近日，有媒體報(bào)道農(nóng)夫山泉水源地之一千島湖水質(zhì)被列為Ⅳ類(lèi)，這一事件在環(huán)保部門(mén)、國(guó)內(nèi)瓶裝飲用水行業(yè)釀成了不小的風(fēng)波。16日，浙江省環(huán)保廳對(duì)此事做出回應(yīng)，稱千島湖水質(zhì)總體良好，是全國(guó)水質(zhì)最好的水庫(kù)之一。

那么，千島湖Ⅳ類(lèi)水質(zhì)是怎么監(jiān)測(cè)出來(lái)的?農(nóng)夫山泉是不是“問(wèn)題水”?“水質(zhì)事件”背后是否有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素?這一系列迷局依然是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

Ⅳ類(lèi)水質(zhì)是怎么監(jiān)測(cè)出來(lái)的?

最新一期《中國(guó)地表水水質(zhì)月報(bào)》顯示，千島湖的水質(zhì)在今年1月份已被列入Ⅳ類(lèi)。而據(jù)環(huán)保部門(mén)分類(lèi)，Ⅳ類(lèi)地表水主要適用于一般工業(yè)用水及人體非直接接觸用水區(qū)。16日，浙江省環(huán)保廳通過(guò)調(diào)查、分析，并與中國(guó)環(huán)境監(jiān)測(cè)總站相關(guān)專(zhuān)家溝通，對(duì)此事做出回應(yīng):千島湖水質(zhì)總體良好，是全國(guó)水質(zhì)最好的水庫(kù)之一。

那么，千島湖的Ⅳ類(lèi)水質(zhì)到底是怎么監(jiān)測(cè)出來(lái)的呢?浙江省環(huán)保廳表示，全國(guó)地表水水質(zhì)月報(bào)中，千島湖水質(zhì)評(píng)價(jià)源于3個(gè)國(guó)控點(diǎn)位，分別為街口(新安江入湖口)、三潭島(中心湖區(qū))及大壩前(出湖口)，公布的千島湖整體水質(zhì)主要由3個(gè)國(guó)控點(diǎn)位的均值來(lái)評(píng)價(jià)。受街口點(diǎn)位入水水質(zhì)總氮影響，千島湖水質(zhì)為Ⅳ類(lèi)水。排除街口點(diǎn)位影響，其他湖體中兩個(gè)點(diǎn)位均保持Ⅲ類(lèi)以上水質(zhì)。這次月報(bào)同時(shí)表明，千島湖營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)指數(shù)在全國(guó)重點(diǎn)湖泊、水庫(kù)中最低。

上世紀(jì)90年代以來(lái)，長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)表明，千島湖水質(zhì)保持相對(duì)穩(wěn)定。除街口點(diǎn)位外，其他點(diǎn)位在個(gè)別月份偶爾出現(xiàn)總氮超Ⅲ類(lèi)的情況，如果總氮不參與評(píng)價(jià)，千島湖總體水質(zhì)基本保持在Ⅱ類(lèi)以上水平。環(huán)保部門(mén)表示，總氮是反映湖泊營(yíng)養(yǎng)化程度的指標(biāo)，總氮偏高在全國(guó)湖庫(kù)中是普遍現(xiàn)象，目前河流型水體水質(zhì)總氮未作為評(píng)價(jià)水質(zhì)的指標(biāo)，國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》也未把總氮列為飲用水水質(zhì)指標(biāo)。專(zhuān)家認(rèn)為，地處浙江省淳安縣的千島湖作為飲用水水源地是沒(méi)有問(wèn)題的。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，從監(jiān)測(cè)的24項(xiàng)指標(biāo)看，導(dǎo)致千島湖水質(zhì)被列入Ⅳ類(lèi)的主要是總氮指標(biāo)，而這是一種單因子的評(píng)價(jià)水質(zhì)方法，照此標(biāo)準(zhǔn)，許多湖庫(kù)水質(zhì)都會(huì)被降為Ⅳ類(lèi)、Ⅴ類(lèi)甚至劣Ⅴ類(lèi)，從而產(chǎn)生誤讀。環(huán)保部門(mén)曾表示，按此辦法，某一湖庫(kù)表面上失去作為集中飲用水源地的功能，可實(shí)際上研究表明，總氮濃度水平對(duì)人體健康基本沒(méi)有影響，不影響水體環(huán)境功能。現(xiàn)在國(guó)外都是采用多因子評(píng)價(jià)體系，國(guó)內(nèi)新的地表水環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范也已由國(guó)家環(huán)保部門(mén)等單位在幾年前開(kāi)始編制，目前一直遲遲沒(méi)有出臺(tái)。

浙江省環(huán)保廳監(jiān)科處處長(zhǎng)陳愛(ài)民說(shuō)，浙江省各級(jí)政府始終把千島湖水環(huán)境保護(hù)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，尤其是近幾年，每年都投入大量資金。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年以來(lái)，當(dāng)?shù)卣苯佑糜谇u湖水環(huán)境保護(hù)的財(cái)政投入累計(jì)達(dá)7.1億元。2008年度浙江省地表水水質(zhì)評(píng)價(jià)圖顯示，千島湖為Ⅱ類(lèi)水。

農(nóng)夫山泉是不是“問(wèn)題水”

千島湖即新安江水庫(kù)，地處浙江省淳安縣，是1959年新安江水電站建成蓄水后形成的特大型深水人工湖泊。千島湖以蓄水發(fā)電為主，兼有防洪灌溉、航運(yùn)交通、水產(chǎn)養(yǎng)殖、風(fēng)景旅游、水土保持、氣候調(diào)節(jié)等多種經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)綜合功能，既是錢(qián)塘江流域水資源調(diào)配的關(guān)鍵樞紐，更是長(zhǎng)三角地區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)略儲(chǔ)備水源。

