兒童肥胖通常指非因內(nèi)分泌代謝異常障礙所引起的單純性肥胖，主要是由于小兒熱能代謝障礙(攝人熱能超過消耗熱能，使剩余能量轉(zhuǎn)化為脂肪積聚體內(nèi))所致。大量研究表明，患兒成人后易患肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病。過去，兒童肥胖僅在發(fā)達國家常見．近年來隨著生活水平的提高及獨生子女的增多．我國兒童肥胖發(fā)病率有明顯增加的趨勢，在某些發(fā)達的城市地區(qū)尤為嚴重。兒童營養(yǎng)不良是一種慢性營養(yǎng)缺乏疾?。疇I養(yǎng)攝人不足、消化吸收不良或疾病造成消耗為其常見原因。我國重度營養(yǎng)不良從20世紀50年代的25％下降到20世紀90年代的1％，目前所見的患兒大都因喂養(yǎng)不當或繼發(fā)其它疾病引起，目前在我國農(nóng)村地區(qū)以及其它落后的發(fā)展中國家小兒營養(yǎng)不良仍是嚴重的公共衛(wèi)生問題。