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        兔產(chǎn)品市場面臨“長冬”等

        2009-04-14 09:43:54鐘利民等
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2009年3期
        關(guān)鍵詞:兔毛烏龜農(nóng)藥

        鐘利民等

        入冬后,皮毛市場基本處于停滯狀態(tài),許多從業(yè)者已看到,這將是一個漫長而寒冷的“冬天”。

        兔毛仍將在100元/公斤上下徘徊。去年以來,兔毛價格(指刀剪毛,統(tǒng)貨)一直圍繞100元波動,這個價格處在飼養(yǎng)成本線上,與飼養(yǎng)者期盼的心理價位有較大差距。

        雖然國內(nèi)兔毛產(chǎn)量與前些年比較已有大幅下降,但市場卻一直沒有出現(xiàn)反彈的跡象。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,去年1—8月兔毛出口。1270噸,同比下降20.01%,創(chuàng)匯2287萬美元,同比下降17.38%;同期兔毛衫的出口單價平均為6.85美元/件,同比下降37.78%。兔毛及兔毛制品的主銷區(qū)歐美是金融風(fēng)暴的重災(zāi)區(qū),預(yù)計出口數(shù)量及金額將呈持續(xù)下滑態(tài)勢,雖然兔毛市場價格大幅下降的可能性不大,但復(fù)蘇時間會進(jìn)一步延長。

        入冬前后,浙江新昌兔毛市場上售毛人流有所增加,這可能是因為飼養(yǎng)者已預(yù)感到09年市場復(fù)蘇希望不大,不如換回現(xiàn)金穩(wěn)當(dāng)。與此同時,部分收購商卻因資金周轉(zhuǎn)等原因出現(xiàn)了停收、拒收等現(xiàn)象。

        09年第二季度等內(nèi)獺兔皮平均價格為37.00元/張,第三季度為29.75元/張。10月份以后,金融危機對實體經(jīng)濟(jì)的影響開始抬頭。水貂皮的價格每張猛跌80—100元,獺兔皮交易處于停滯狀態(tài),裘皮經(jīng)營者也取消了原來的囤貨計劃。預(yù)計冬皮上市后,價格可能在30-35元之間,但對質(zhì)量要求會更加挑剔。

        兔肉這幾年牢牢占據(jù)了內(nèi)銷市場,因而受金融危機的影響最小,兔肉也是今后一個相當(dāng)長的時間段內(nèi),消費前景最好的兔產(chǎn)品。當(dāng)前,我們應(yīng)當(dāng)珍惜兔肉商品的美好聲譽,在肉兔、獺兔的飼養(yǎng)、防疫、屠宰等環(huán)節(jié)上,加強對肉品質(zhì)量安全的關(guān)注,以進(jìn)一步拓展消費市場。

        2009年藥市展望

        受金融危機和諸多因素影響,2008年雖然藥材市場整體不佳,但也有好多品種因資源減少,價格不斷上升,關(guān)黃柏由9.5元(公斤價,下同)左右上升為10.5元、11.5元,最近又升為12元;京赤芍有10元左右上升為11元、12元,現(xiàn)在升為13.5元;威靈仙由7.5元上升為8.5元、9.5元、10.5元,最高時升為12.5元。價格上揚的品種還有紅花,從40元左右節(jié)節(jié)攀升為50.60元,最高時為80元;水蛭由200元左右上升為230元。

        年國際經(jīng)濟(jì)危機將繼續(xù)發(fā)展,中國經(jīng)濟(jì)也唯獨善其身,明年藥市整體行情將更加嚴(yán)峻,藥商要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

        一些生產(chǎn)過剩的家種藥材行情有可能繼續(xù)低迷,甚至走疲價落,如:北五味子、丹參、板藍(lán)根、玄參、紅參、當(dāng)歸、獨活、川芎、澤瀉、黃連、浙貝、山萸肉等。部分家種藥材很有可能囚價格觸底而微有反彈,但價格不會升得人高,只能在生產(chǎn)成本左右徘徊,如:門術(shù)、白芷、白芍、丹皮、生地,菊花、夏枯球、太子參、麥冬等。部分野生藥材隨資源減少,將領(lǐng)跑2009年藥市行情,如斑蝥、水蛭、全蝎、蘄蛇、蜈蚣,天龍、黃柏、赤芍、威靈仙、粉防己、石莒蒲、獨一味、重樓、蒼術(shù)、南沙參、黃精、羌活、百部、川斷等;也有一些種由于多年價低,農(nóng)民放棄種植,庫存逐步減少,行情漸漸轉(zhuǎn)好。如山藥、桔梗、遼細(xì)辛、紫苑,荊芥、太子參、三七等。