淳安縣目前在千島湖有兩個(gè)主要飲用水源地，同時(shí)，千島湖也是居國(guó)內(nèi)瓶裝水銷(xiāo)量三甲之列的農(nóng)夫山泉瓶裝水取水地之一?！吨袊?guó)地表水水質(zhì)月報(bào)》公布后，有人引用其中的部分內(nèi)容，質(zhì)疑農(nóng)夫山泉“水源存在問(wèn)題”。

那么，農(nóng)夫山泉到底是不是“問(wèn)題水”呢?農(nóng)夫山泉股份有限公司杭州總部接受新華社記者獨(dú)家采訪時(shí)表示，其生產(chǎn)的瓶裝飲用水沒(méi)有問(wèn)題。

在農(nóng)夫山泉股份有限公司的杭州總部，可以看到企業(yè)員工正常上下班，工作秩序井然。農(nóng)夫山泉股份有限公司董事長(zhǎng)鐘睒睒的案頭，就放著本公司生產(chǎn)的農(nóng)夫山泉水，他每天飲用的也是來(lái)自千島湖的農(nóng)夫山泉瓶裝水。

鐘睒睒表示，千島湖水從上游流過(guò)來(lái)，不同地段差別很大，監(jiān)測(cè)點(diǎn)斷面、高度、位置不一樣，得出水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果也不同。農(nóng)夫山泉在千島湖水庫(kù)的取水地段水質(zhì)很好，而且取水口位于湖底深處，屬于不交換水體，即使表層有污染也不影響取水。而從千島湖本身來(lái)說(shuō)，有關(guān)部門(mén)多次檢測(cè)證實(shí)，它是華東地區(qū)最好的水源。“如果還能找到更好的可開(kāi)發(fā)水源，我可以把千島湖水廠關(guān)掉?！彼f(shuō)。

盡管如此，農(nóng)夫山泉股份有限公司的業(yè)務(wù)還是受到了影響，并開(kāi)始接到退貨要求。6月12日，鐘睒睒接到深圳一家經(jīng)銷(xiāo)商通知，要求退掉1萬(wàn)箱水?！拔冶硎就?，但對(duì)方必須有正式文書(shū)?！辩姳槺樥f(shuō)。他表示，公司不想過(guò)多地公開(kāi)澄清什么，在必要的時(shí)候會(huì)邀請(qǐng)網(wǎng)上對(duì)農(nóng)夫山泉提出最尖銳意見(jiàn)的網(wǎng)民代表來(lái)質(zhì)疑企業(yè)。

“水質(zhì)事件”背后是否有行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素

浙江省環(huán)保部門(mén)與農(nóng)夫山泉相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，有關(guān)部門(mén)的監(jiān)測(cè)結(jié)果被人為主觀地不恰當(dāng)利用了。

農(nóng)夫山泉股份有限公司負(fù)責(zé)對(duì)外宣傳的董事會(huì)秘書(shū)周力認(rèn)為，這次事件可能同5月22日一次有關(guān)礦物質(zhì)水的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)議有關(guān)系。在這次會(huì)議上，農(nóng)夫山泉沒(méi)有同有關(guān)企業(yè)“保持一致”，反對(duì)在瓶裝飲用水中加添加劑。

按食品安全法規(guī)定，加入添加劑必須說(shuō)明理由。而有的企業(yè)在廣告中宣傳自己生產(chǎn)的礦物質(zhì)水是營(yíng)養(yǎng)、健康的，可在行業(yè)內(nèi)部卻承認(rèn)添加劑與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)，而是調(diào)味的。農(nóng)夫山泉認(rèn)為，如果這樣的話，就不應(yīng)該叫“飲用水”，而應(yīng)該稱之為“飲料”，以對(duì)公眾負(fù)責(zé)。

在國(guó)內(nèi)，部分瓶裝飲用水企業(yè)出于調(diào)節(jié)口感的需要在水中加入添加劑。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，農(nóng)夫山泉在這次會(huì)議上的“另類(lèi)”表現(xiàn)與不同聲音，極可能得罪了有關(guān)同行。最后會(huì)議認(rèn)為，在純凈水中出于調(diào)節(jié)口感目的，添加一定量的添加劑有其工藝上的必要性，在相關(guān)規(guī)定范圍內(nèi)添加可以保證飲用安全，但為防止誤導(dǎo)消費(fèi)者，該類(lèi)產(chǎn)品的類(lèi)別名稱及營(yíng)養(yǎng)聲稱還有待進(jìn)一步論證和規(guī)范。

此后不久，有人引用《中國(guó)地表水水質(zhì)月報(bào)》，再次對(duì)農(nóng)夫山泉的水源進(jìn)行評(píng)論。農(nóng)夫山泉表示，從未在這樣短時(shí)間內(nèi)聽(tīng)到如此集中的批評(píng)聲音。這次事件極易對(duì)中國(guó)本土飲用水企業(yè)造成惡劣影響。

不論“千島湖水質(zhì)事件”背后是否存在行業(yè)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，但國(guó)內(nèi)瓶裝飲用水行業(yè)在水源地、產(chǎn)品名稱等方面的爭(zhēng)論與矛盾由來(lái)已久，而且這種紛爭(zhēng)還遠(yuǎn)未結(jié)束。有關(guān)人士認(rèn)為，正如一些媒體所講，國(guó)內(nèi)瓶裝飲用水行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了“微利時(shí)代”，如果在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中拿公眾利益作為砝碼“說(shuō)事”，可能會(huì)給行業(yè)造成致命的影響。 (秦 曉)