朱朝暉

水葫蘆也叫水浮蓮、鳳眠蓮、水荷花等，由于其對生活的水面采取了野蠻的封鎖策略，擋住陽光，導致水下植物得不到足夠光照而死亡，破壞水下動物的食物鏈，導致水生動物死亡。同時阻礙船只的來往。不僅如此，水葫蘆還有富集重金屬的能力，水葫蘆死后腐爛體沉入水底形成重金屬高含量層，直接殺傷底棲生物，正可謂三位一體式的滅絕戰(zhàn)術。

我國最初引入水葫蘆是因為豬飼料不足，但隨著科技的發(fā)達，經(jīng)濟的增長，人們不再用它作天然植物飼料，以至于水葫蘆沒有用處，加上工業(yè)的發(fā)展，水體富營養(yǎng)化越來越嚴重，對水葫蘆的生長極有利，使得水葫蘆變?yōu)橐淮蠊?。但是，水葫蘆究竟是不是公害，就要看我們怎么利用了。我們可將水葫蘆“變廢為寶”。

1 治理水污染

水葫蘆的吸污能力在所有的水草中是最強的。在適宜條件下，1hm²水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當天吸收掉，水葫蘆還能從污水中除去鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素。

2 巧做家具

一種新型的環(huán)保家具在上海悄然面世。用經(jīng)過特殊加工的水葫蘆編制成的各種家具及裝飾品，不僅成本低于藤制和木制家具，而且不含甲醛，價格也不貴。經(jīng)過處理后的水葫蘆家具還能將室內多種有害氣體分解成水和二氧化碳，起到凈化環(huán)境的作用。

3 飼養(yǎng)獺兔

上海青浦區(qū)將水葫蘆加工成草粉飼料飼養(yǎng)獺兔，并把兔糞和水葫蘆的壓濾液作為沼氣發(fā)生源使用。結果該工程一年可收集水葫蘆12萬t，飼養(yǎng)獺兔25萬只。

4 制成膠黏劑

武漢一生物公司利用水葫蘆制成無毒的生物膠黏劑，廣泛用于復合地板中。這項專利技術吸引了眾多企業(yè)的關注。

5 食用

據(jù)科學家的研究發(fā)現(xiàn)，水葫蘆是一種可供食用的植物。武漢專家提出“吃論”：水葫蘆的味道像小白菜，是一味正宗的“綠色蔬菜”。爆炒水葫蘆、湯煮水葫蘆，味道都很不錯，除了它的根部并無害處。用它制成的飲料，曾在武漢上市10萬余瓶，一銷而空。水葫蘆還可以加工提煉一種食品添加劑，可以治感冒。水葫蘆含有豐富的氨基酸，包括人類生存所需又不能自身制造的8種氨基酸。水葫蘆真是個好東西。因此，應為水葫蘆正名。水葫蘆的花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。

6 造紙

水葫蘆是很好的造紙原料。20世紀80年代，印度海得拉巴地區(qū)研究所就開始用水葫蘆的葉片生產(chǎn)出寫字紙、廣告紙和卡片紙等。

科學家的上述發(fā)現(xiàn)，為水葫蘆的“解困”提供了一條可行之路。水葫蘆可以成為一種可持續(xù)發(fā)展的再生資源。對它作綜合利用，可以開發(fā)出許多新產(chǎn)品。有識見的廠家不妨一試。這是一件兩全其美的好事。（收稿：2008-11-08）