在益海嘉里旗下的金龍魚(yú)宣布將食用油價(jià)格上漲10％后，國(guó)內(nèi)另一家食用油大戶中糧集團(tuán)也準(zhǔn)備將旗下的福臨門(mén)食用油的價(jià)格上調(diào)。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，盡管有消費(fèi)者對(duì)此抱以質(zhì)疑，但從目前的情況來(lái)看，食用油價(jià)格上漲成為必然的趨勢(shì)。

近期以來(lái)，國(guó)際、國(guó)內(nèi)的大豆、油菜子等煉油原料的價(jià)格上漲，不少品牌的制油成本不斷增加。受此影響，益海嘉里旗下的金龍魚(yú)通知各地經(jīng)銷(xiāo)商上調(diào)旗下食用油價(jià)格，具體漲價(jià)大致在10％左右。目前，最常見(jiàn)的5升裝金龍魚(yú)大豆油的批發(fā)價(jià)己從208元／箱上調(diào)至225元／箱。而中糧集團(tuán)的一份內(nèi)部文件也顯示，福臨門(mén)食用油的價(jià)格也將上漲。其中，福臨門(mén)、四海等品牌銷(xiāo)售價(jià)格都出現(xiàn)不同幅度的上調(diào)。其中漲幅最大的油種是大豆油，平均上調(diào)幅度約在12％。其次是食用調(diào)和油和菜油，上調(diào)幅度大約為10％。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，盡管有消費(fèi)者對(duì)此抱以質(zhì)疑，但從目前的情況來(lái)看，食用油價(jià)格上漲成為必然的趨勢(shì)。從原材料供應(yīng)情況來(lái)看，大豆等主要制油產(chǎn)品的價(jià)格均在上漲，食用油企業(yè)面臨的成本壓力已相當(dāng)大。

從今年3月份開(kāi)始，國(guó)際大豆行情連續(xù)一路上漲，從6000多元／噸漲到了目前的8000元／噸。受?chē)?guó)際油脂油料期貨價(jià)格上漲影響，國(guó)內(nèi)調(diào)和油、豆油市場(chǎng)的價(jià)格也出現(xiàn)上漲?？梢哉f(shuō)，食用油價(jià)格上調(diào)是油料價(jià)格上漲壓力下的選擇，而食用油市場(chǎng)的漲價(jià)趨勢(shì)也成為必然。

雖然目前有消費(fèi)者對(duì)食用油企業(yè)上調(diào)食用油價(jià)格表示不滿，但是，從成本壓力來(lái)看，食用油企業(yè)面臨的價(jià)格壓力也是難以忍受。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員陳晨認(rèn)為，在現(xiàn)階段制油原料不斷上漲的情況來(lái)看，短期之內(nèi)，食用油企業(yè)的生產(chǎn)成本不可能降下來(lái)，所以，食用油的終端價(jià)格將維持高位運(yùn)行。