薛　宏

1選擇優(yōu)良的蠶品種。春季氣候和葉質(zhì)條件有利于實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蠶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)盡量選用適合本區(qū)域的多絲量春用品種，充分發(fā)揮春用品種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的特性，獲得最大經(jīng)濟(jì)效益。

2注重催青和補(bǔ)催青工作。蠶種出庫(kù)就是催青工作的開(kāi)始，應(yīng)避免溫度激變和接觸不良?xì)怏w。集中催青的蠶種，催青前期1～4天溫度保持22～22.5℃、干濕差設(shè)控在2.5℃保護(hù)蠶種，后期溫度保持25.5℃、干濕差設(shè)控在1.5～2.5℃，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化催青，則孵化整齊，蟻量足，蠶繭產(chǎn)量高。

3保證小蠶期的飼育溫度。春季小蠶期氣溫普遍較低，若受寒潮影響還會(huì)出現(xiàn)溫度驟降的現(xiàn)象，尤其要注意保溫，蠶室內(nèi)溫度保持在25～27℃為好。小蠶采用薄膜覆蓋育或炕床育，有條件的地方必須進(jìn)行小蠶共育，共育的小蠶爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)10天3眠。

4蠶期忌食水葉。春季雨水多，往往有連續(xù)陰雨的情況出現(xiàn)。要密切關(guān)注天氣變化，雨前及時(shí)采足桑葉，濕葉要晾干后再飼喂，防止蠶兒食下水葉后發(fā)病。

5做好日常消毒防病。蠶病以預(yù)防為主，必須做好環(huán)境和蠶體蠶具消毒工作，即使在春蠶期也不可疏忽。通常情況下，1～3齡蠶每天用一次防僵粉進(jìn)行蠶體消毒，眠前用焦糠止噪，大蠶期起蠶時(shí)用防僵粉進(jìn)行蠶體消毒，以后每天在蠶座上撒1～2次新鮮石灰粉，以預(yù)防蠶病的發(fā)生。嚴(yán)格提前分批，堅(jiān)決淘汰遲眠蠶和弱小蠶，病死蠶投人石灰缸后挖坑深埋，以防病原擴(kuò)散。

6大蠶期和簇中注意通風(fēng)換氣。大蠶期蠶室適當(dāng)通風(fēng)，可使蠶座干燥，蠶兒健康發(fā)病少；蔟中加強(qiáng)通風(fēng)換氣，有利于蔟室內(nèi)濕氣迅速排出，提高蠶繭上車(chē)率和解舒串，實(shí)現(xiàn)蠶繭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

牛糞種植蘑菇新技術(shù)冀貞陽(yáng)

1牛糞、鋸末的發(fā)酵。選未變質(zhì)的鋸末，過(guò)篩后在陽(yáng)光下曝曬2～3天，曬時(shí)要攤勻、曬透，然后貯存?zhèn)溆?；同時(shí)將牛糞曬干、打碎后備用。另外，備足碳酸氫銨、磷酸二氫鉀、生石灰、輕質(zhì)碳酸鈣等輔料。將牛糞、鋸末，按體積比1:1的比例混合。同時(shí)，加入牛糞和鋸末總重量0.3％的碳酸氫銨、2％的磷酸二氫鉀、約2％的生石灰(生石灰的加入量，根據(jù)其質(zhì)量而定，要求混合均勻后，pH值為7.5～8)、2％的輕質(zhì)碳酸鈣。混合均勻后加水，使水分含量達(dá)68％～70％。然后建高1米、寬1.2米，長(zhǎng)度不限的料堆。建好堆后插入溫度計(jì)。當(dāng)溫度上升到75℃左右時(shí)進(jìn)行第1次翻堆(時(shí)間約為10天)。每次翻堆前，給料堆表面噴少量的石灰水，在發(fā)酵過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)料堆的中下部有變黑的趨勢(shì)，可用木棍適當(dāng)打孔通氣。一般翻堆4～5次，每次時(shí)間間隔為7～10天。若時(shí)間來(lái)不及，可翻堆3次，發(fā)酵完后曬干備用，待裝料后接入菌種即可進(jìn)行生產(chǎn)。

2發(fā)酵過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題與處理辦法。①料堆不升溫或升溫緩慢。鋸末發(fā)酵不如秸稈升溫快，若發(fā)現(xiàn)升溫較慢，可適當(dāng)加入碳酸氫銨，調(diào)節(jié)碳氮比，促其升溫。若溫度能升到60℃以上，則不必調(diào)節(jié)。

②料堆中下部變成黑褐色，有異味。這種現(xiàn)象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得過(guò)大或過(guò)實(shí)，應(yīng)抓緊翻堆，翻堆后打孔通氣。

配制培養(yǎng)基將麥粒煮透后，加入麥粒體積1/4左右的鋸末發(fā)酵料，然后加入麥粒的重量，加入1％～2％的輕質(zhì)碳酸鈣，拌勻后裝瓶。鋸末料必須細(xì)碎，不能有大塊，防止因塊內(nèi)干心而導(dǎo)致滅菌不徹底。裝瓶時(shí)要將料充分混合，瓶子要放正，不能過(guò)度傾斜。否則，裝瓶后麥粒偏向一側(cè)，鋸末偏向一側(cè)。

271000山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院冀貞陽(yáng)