趙小魯

談到瓦倫西亞，人們總是將它與地中海相提并論，因?yàn)楣爬系默斃茁逅固佤斈泛?Malre Nostrum)所孕育的文化就體現(xiàn)在它的社會(huì)活動(dòng)之中。

西班牙瓦倫西亞自治大區(qū)由三個(gè)省組成，其中最大的是位于地中海海岸中部的瓦倫西亞省，它處于北緯40°15至38°7，東經(jīng)0°01至西經(jīng)1°34之間，東部瀕臨地中海瓦倫西亞海灣：西部止于并不很高的山脈和一片與阿拉貢和卡斯蒂利亞——拉曼恰相臨的平原。它與巴利阿里群島隔海相望。瓦倫西亞氣候宜人，屬于典型的地中海氣候，冬天的平均氣溫為攝氏10度，夏天為攝氏24度，每年的12月和1月是全年最寒冷的月份，最低溫度為攝氏5—6度。距西班牙首都馬德里280余公里，距西班牙第二大城市巴塞羅那約300公里。

瓦倫西亞市是瓦倫西亞自治大區(qū)的首府，同時(shí)也是洛爾塔地區(qū)的中心，是西班牙第三大城市。她雖不像首都馬德里，巴塞羅那那樣繁華，喧鬧，但卻更體現(xiàn)了平和、寧?kù)o、整潔，是聯(lián)合國(guó)評(píng)選出的最適宜人類居住的美麗城市之一。當(dāng)阿拉貢國(guó)王哈伊梅一世允許政治自治和絲綢貿(mào)易蓬勃發(fā)展時(shí)，當(dāng)作家和詩(shī)人在文學(xué)創(chuàng)造中充滿了激情和想象時(shí)，以及當(dāng)統(tǒng)治者的貴族在地中海自由擴(kuò)張之時(shí)，瓦倫西亞都無(wú)可非議的成為了一個(gè)時(shí)代的強(qiáng)省，瓦倫西亞在15世紀(jì)(即黃金時(shí)代)所起的先鋒作用奠定了她在近代歐洲，西班牙，特別是地中海岸的政治，經(jīng)濟(jì)地位，當(dāng)人類邁進(jìn)21世紀(jì)，一個(gè)嶄新的現(xiàn)代化的瓦倫西亞已展現(xiàn)在世人面前。

年吞吐量選5400萬(wàn)噸的瓦倫西亞港已成為地中海最大的集裝箱運(yùn)輸港，瓦倫西亞112公里的海岸線為人們提供了無(wú)數(shù)休閑和運(yùn)動(dòng)的機(jī)會(huì)，每年平均2700小時(shí)的日照，夏季24度，冬季10度的溫度和分布在整個(gè)海岸線的各種設(shè)備滿足了航海愛好者的要求，并受到他們的青睞。

而美洲杯帆船賽的組織者也對(duì)瓦倫西亞的海灣表現(xiàn)出極大的熱情，第32屆美洲杯帆船賽于2008年7月3日(北京時(shí)間)在瓦倫西亞結(jié)束，來(lái)自瑞士的衛(wèi)冕冠軍阿靈基號(hào)擊敗了新西蘭酋長(zhǎng)號(hào)，獲得冠軍，成為歷史上第三支衛(wèi)冕成功的船隊(duì)。為了舉辦這屆美洲杯帆船賽，也為了迎接美洲杯賽事150年來(lái)首次在歐洲舉辦，西班牙國(guó)王和瓦倫西亞市政當(dāng)局慷慨解囊，資助了該項(xiàng)賽事9000萬(wàn)歐元(折合人民幣約9億元)。由于瓦倫西亞優(yōu)越的天然資源，以及西班牙國(guó)王的慷慨，使32屆美洲杯帆船賽得以成功舉辦，也給賽事組織者和參賽者都留下了深刻美好的印象，雖然下屆賽事地點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但美洲杯帆船賽管理公司日前宣布：2009年第33屆美洲杯帆船賽仍然在西班牙瓦倫西亞舉行。

在美洲杯帆船賽之前，F(xiàn)1賽車運(yùn)動(dòng)也相中了瓦倫西亞，這兒有世界上僅有的兩條F1城市賽車跑道(另一條在亞洲新加坡)。海港城區(qū)的賽車道一圈為5.2公里，而道路兩邊的民宅每到F1賽事舉行時(shí)，一套三居室的住房租金竟高達(dá)6000歐元/周以上，還供不應(yīng)求，要隔年預(yù)約。瓦倫西亞的高爾夫運(yùn)動(dòng)也很普及，這可以從她所擁有的高爾夫球場(chǎng)數(shù)量之多、質(zhì)量品位之高看出，像聞名于歐洲的“薩雷爾”(Elsaler)球場(chǎng)被認(rèn)為是西班牙高爾夫球場(chǎng)的典范之作，而海邊的“奧立瓦·諾瓦”等高爾夫球場(chǎng)同樣聞名于世。

除了航海，F(xiàn)1、高爾夫、足球等一流戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，瓦倫西亞還擁有世界級(jí)的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館：2008年3月第1 2屆世界杯室內(nèi)田徑賽就在瓦倫西亞體育館舉行，中國(guó)選手劉翔戰(zhàn)勝了古巴選手羅伯斯奪得冠軍，這是中國(guó)男子運(yùn)動(dòng)員在室內(nèi)田徑競(jìng)標(biāo)賽上獲得的第一金。

