梁爽在南京開了第一家相聲茶館。他的茶館在網(wǎng)上的人氣很旺，但在現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)營(yíng)卻十分慘淡。但他還是打算堅(jiān)持下去，因?yàn)橄嗦暋暗糜梦幕馃踔?，等觀眾培養(yǎng)出來了，就總有“沸騰的一天”——

梁爽一手創(chuàng)辦的開心茶館，是南京城里唯一經(jīng)營(yíng)相聲的茶館。

從1月10日“封箱”，至今已近一個(gè)月，茶館顯得有點(diǎn)冷清。可在梁爽的老家天津，過年那幾天，相聲茶館一天演出三場(chǎng)，門一開，票就賣完了，舞臺(tái)側(cè)面也加座，買了站票的觀眾也跺著腳叫好。

這樣的榮光，在梁爽的開心茶館里只能偶爾感受到。這兒開業(yè)兩年多，除周末以外，每天聽眾不超過10個(gè)人。

相聲被認(rèn)為是“北方人的玩意兒”，在南京人嘴里，那東西“沒得味兒”。梁爽卻偏想讓這里的市民每晚花20元錢坐下來聽?zhēng)锥蜗嗦?，聽起來像是“愚公移山”?/p>

和天津茶館里說傳統(tǒng)段子不同，開心茶館的受眾，都是20歲到40歲的中青年觀眾，他們喜歡的是“與時(shí)俱進(jìn)”的相聲。傳統(tǒng)相聲里唱的多半是河南墜子、河北梆子、京劇、評(píng)劇……但梁爽的觀眾們大多聽不懂，于是他開始嘗試改編，在傳統(tǒng)相聲里加上現(xiàn)代元素。

有個(gè)觀眾告訴梁爽，他和丈母娘關(guān)系不好，跟老婆也總吵架。開心茶館把這段真人真事搬到舞臺(tái)上，結(jié)尾加了個(gè)包袱：“媳婦和丈母娘同時(shí)掉水里，請(qǐng)問……”

問話還沒出口，臺(tái)下就有觀眾忍不住，高喊：“又是問先救誰，太老套啦!”

逗哏梁爽不慌不忙地抖出了包袱：“請(qǐng)問，如果你有一塊板磚，先砸誰?……誰救她倆，我先砸誰!!”底下觀眾樂了。

梁爽承認(rèn)，這些東西難登大雅之堂，“但就是相聲的本來面目”，能生動(dòng)地說出市井小人物的心態(tài)。

有天晚上，臺(tái)上演員抖了個(gè)“包袱”，臺(tái)下有個(gè)觀眾覺得好笑，笑得肚子疼，蹲在地上半天起不來，后來躺在地上，疼得直打滾。當(dāng)時(shí)在場(chǎng)的梁爽以為他心臟病犯了，趕緊找人，要把他送到對(duì)面的社區(qū)醫(yī)院，此時(shí)，躺在地上那位倒說話了：“沒事，我就是笑得肚子抽筋了!”

臺(tái)上的演員有感而發(fā)。次日，他們新編了一個(gè)開場(chǎng)白：“開心茶館，好地方啊。你沒來，你這輩子遺憾。這地方笑死過人……”

梁爽說，草根相聲都是取材于生活，看似信手拈來，實(shí)則是根據(jù)語言的節(jié)奏、包袱的鋪墊，精心再加工后完成的，“笑果”特別好。

梁爽說，事實(shí)上，南京的夫子廟，原本與北京的天橋、天津的勸業(yè)場(chǎng)同為相聲的三大發(fā)源地之一，老一輩的相聲大師侯寶林、劉寶瑞、張永熙都在南京跑過碼頭、擺過地?cái)偂５切轮袊?guó)成立后，南京說相聲的傳統(tǒng)斷代了，相聲演員散落在歌舞團(tuán)中，卻無法找到一個(gè)真正的相聲舞臺(tái)。

在他的家鄉(xiāng)天津，出租車?yán)锓畔嗦?，賣磁帶的推銷相聲，城里遍布相聲茶館。梁爽和所有的天津人一樣，打小是泡在“相聲缸”里了。

1997年，梁爽到南京上大學(xué)，開始在學(xué)生社團(tuán)里說相聲。畢業(yè)后考入新成立的江蘇交通廣播網(wǎng)，與來自北京的程鳴做起了《開心方向盤》節(jié)目，他倆把生活里的事情用相聲形式說出來，時(shí)常逗得聽眾樂不可支，以至于全省的司機(jī)都熟悉這檔“相聲脫口秀”節(jié)目的兩位人物。

從這個(gè)時(shí)候起，這兩個(gè)來自北方的年輕人，萌生了開個(gè)相聲茶館的想法。先前總懷疑“能不能成啊”，一直沒開起來，直到2006年郭德綱火了以后，他們終于下決心掏出20多萬元，干這個(gè)事。

2006年8月15日，相聲茶館正式開張，自此成了華東相聲界的演出基地。在這個(gè)茶館里，他們先后舉辦了馬季、侯耀文的相聲紀(jì)念專場(chǎng)。

但即便如此，要想在南京培養(yǎng)去茶館聽相聲的習(xí)慣，還是很難。

用梁爽的話說，現(xiàn)在他們的行情是“刮風(fēng)減半，下雨全完”。開心茶館一周演6個(gè)晚上，生意受天氣影響大。如果刮風(fēng)，本來能來20個(gè)人的，可能就來10個(gè)人了，趕上下雨，可能一個(gè)也來不了。

茶館剛開業(yè)時(shí)，梁爽在演出中也碰到過臺(tái)下只有一個(gè)觀眾的窘迫，其情狀“跟郭德綱形容的差不多”——除了空座，今兒全滿。但梁爽至今仍感謝那個(gè)觀眾，他始終很用心地聽著，該喝彩時(shí)不吝嗇鼓掌。

由于上座率不高，茶館基本上處于虧損狀態(tài)。

梁爽曾經(jīng)向媒體透露過一筆賬：面積達(dá)200平方米的茶館光空調(diào)四臺(tái)，每天需花電費(fèi)近百元；3個(gè)吧員一天的工資在100元左右；日房租150元；10個(gè)演員按每人50元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)計(jì)算，每天請(qǐng)演員的費(fèi)用在500元左右：再算上開給財(cái)務(wù)和演出經(jīng)理的工資，每天的固定支出近千元。而茶館的門票是每人20元，如此一來，要想實(shí)現(xiàn)不虧本，每天至少得有50名客人花錢來茶館聽相聲。

但這在平時(shí)根本就不可能。梁爽只能想方設(shè)法貼補(bǔ)茶館，比如和劇團(tuán)簽訂演出合同，一段時(shí)間里每天下午把場(chǎng)地租給劇團(tuán)用于演出。

可梁爽對(duì)此并不介懷，這個(gè)在搭檔程鳴眼中總是“無拘無束”的樂天派，決心按草根的路數(shù)走下去。梁爽剛開始指望著，茶館開業(yè)，“騰”一下就火。后來他發(fā)現(xiàn)，相聲“得用文火燉著”，等觀眾培養(yǎng)出來了，就總有“沸騰的一天”。