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        健康長壽吃出來

        2009-05-21 05:31:40
        晚晴 2009年3期

        荊 蘭

        百花精華——蜂蜜

        蜂蜜是蜜蜂自植物花中采集花蜜釀制而成的甜物質(zhì)。除含有易于為人體吸收的單糖外,蜂蜜還含有多種維生素、微量元素、酶及少量蛋白質(zhì)、氨基酸和天然芳香類物質(zhì)。蜂蜜因來源于不同植物的花蜜,其色、香、味、形都不一樣,具有不同的特點。

        油菜蜜:油菜蜜為大宗蜜源,易結(jié)晶。其蜜潤腸通便,清肺祛痰。

        紫云英蜜:云貴高原為其主產(chǎn)地,貴州紫云英蜜曾獲第33屆國際養(yǎng)蜂大會銅獎,名噪全國。其蜜補中益氣,清肺和胃。

        洋槐蜜:此蜜色淺而不易結(jié)晶,香味淡雅,入口甜而不膩,能解腸燥,益心肺,利尿涼血,清熱除濕。外用亦佳。

        棗花蜜:俗話說:“一日吃三棗,一生不顯老?!睏椈郾8文I,健脾胃,養(yǎng)陰生津,補氣養(yǎng)血。此蜜不易結(jié)晶。

        枸杞蜜:枸杞為西北三寶之一(另兩寶為黨參、黃芪),其果富含微量元素硒,是抑癌防癌的保健珍品。其蜜補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳。

        山楂蜜:山楂富含維C、果酸,能增強味酶分泌;降血脂、降血壓,強心、抑菌。其蜜能軟化血管,健脾開胃,消食化氣。

        白刺花蜜:為我國青藏、云貴高原的野生蜜源,其蜜清涼潤燥,益氣安神,為優(yōu)質(zhì)蜜。

        野藿香蜜:貴州西部地區(qū)盛產(chǎn)。其蜜結(jié)晶后色澤金黃或淺黃,有獨特清香,能清熱解毒,行氣和胃,解暑化濕,通絡潤腸,止咳平喘。

        野玫瑰蜜:此蜜富含維生素C、E、P、K,具平肝解郁、養(yǎng)胃滋陰、調(diào)經(jīng)活血、消腫散瘀、美容養(yǎng)顏之功效。

        椴樹蜜:其蜜芳香理氣,補腦安神,宣肺止咳,潤膚養(yǎng)顏,為蜜中之珍品,多出口韓國、日本及東南亞地區(qū)。

        野桂花蜜:此蜜產(chǎn)自森林地區(qū),數(shù)量極少,享有“蜜中之王”的美譽。香味獨特、優(yōu)雅,滋補力極強。

        生命瓊漿——蜂王漿

        蜂王漿又稱蜂乳,它是由蜂群中年輕工蜂頭部的王漿腺分泌的漿狀營養(yǎng)物,具有極高的營養(yǎng)價值和延年益壽的作用。世界上人均壽命最長的日本,是人均消費蜂王漿數(shù)量最多的國家?,F(xiàn)代英國王室也是蜂王漿的愛好者。

        蜂王漿成分極為復雜,其中主要含蛋白質(zhì)(包括增強免疫功能的多種球蛋白)、氨基酸、維生素、微量元素、脂肪酸、乙酰膽堿、SOD(超氧化物歧化酶)、磷酸化合物等,特別是王漿中含有特殊的抗癌物質(zhì)——王漿酸,更使其身價倍增。

        蜂王漿可增強人體免疫力和對不良環(huán)境的抵抗力;服后不易感冒、生病,改善亞健康狀態(tài)。保肝護肝,促進肝細胞再生;調(diào)節(jié)糖代謝,輔助治療糖尿病。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善性功能。降血脂和降膽固醇,軟化血管,防止動脈硬化;強化心血管系統(tǒng),調(diào)節(jié)血壓,防治心腦血管疾病。增強造血功能,防治各類貧血病。催眠安神,抗疲勞,健腦益智。促進人體器官的受傷組織再生。抗腫瘤,抑癌防癌;抗輻射,減輕放、化療中的副作用。既可內(nèi)服,又可外用,祛痘除斑,美容潤膚,延緩衰老。

        植物之粹——蜂花粉

        花粉是植物花中雄蕊產(chǎn)生的粉狀物,含有包括核酸(抗衰老重要成分)在內(nèi)的200多種天然營養(yǎng)成分,有“微型營養(yǎng)庫”的美稱。花粉營養(yǎng)全面,是低熱量、低脂肪、高營養(yǎng)物質(zhì),并有美容駐顏的作用,是目前世界上最理想的滋補養(yǎng)顏佳品。

        油菜花粉:黃酮類物質(zhì)含量高(2.80%~4%),具有抗動脈硬化、降血脂和膽固醇、抗輻射、治療便秘等作用。對前列腺疾病有效率達90%;還可治療靜脈曲張性潰瘍。

        茶花粉:降血脂和膽固醇,防治動脈硬化、內(nèi)分泌失調(diào)等癥,并有美容養(yǎng)顏、抗衰老、抗腫瘤、強化免疫等作用。

        荷花粉:滋陰、護脾、養(yǎng)胃、清心、安神,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、祛痘除斑,調(diào)理肌膚,靚麗容顏,延緩衰老。且適口性好,致敏性弱。

        玫瑰花粉:維C含量特別豐富。能祛斑養(yǎng)顏,調(diào)經(jīng)活血,平肝理氣,滋陰補腎,利尿散結(jié),對美容和治療婦科疾病均有較好作用。

        五味子花粉:補腦安神,增強記憶力;改善睡眠,抗疲勞;益精壯陽,斂肺補腎。適用于神經(jīng)衰弱、陽痿、久咳虛喘和糖尿病。

        蕎麥花粉:蘆丁、蕓香甙、槲皮素等含量較高,能降血脂,軟化血管,對毛細血管壁有保護作用,有益心腦血管疾病患者。蘆丁、槲皮素還能減少患結(jié)腸癌的危險。

        松花粉:著名長壽樹種——松樹的花粉,自古以來即為食療珍品,也是進貢朝廷的貢品。長期服用,可滋陰壯陽,養(yǎng)心通絡,消淤血、利小便;延年益壽,美容駐顏。

        紫色黃金——蜂膠

        蜂膠是蜜蜂自植物的樹芽、樹皮等部位采集樹膠,再混以蜜蜂上顎腺的分泌物,經(jīng)蜜蜂加工而成的灰黑色或褐黃色的膠狀物質(zhì)。蜂膠含有大量的黃酮類化合物,保健功能主要有四大方面:天然的廣譜抗菌素,糖尿病人的福星;出色的血管清道夫,心腦血管的保護神;高效的免疫增強劑;抑癌防癌的作用強。

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