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        健康男性的黃金食譜

        2009-04-29 18:39:05
        保健與生活 2009年4期

        田 野

        全世界有多少男性被自己日益凸起的肚子困擾?又有多少男性能在高壓狀態(tài)下維持強(qiáng)健的體魄?實際情況是,不眠不休的繁忙讓他們的身體素質(zhì)每況愈下,糖尿病、高血壓、心臟病也紛紛找上門來。

        英國營養(yǎng)學(xué)會專家安妮·思德尼爾指出:“健康的食譜才是保證男性年輕、有活力、健壯的良藥。”男性應(yīng)該根據(jù)自身的生理特點(diǎn),得當(dāng)飲食,才有助于維持身心健康。

        吃番茄保護(hù)前列腺番茄紅素可清除前列腺中的自由基,保護(hù)前列腺組織。這種天然類胡蘿卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等紅色食品中,一個成年人每天食用100~200克番茄,就能滿足身體對番茄紅素的需要,而熟番茄更容易被人體充分吸收。

        吃燕麥有益心血管男性的內(nèi)分泌代謝經(jīng)常遭到破壞,因此他們更易患高血壓、腦卒中等疾病。而維生素E能預(yù)防膽固醇堵塞血管,清除體內(nèi)垃圾。粗糧、堅果、植物油中都含有維生素E,所以男性應(yīng)多吃這類食物。美國營養(yǎng)學(xué)家妮基·庫拜克表示,燕麥含有豐富的可溶纖維素,可通過清理膽固醇來保護(hù)你的心臟和血管。有資料顯示,燕麥降低心臟病風(fēng)險的概率達(dá)到了30%,甚至更高。

        多吃蠔能補(bǔ)精男性從24歲后,精子的質(zhì)與量都在走下坡路。男性精液里含有大量的鋅,當(dāng)體內(nèi)的鋅不足,會影響精子的質(zhì)與量。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最豐富,一顆小小的蠔中的鋅含量就能滿足一天所需(15毫克),從而增強(qiáng)男性的性能力。

        含鋅豐富的食物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜、芝麻、花生、黃豆和豆制品等。

        吃鮮棗對付高壓工作男性由于在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔(dān)者的角色,因此長期處于高壓狀態(tài),更需要補(bǔ)充營養(yǎng)。經(jīng)常精神緊張的人,每天可吃3~5枚鮮棗,以補(bǔ)充維生素c,緩解工作、生活的壓力。

        除鮮棗外,維生素c含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、西藍(lán)花、蘆筍等,都可以協(xié)助腎上腺素(一種抗壓力的激素)的分泌,從而對抗壓力。

        吃大蒜緩解疲勞人們都知道,大蒜具有強(qiáng)大的殺菌力,能消滅侵入體內(nèi)的病菌。但你知道嗎?它還有助于維生素B1的吸收,促進(jìn)糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能量,并緩解疲勞。大蒜還可提升免疫力,具有抗氧化作用,同時被視為防癌食物。

        吃深海魚減少腦卒中男性患高脂血癥、腦卒中的年齡正逐漸年輕化,而深海魚中所含的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結(jié)、減少血管收縮、降低三酰甘油等,對心臟血管特別有益。美國心臟病協(xié)會建議,富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,可以輪換著吃,要記住每星期應(yīng)至少吃兩次魚。

        喝紅酒防動脈硬化如果非要喝酒,那就喝紅酒。因為葡萄皮中所含抗氧化物質(zhì)多酚留存在酒液中,可以降低心血管疾病的概率。此外,紅酒能提升抗氧化作用,預(yù)防動脈硬化。最近研究結(jié)果也顯示,紅酒對預(yù)防男人的老年性癡呆癥也有功效。一般來說,中年男人平均每天飲用100~150毫升為宜。此外,應(yīng)避免空腹飲用,佐餐飲用更好。這樣可增進(jìn)食欲,幫助消化,減少對酒精的吸收。

        把喝水提上日程人類腦部有75%的水,脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應(yīng)變慢。偏偏男性一忙起來,就常常忘了喝水,如果用飲料或湯補(bǔ)充體內(nèi)水分,就會徒增熱量,使身體發(fā)胖。因此,盡量在餐與餐之間多喝水。例如,一進(jìn)辦公室,就馬上倒500毫升的水放在桌上,強(qiáng)迫自己有空就喝,而且在午餐前喝完。每天至少要喝完1200毫升水,相當(dāng)于2瓶礦泉水。

        小驗方

        治口舌生瘡方

        西瓜衣茶

        方藥西瓜衣(新鮮西瓜外層綠皮,薄薄削取)60克,白糖適量。

        用法將西瓜衣洗凈水煎,煮沸15分鐘左右,加白糖攪勻,放涼即可。每日1~2劑,代茶飲。

        功效清暑解熱,瀉火除煩,利水降壓。

        主治暑熱口渴,口舌生瘡,小便短赤等。

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