蘇志堅
一邊是繁華的都市,一邊是冷清的田野;一邊是有空調的辦公樓,一邊是烈日下的小窩棚;一邊是衣冠整潔的白領麗人,一邊是揮汗如雨的村姑農婦;一邊是每月五六千元的高薪,一邊是捉襟見肘的欠債生活。面對這樣的選擇,一般人都會毫不猶豫地選擇前者,而李倩倩,這位年輕的女大學生,卻心甘情愿地放棄優(yōu)厚的都市生活,
一頭扎進安徽省肥西縣的一個鄉(xiāng)旮旯里,養(yǎng)起了小龍蝦。
日久見人心,女大學生愛上打工仔
如今一提起網戀,很多人想到的就是上當受騙,而李倩倩和男友何瑞相識相戀偏偏就是依靠網絡牽線搭橋的。老家在河南鄭州的李倩倩從小生活在一個富足的家庭,高中畢業(yè)后考入安徽商貿工程技師學院。大學二年級時,她在互聯(lián)網上認識了比她大3歲的何瑞,兩個人聊得十分投機。一段時間之后,李倩倩和何瑞兩人互有好感。在幾個女同學的陪伴下,李倩倩與何瑞見了面,又過了一年多時間,李倩倩把何瑞由談得來的朋友,變成了情愫暗生、心有所屬的戀人。
2006年,李倩倩開始到校外實習,在IT公司做過網頁設計,在銀行做過柜員,每個月能拿好幾千元的薪水,這對于一個即將走向社會的大學生來說,已經是一筆不菲的收入了。而當時何瑞在合肥周谷堆批發(fā)市場做水產批發(fā)生意,收入和李倩倩相比差了不少,有的同學們就勸李倩倩,與何瑞的感情就此止步,李倩倩卻認準了何瑞不會永遠只給別人打工,今后肯定會有出息。
雖然李倩倩沒有動搖,但是同學們的話還是讓她想了很多,何瑞家在肥西縣山南鎮(zhèn)興莊村,經濟條件很差。她擔心父母不同意自己嫁給何瑞,于是就打算先跟何瑞一起創(chuàng)業(yè)致富??墒乾F(xiàn)在的市場競爭激烈,好的項目已經被人搶先占據了,自己該從哪里入手呢?
為了創(chuàng)業(yè),李倩倩和何瑞開始留意身邊的賺錢機會。2006年年初,何瑞一次給飯店送海鮮,飯店老板對他講,經常有顧客提出要吃小龍蝦,拜托何瑞幫忙采購。熱心的何瑞答應下來,以為這不過是小菜一碟,誰知道在市場上轉了幾天,竟沒找到小龍蝦貨源,何瑞心里嘀咕,沒想到小龍蝦竟然這么難買!
經過調查了解,何瑞發(fā)現(xiàn)小龍蝦在合肥水產市場很緊俏,他敏銳地感到這里邊潛藏著巨大的商機。當他和李倩倩說起自己的想法時,兩個人竟然不謀而合。合肥每年每月都有1次龍蝦節(jié),李倩倩以前也經常和同學們一起到“龍蝦一條街”去吃小龍蝦,她親眼目睹了小龍蝦受歡迎的程度。通常情況下,小龍蝦1盤賣30元錢,4個人吃上四五盤非常正常,尤其是夜市的大排檔,到了晚上十一二點鐘還是人頭攢動,你來他走,一個晚上要翻好幾次臺。
看到小龍蝦非常暢銷,李倩倩和何瑞最初打算購銷龍蝦,但后來想到需要大量的流動資金和人力,而且風險高、難度大,又覺得不如從源頭入手,搞龍蝦養(yǎng)殖穩(wěn)妥。
為了了解市場,何瑞與李倩倩去了好幾個省市,在常州市,他們看到一家養(yǎng)殖小龍蝦的專業(yè)戶200畝水塘一年下來就賺了300萬元,巨大的利潤更加堅定了他們養(yǎng)殖小龍蝦的決心。
資金從哪里來?兩個人犯了愁,李倩倩知道男友很難籌措到這筆啟動資金,便回家做父母的工作,最終從媽媽手里拿到8萬元錢,李倩倩向媽媽承諾:“以后我掙到錢,一定雙倍奉還,您就等著我成功的那一天吧!”