到過(guò)瓦倫西亞的人，不僅對(duì)海灘美景留連忘返，更對(duì)瓦倫西亞的休閑、文化以及眾多的節(jié)日難以忘懷。

瓦倫西亞這座對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)僅是中型的城市，人口不到百萬(wàn)，卻有86所博物館，經(jīng)常舉行短期或長(zhǎng)期的各種展覽。還有56所藝術(shù)長(zhǎng)廊，進(jìn)行各種具有競(jìng)爭(zhēng)性和革新性的活動(dòng)。瓦倫西亞有著造型藝術(shù)的悠久傳統(tǒng)，每到一處都能找到相應(yīng)歷史時(shí)期的重要人物的作品，從胡安德胡安內(nèi)斯(Juan de Juanes)以及里貝拉(Ribera)到索洛亞(So rolla)、本伊烏雷(Benlliure)和皮納索(Pinazo)，當(dāng)然還有阿爾法羅(Alfaro)、瓦爾德斯(Valdes)、赫諾維斯(Genoves)、卡爾沃(Calvo)、納瓦羅(Navarro)等當(dāng)代藝術(shù)家的作品。

眾多的劇院，規(guī)模恢宏的音樂(lè)官，以音響效果極佳而出名的五大音樂(lè)廳等讓旅游者文化休閑的愿望得以在任何一種方式的舞臺(tái)上得到全方位徹底的滿足。被建筑界稱為先鋒派作品的瓦倫西亞藝術(shù)科學(xué)城更是向世人展示了瓦倫西亞建筑大師圣地亞哥卡拉特拉瓦和費(fèi)利克斯坎特拉的非凡才華。城內(nèi)包括埃米斯蒂科博物館、科學(xué)博物館、藝術(shù)宮、海洋官以及知識(shí)宮等，不僅向廣大游客宣傳科學(xué)知識(shí)，展示這里的自然景象，更讓人觀摩到蔚為壯觀，嘆為觀止的雄偉建筑。

在瓦倫西亞，大眾性的節(jié)日豐富多彩，種類繁多。一年中的每個(gè)時(shí)期都有節(jié)日的慶祝活動(dòng)和對(duì)傳統(tǒng)的緬懷追憶。

每年1月17日的篝火節(jié)以用來(lái)燒掉最有紀(jì)念性的物品和對(duì)動(dòng)物的祝福，揭開第一年節(jié)日的序幕。3月19日紀(jì)念圣何塞的模擬雕像充滿了城市的條條街道，從瓦倫西亞省60多個(gè)地方運(yùn)進(jìn)的大型紀(jì)念造型在展出4天后將它們燒掉，同時(shí)人們?nèi)挤艧熁?，跳起了?yōu)美華麗的帕薩卡亞舞曲，據(jù)說(shuō)跳這種舞是向救苦救難的圣母表達(dá)敬意。6月24日的圣胡安的“魔法夜晚”(Noche de SanJuan)，則再現(xiàn)了人們對(duì)火的熱愛，篝火一直點(diǎn)燃到海邊，在那里人們用海浪舉行滌足禮。8月15日為了慶祝圣母升天節(jié)，各地也會(huì)組織重要的宗教游行，8月末在瓦倫西亞布紐爾舉辦的西紅柿節(jié)更是聞名世界。

八月的最后一周舉辦“摩爾人和基督徒”節(jié)也熱鬧非凡，人們不僅可以觀看到煙花表演，更可以身著古老服裝，踏著異域風(fēng)格的節(jié)奏，重現(xiàn)摩爾軍隊(duì)和基督徒軍隊(duì)在收復(fù)時(shí)期的爭(zhēng)奪和角逐。九月的葡萄采摘節(jié)是為了紀(jì)念圣弗朗西斯克波爾哈。10月9日是瓦倫西亞省的官方節(jié)日，人們用圣多尼斯地道的杏仁糖甜點(diǎn)慶祝。而一年最后的兩個(gè)重要節(jié)日是以圣誕日耶穌降臨的模型車及彩車游行表演的圣誕節(jié)和12月28日舉行的狂人節(jié)(Flesta de los Iocos)，人們用狂歡來(lái)迎接新年的到來(lái)。

到瓦倫西亞旅游不能不提到美食飲品。用雞肉、兔肉和蔬菜燴制而成的瓦倫西亞飯是當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣?，如今已成為西班牙招待外賓的國(guó)菜。像海鮮雜燴飯、分幫飯、以及用豬肉塊和血腸烹制而成的雜燴菜，味道都十分鮮美。瓦倫西亞人習(xí)慣在燒烤羊排時(shí)放上肉腸，比如香腸、血腸和灌腸。傳統(tǒng)的家庭烹飪?cè)谡u肉和兔肉時(shí)總是再加一些西紅柿醬和特色的醬菜作為晚餐。主食是各式各樣的面包和數(shù)不勝數(shù)的各色甜點(diǎn)。

而飲品方面著名的冷飲料“奧爾格塔”(Horchata)是由一種名叫丘法(Chufa)的果實(shí)釀制而成，其味有點(diǎn)類似中國(guó)的甜豆?jié){。由天然的橙汁加上卡瓦酒制成的“瓦倫西亞水”也是當(dāng)?shù)孛?。瓦倫西亞?5000公頃的優(yōu)質(zhì)葡萄園，所以當(dāng)?shù)氐钠咸丫撇粌H產(chǎn)量驚人，其品味也頓高，值得一提的是列格那也加工的優(yōu)質(zhì)卡瓦酒，是一種泡沫香檳酒，很受世人歡迎。