件發(fā)生。

如今各行各業(yè)迅速發(fā)展，新事物不斷涌現(xiàn)，監(jiān)管部門再用過(guò)去的那一套辦法，就難以適應(yīng)新形勢(shì)的需要，不但會(huì)給不法分子摻雜使假之機(jī)，還有可能將新產(chǎn)品扼殺在“搖籃中”。廣東省佛山市新基德電子有限公司，開(kāi)發(fā)出了“全能漏電保護(hù)插頭”，解決了電熱水器用電安全問(wèn)題。他們的這個(gè)“全能漏電保護(hù)插頭”產(chǎn)品，就突破了國(guó)家原來(lái)的電器插頭標(biāo)準(zhǔn)。如果有關(guān)部門、有關(guān)人員還是按照國(guó)家原來(lái)的電器標(biāo)準(zhǔn)來(lái)審核他們的新產(chǎn)品，那么，“全能漏電保護(hù)插頭”就可能夭折。可喜的是，有關(guān)部門與時(shí)俱進(jìn)，不但為“全能漏電保護(hù)插頭”開(kāi)了綠燈，還協(xié)助他們把企業(yè)的這個(gè)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)納入到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)上還有大量的新產(chǎn)品，但它們就沒(méi)有這樣“幸運(yùn)”了。在第59屆國(guó)際醫(yī)療器械春季博覽會(huì)上，東軟、邁瑞等一些國(guó)內(nèi)醫(yī)療器械知名企業(yè)都展示了新產(chǎn)品、新技術(shù)。這些新產(chǎn)品、新技術(shù)完全可以和國(guó)外的尖端醫(yī)療器械產(chǎn)品和技術(shù)媲美，然而因?yàn)獒t(yī)療收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，使得這些企業(yè)發(fā)展受阻，在與國(guó)外企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。

如果產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有利于造假，不利于創(chuàng)新，就值得我們好好反思。有關(guān)部門需要針對(duì)新情況隨時(shí)對(duì)現(xiàn)行的一些產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)修改、補(bǔ)充、完善。作為監(jiān)管人員，要具體問(wèn)題具體分析，以有利于國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展，有利于保護(hù)群眾的利益為尺度，靈活運(yùn)用和掌握產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。這樣一來(lái)，不但能有效地堵住漏洞，使不法分子無(wú)機(jī)可乘，防止不良事件的一再發(fā)生，同時(shí)還有利于企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新。