2008年以來,養(yǎng)豬有所下降,為了掌握養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營情況,我們開展了一次入戶調(diào)查。通過調(diào)查了解到,目前湖北省遠安縣養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營形式有以下四種,不管哪種飼養(yǎng)形式都能獲得一定的經(jīng)濟效益?,F(xiàn)根據(jù)調(diào)查時的飼料價格和生豬市場行情,就這四種生產(chǎn)經(jīng)營形式及效益情況,作以下介紹:
1.可繁母豬飼養(yǎng)以飼養(yǎng)繁殖母豬為主、靠出售仔豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種形式多見于飼養(yǎng)規(guī)模較小的農(nóng)戶,工作之余利用自家庭院養(yǎng)3~5頭母豬,老人、婦女都可操作。
成本:購買一頭4~5月齡、體重70~80千克的后備母豬需3500元。到初配月齡要飼養(yǎng)8個月以上,體重達到125~150千克,在這一段飼養(yǎng)期內(nèi)需消耗精料250千克,每千克3.30元,飼料費用為825元,加上防疫醫(yī)藥費20元、水電費等7元,雜項費用10元、共計消費862元。這樣一頭后備母豬到初配月齡時價值4362元。
產(chǎn)出:一頭母豬一年消耗飼料1095千克(365天×3千克/天),飼料費3613.5元(3.30元/千克)。防疫醫(yī)藥費40元、配種費40元、水電費14元、雜項開支20元、母豬折舊640.5元(4362元母豬價值-150千克×12元/千克殘值/4利用年限)。共計費用4368元。一頭母豬年產(chǎn)16頭仔豬,16頭仔豬從斷奶到70天保育結(jié)束消耗精料640千克,每千克飼料3.5元,飼料費用為2240元。母豬仔豬總費用共6608元。16頭仔豬70天后出售,體重達到25千克,售價26元/千克,出售仔豬收入10400元;糞便收入40元。飼養(yǎng)一頭母豬一年的毛利潤是3832元。如果是自己選留的母豬,其效益更高。
2.育肥豬飼養(yǎng)購買仔豬進行育肥、以出售肥豬獲利的生產(chǎn)經(jīng)營形式。這種飼養(yǎng)形式較為廣泛,經(jīng)營方便,可根據(jù)市場行情決定存欄量和飼養(yǎng)批次,一年可飼養(yǎng)2~3批豬。每出欄一頭育肥豬的效益情況是:投入:購買一頭25千克仔豬(26元/千克)650元,飼料消耗225千克(2.4元/千克)費用540元,雜項費用30元,防疫醫(yī)藥費50元等。共計飼養(yǎng)成本1270元。養(yǎng)至100千克出欄,肥豬出售價15.6元/千克,加上20元糞便收入共計1580元。減去飼養(yǎng)成本一頭育肥豬毛收入為310元。
3.種公豬飼養(yǎng)單純飼養(yǎng)種公豬,是通過技術(shù)手段采集公豬精液,并通過技術(shù)處理進行人工授精配種服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營形式。需要配種的母豬養(yǎng)殖戶,通過電話或上門告訴畜主姓名、住址及母豬發(fā)情時間等,根據(jù)情況安排入戶輸精時間。這樣極大地方便了母豬飼養(yǎng)戶,經(jīng)營者也可得到較好的經(jīng)濟收益。
投入:購買一頭4~5月齡、體重70~80千克后備種公豬3500元。當(dāng)生長到10~12月齡,體重250千克以上時開始配種,這一段時間需消耗精料510千克,每千克2.6元,飼料費用1326元,防疫醫(yī)藥費20元,水電費等7元,雜項開支10元,共計消費1363元。這樣一頭后備種公豬到初配月齡時價值4863元。
產(chǎn)出:一頭種公豬年消耗精飼料1277.5千克(365天×3.5千克/天),每千克價3.4元,飼料費用為4343.5元;每日喂雞蛋2個,年消費300元;應(yīng)攤水電費15元、雜項開支20元、防疫醫(yī)藥等費用40元;種公豬折舊631.5元(4863元種公豬價值-300千克×12元/千克殘值/2利用年限)。一頭種公豬年飼養(yǎng)費用共計5350元。采用人工授精技術(shù)一頭種公豬一年可配母豬300~1000頭次,按配種準(zhǔn)胎500頭計算,配一頭母豬收取30元配種費,可收入15000元;糞便收入40元。年獲毛利9690元。
4.自繁自養(yǎng)是既養(yǎng)母豬又養(yǎng)公豬,所產(chǎn)仔豬自己全部育肥的生產(chǎn)經(jīng)營形式,多見于飼養(yǎng)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場戶。這種飼養(yǎng)形式既有效地控制了疾病的傳播,又有利于豬場管理和計劃生產(chǎn),更有效地提高了養(yǎng)豬經(jīng)濟效益,獲得母豬和育肥豬的雙重利潤。一頭年產(chǎn)16頭仔豬的母豬,既能得到本身所獲得的毛利3832元,又可得到13頭(8頭+8頭×63%)育肥豬所獲得的毛利4030元。這樣一頭母豬年得到的毛利潤是7862元,相當(dāng)于單獨飼養(yǎng)2.05頭(7862÷3832)母豬產(chǎn)生的效益。如果按單獨飼養(yǎng)育肥豬計算,相當(dāng)于每出欄一頭育肥豬可獲得毛利潤604.77元(7862元÷13頭),增加經(jīng)濟效益95.08%(604.77÷310)。
通過以上分析,無論從防疫滅病角度還是從經(jīng)濟效益角度來看,自繁自養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營形式優(yōu)越于其他三種飼養(yǎng)形式?!?/p>
(湖北遠安縣鳴鳳鎮(zhèn)三吉巷47號444200肖遠金)