龔光程

劉偉是貴州省興義市馬嶺鎮(zhèn)的農(nóng)民，10年前，他看到與自己一樣窮怕了的鄉(xiāng)親苦于沒有致富門路，心里與他們一樣著急。有一天，他把幾個(gè)要好的兄弟找到一起說：“我們一起搞芭蕉芋加工吧，我當(dāng)兵時(shí)學(xué)過粉絲制作，技術(shù)上不成問題?！?/p>

芭蕉芋屬美人蕉科，產(chǎn)于亞熱帶，是一年生單子葉植物，產(chǎn)量高，耐瘠薄，抗災(zāi)力強(qiáng)，山坡地埂、渠塘溝邊都能種植，一般畝產(chǎn)可達(dá)四五千千克。興義種植的芭蕉芋由于經(jīng)濟(jì)價(jià)值沒有開發(fā)出來，主要用于飼養(yǎng)牲畜和釀酒，市場(chǎng)價(jià)每千克頂多1毛錢，當(dāng)?shù)厝苏l也沒有指望它發(fā)家致富。

看見大伙不相信用“土疙瘩”能做出白花花的粉絲，劉偉金拿出1張舊報(bào)紙說：“你們看，報(bào)紙上說了，芭蕉芋含淀粉20%～22%，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，1噸芭蕉芋就可生產(chǎn)出250千克粉絲，興義一年要產(chǎn)1萬多噸芭蕉芋，搞芭蕉粉絲加工一定有錢可賺?！?/p>

在劉偉的鼓動(dòng)下，兩個(gè)比較要好的朋友愿意與他合伙。3個(gè)人當(dāng)下商定各出3000元錢作本錢，劉偉幾乎求遍了所有的親戚朋友，才借到3000塊錢。錢湊齊后，他們租了一塊地皮，因陋就簡地搭起工棚，買來粉碎機(jī)，開始了粉絲生產(chǎn)。3個(gè)人起五更，睡半夜，辛辛苦苦忙活一年，年底一算帳，居然賺了兩萬塊錢。有了本錢，他們決定擴(kuò)大生產(chǎn)，各開一家粉絲加工作坊。

劉偉和兩個(gè)朋友生產(chǎn)的芭蕉芋粉絲因色澤潔白光亮、質(zhì)地細(xì)膩，耐煮、不易稠湯等優(yōu)點(diǎn)，上市后深受歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。為了擴(kuò)大規(guī)模，降低成本，提高競(jìng)爭力，劉偉專門到浙江學(xué)習(xí)新的粉絲制作技術(shù)，并購進(jìn)1套比較先進(jìn)的粉絲生產(chǎn)機(jī)械，變作坊式的手工生產(chǎn)為工廠式的機(jī)械化流水線生產(chǎn)，年產(chǎn)量從十幾噸上升到百余噸，產(chǎn)值30多萬元。

看到劉偉他們搞粉絲生產(chǎn)賺了錢，周圍不少人也紛紛跟著效仿。2005年，興義的芭蕉芋粉絲生產(chǎn)作坊已超過千家，年產(chǎn)粉絲8000噸，產(chǎn)品在當(dāng)?shù)貒?yán)重過剩?？吹椒劢z大量積壓在庫房里，鄉(xiāng)親們一個(gè)個(gè)急得吃不下飯，睡不好覺。劉偉意識(shí)到，興義的芭蕉芋粉絲產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，必須走出去，拓寬市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售。附近很多粉絲加工戶都是老實(shí)巴交的農(nóng)民，未出過遠(yuǎn)門，很少有人愿意到外面去推銷粉絲。讀過高中、當(dāng)過兵的劉偉覺得新的賺錢機(jī)會(huì)來了，于是，把粉絲加工廠轉(zhuǎn)給別人，自己專做推銷。

劉偉決定先從與貴州鄰近的云南入手，他收購一批粉絲，拉到河口、麻栗坡、西疇等地，每到一處，都要先提著一捆粉絲去拜訪當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)經(jīng)營老板，讓人家先品嘗再談價(jià)錢。并承諾，客戶如果沒有現(xiàn)錢，可將粉絲拿回去賣掉以后再付款。

第一趟出去，由于大半粉絲送了人，不但沒賺到錢，反而倒貼了幾百塊。老婆埋怨他不是做生意的料，像這樣做下去，非得把老本賠完不可。劉偉笑著安慰妻子說：“我這是吃小虧占大便宜，我們的粉絲質(zhì)量好，人家吃過后就一定會(huì)買，舍不得孩子套不著狼，不送給人家品嘗，人家咋知道你的粉絲好呢，就當(dāng)是做了一回廣告吧！”

不出劉偉所料，當(dāng)他第二次將粉絲運(yùn)到云南時(shí)，上次品嘗了他送過粉絲的客商爭相搶購，一卡車粉絲一個(gè)下午就賣光了，當(dāng)?shù)氐氖卟斯竞屯廉a(chǎn)公司還和他簽訂了長期供貨合同。

云南市場(chǎng)打開后，劉偉又開始向湖南進(jìn)軍。2007年春節(jié)前夕，劉偉帶著兩卡車粉絲到湘西，準(zhǔn)備利用傳統(tǒng)節(jié)日粉絲旺銷的有利時(shí)機(jī)，一舉拿下湘西市場(chǎng)。他一去就是半個(gè)月，大年三十了還不見回家，家里人十分著急，便請(qǐng)了一個(gè)占卜先生問卦。先生說劉偉出門那天日子不好，已被強(qiáng)盜殺了，家人抱頭痛哭，準(zhǔn)備派人尋找他的尸體。正在這時(shí)，劉偉高高興興地回來了。他這次在湘西凈賺了5000多塊錢，還簽了好幾份供貨合同。

劉偉憑著農(nóng)民的誠實(shí)厚道和質(zhì)好價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品，贏得了客商的信任，換來了一份份合同，拉出去一車車粉絲，揣回來一沓沓鈔票。2007年，他銷售粉絲200多噸，賺了十幾萬元。

現(xiàn)在，芭蕉芋加工業(yè)已成為興義的農(nóng)副產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)淀粉1萬噸，粉絲近2萬噸，總產(chǎn)值6000萬元。劉偉不滿足于自己粗放型的粉絲經(jīng)營，注冊(cè)了“農(nóng)二哥”商標(biāo)，將收購的粉絲按質(zhì)分級(jí)進(jìn)行精包裝再銷售出去，從而樹立了自己的品牌形象。

今年初，劉偉成立了“銀河公司”，除了經(jīng)營粉絲，還進(jìn)行淀粉深加工。他說，芭蕉芋淀粉可直接用于食品工業(yè)、化工工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和化妝品、粘結(jié)劑生產(chǎn)等，進(jìn)一步深加工可以形成價(jià)值較高的系列產(chǎn)品，其開發(fā)前景非常廣闊。劉偉舉例子說，12噸左右的鮮芭蕉芋生產(chǎn)的淀粉，可制取1噸檸檬酸，價(jià)值約為人民幣6500元，而鮮芭蕉芋每噸成本僅160元，可見利潤之大。

劉偉因地制宜，從小處入手，利用不起眼的芭蕉芋，使自己、也帶動(dòng)周圍的鄉(xiāng)親走上了致富路。

（作者聯(lián)系地址：貴州省興義市貴醇新路1號(hào) 郵編：562401）