帶著這筆錢,李倩倩回到了何瑞的家鄉(xiāng),山南鎮(zhèn)面積207平方公里,有1.6萬多畝的水面,而且都是活水,這里年平均氣溫15.4℃,非常適合小龍蝦生長。
一波三折,小龍蝦養(yǎng)殖成功
2007年6月下旬,李倩倩相中了興莊村閑置的20畝水塘,遂與村里簽了10年的承包合同。沒幾天功夫推土機就將昔日的閑水塘變成了標準化的養(yǎng)殖塘。
養(yǎng)殖塘建好了,在引進蝦種問題上,李倩倩和何瑞產生了分歧。在山南鎮(zhèn)也有老百姓養(yǎng)殖小龍蝦,種蝦大多是當?shù)氐囊吧贩N。何瑞提出就地取材,成本低且省時省力。李倩倩卻不同意,認為這樣雖然方便易行,但作為新手,在本地經營缺少優(yōu)勢。而且從兩者對比來看,野生小龍蝦存在著致命的缺陷,首先野生習性不容易掌握,很容易發(fā)生逃逸現(xiàn)象;其次是小龍蝦的產量低,利潤微薄。因此,應該先系統(tǒng)地學習規(guī)范的養(yǎng)殖技術,爾后引進產量高、病害少的外地種蝦進行養(yǎng)殖。這樣雖然要多花一些時間,多投入一些資金,但是在以后的養(yǎng)殖和銷售過程中就能顯出優(yōu)勢。
李倩倩最終說服了何瑞,2007年5月,他們以每千克90元的價格購進了1350千克種蝦。
在陣陣鞭炮聲中,李倩倩將活蹦亂跳的小龍蝦種苗小心翼翼地放進了養(yǎng)殖塘里。從此,在興莊村的田野上,1盞燈,1座棚,1口塘,大學生李倩倩固守著清貧,與何瑞一起開始了艱難的創(chuàng)業(yè)路。
正所謂萬事開頭難,剛一開始他們就遇到了意想不到的困難。正常情況下,5月下塘的種蝦,在6月就應該有母蝦抱卵了,但是兩個人眼巴巴地盼到了8月,母種蝦還是沒有懷孕的跡象。
看著花錢買來的種蝦不繁殖,何瑞著了急:“養(yǎng)殖小龍蝦實在太難了,要不就放棄吧,我還是出去打工,怎么說也能賺個生活費,比在這里死守著強!”
其實李倩倩比何瑞還要著急,在緊要關頭,她一遍遍提醒自己不能亂了方寸,便對何瑞說:“做生意也好,搞養(yǎng)殖也罷,沒有輕而易舉就能成功的,我們既然已經開了頭,就要堅持到底?!?/p>
李倩倩一邊安慰何瑞,一邊給武漢的供蝦種者打電話,經過分析,她找到了原因,缺鈣導致小龍蝦脫殼難、繁殖晚。于是,她對癥下藥,定時定量給龍蝦補鈣,這樣做果然有效,到9月初,蝦塘里終于出現(xiàn)了抱卵的龍蝦。更加讓她欣喜的是,它們的抱卵量比野生小龍蝦高出三四倍。2007年10月,小龍蝦繁殖后,他們的小龍蝦產量達到5000千克。
李倩倩決定先賣掉一部分成品蝦,回籠資金。何瑞以前在合肥打工的時候認識一個小龍蝦收購商黃孝林,李倩倩提出要出售成品蝦的時候,何瑞第一個就想到了他。
李倩倩把小龍蝦樣品拿給黃孝林看。對方一看她拿來的小龍蝦,一眼就確定這是好貨色,當即就相中了,李倩倩養(yǎng)殖的小龍蝦不僅個頭大,而且肉厚。他們賣給黃孝林300多千克小龍蝦,收入4000多元錢。雖然這筆錢與投入相比并不是太多,但初戰(zhàn)告捷還是讓一對戀人深受鼓舞。2007年冬季,就在他們信心十足地展望美好前景的時候,由于下了一場大雪,蝦塘內積累了大量毒素,造成小龍蝦大批死亡。遇到這種情況處理方法很簡單,只要往水塘內適量撒些生石灰即可,但當時他們還沒有這方面的知識,只能眼巴巴地看著小龍蝦死亡。
這次意外雖然對李倩倩打擊很大,但也更加堅定了她學習養(yǎng)殖技術的決心。2008年春節(jié)過后,李倩倩的小龍蝦經過冬眠再次繁殖,總量擴大到1萬千克左右。她讓何瑞到合肥打聽市場行情,當了解到小龍蝦價格比去年略高時,便又賣給了黃孝林600多千克,收入1萬多元。
乘勝而進,養(yǎng)殖小龍蝦步入快車道
2008年5月28日,無錫一個做餐飲生意的客戶找到李倩倩,他叫邢云,是李倩倩的大學同學介紹過來的。邢云負責給餐廳選購小龍蝦,對于品質鑒定十分內行,標準自然也十分苛刻,要求小龍蝦除了個大肉多,還要看有沒有污染。李倩倩的小龍蝦由于是綠色養(yǎng)殖,邢云決定與她合作,每天收購400千克。拿到這個大訂單,何瑞有些擔心,怕供應不上。對此,李倩倩早就胸有成竹,自己當初之所以舍近求遠,堅持到武漢買蝦種,就是出于今后長遠發(fā)展的考慮,現(xiàn)在銷路已經不愁了,個人吃不下這么一大筆訂單,可以走連鎖加盟的道路呀!
就在李倩倩準備幫助當?shù)仞B(yǎng)殖戶養(yǎng)殖小龍蝦共同致富的時候,有人對于李倩倩無償幫助他們產生疑問。都說教會徒弟餓死師傅,李倩倩這種做法到底是為了什么?李倩倩給他們解釋,自己就算把養(yǎng)殖技術都傳授給他們,也不會沒有飯吃。因為有了眾多的合作養(yǎng)殖戶,就可以形成規(guī)模,優(yōu)勢互補。自己也就不用再擔心大訂單上門,個人能力不足而無法供貨了,她的話讓大家信服了。
由于有眾人的理解和支持,李倩倩的干勁兒更足了,2008年單只重30克以上的成品小龍蝦在合肥市場能賣到比2007年高30%的價格,李倩倩和何瑞商量好了,再出售一部分種蝦,預計2008年全年最少能賺到20萬元。而她最大的心愿是將來帶著何瑞風風光光地回一趟娘家,讓父母認識認識這個與自己一起艱苦創(chuàng)業(yè)的未來女婿。
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