        由于近幾年好多藥商手中的貨沒能拋掉而被套牢,盲目跟風(fēng)的將進(jìn)一步減少,經(jīng)營者更加理智。同時由于前幾年人手庫存的大批貨源需要換倉,好多莊家參與壓貨的藥材將面臨更加嚴(yán)峻的考驗。

        郝奏

        烏龜養(yǎng)殖市場值得期待

        低迷許久的烏龜行情又重新“火”了起來,目前,每千克價由最低谷的50元漲到了90元,養(yǎng)殖戶的積極性又一次被調(diào)動起來。筆者從武漢市白沙洲批發(fā)大市場了解到,目前市面上商品烏龜?shù)牧闶蹆r:溫室養(yǎng)殖的商品龜為90元/千克,自然環(huán)境下養(yǎng)殖的商品龜為160元/千克。

        烏龜集中養(yǎng)殖的地區(qū)主要是湖北、湖南、廣東、廣西、福建等省區(qū)。如今烏龜?shù)氖秤?、醫(yī)藥價值越來越廣泛地被人們認(rèn)知。由于烏龜?shù)倪m中價格,使得它進(jìn)入了尋常百姓家,眾多的餐館酒樓需求量也在不斷增加。近日,筆者在武漢市幾家大型餐館發(fā)現(xiàn),以烏龜為原料的菜都價格不菲,平均售價在80元以上。一道“霸王別姬”(烏龜和雞組成的菜肴)高達(dá)180元/盤,且點餐率較高,一位餐館負(fù)責(zé)人稱,婚慶、壽誕的酒席都會有一道烏龜菜肴,象征長壽、永久,還顯得有檔次。該餐館一天要消費200—300只烏龜。

        當(dāng)前烏龜養(yǎng)殖成本并不高:龜苗8元/只,飼料20元/千克,人工、塘租及藥費平均玩/只,加上不可預(yù)算損耗10元/只,累計成本也只有40/千克,與當(dāng)前售價相比,大有盈余。

        專家認(rèn)為,經(jīng)歷幾年的低谷,烏龜養(yǎng)殖正處于一個上升期,市場值得期待。烏龜養(yǎng)殖風(fēng)險較小,在保證種苗品質(zhì)好,日常管理到位的情況下,烏龜成活率在90%以上。

        張小明

        明年農(nóng)藥業(yè)將保持穩(wěn)健增長

        我國農(nóng)藥行業(yè)處于成長中后期,過去五年中,我國農(nóng)藥行業(yè)消費量保持了年均9%左右的復(fù)合增長率,預(yù)計明年農(nóng)藥消費量增長5-10%。

        我國農(nóng)藥消費與GDP關(guān)聯(lián)度較低:一方面由于我國農(nóng)藥消費仍然處于上升階段,與發(fā)達(dá)國家不同;另一方面,農(nóng)藥在我國農(nóng)業(yè)成本構(gòu)成中占比約7%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于化肥約44%的水平,也小于種子12%的比例,這也在一定程度上解釋了我國農(nóng)藥需求的相對剛性。

        我國糧食最低收購價格的提升在一定程度上保證了農(nóng)民的種植收益,也是未來我國農(nóng)藥需求增長的重要內(nèi)生性動力之一。

        國內(nèi)外種植結(jié)構(gòu)變化進(jìn)一步提升農(nóng)藥需求,農(nóng)村的蔬菜水果等經(jīng)濟(jì)作物種植面積持續(xù)增長。由于經(jīng)濟(jì)作物比糧食作物的農(nóng)藥用藥水平高約5—6倍,這種趨勢將帶動農(nóng)藥消費的增長。

        農(nóng)藥行業(yè)政策綜合來看也促進(jìn)了農(nóng)藥行業(yè)的發(fā)展:通過對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及產(chǎn)品審批的各個環(huán)節(jié)上設(shè)定更高標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)企業(yè)向新型環(huán)保農(nóng)藥方向發(fā)展也推動了其產(chǎn)品的有效消費需求,農(nóng)藥行業(yè)一直以來的低價無序競爭狀況有望得到好轉(zhuǎn)。

        經(jīng)濟(jì)增長引發(fā)的環(huán)保要求促進(jìn)農(nóng)藥向環(huán)保型與生物技術(shù)方向轉(zhuǎn)變,農(nóng)藥使用量與GDP增長呈“倒U型”曲線關(guān)系,我國農(nóng)藥使用量隨著人均收入的增長而上升,在人均GDP大約20000美元水平達(dá)到頂峰,然后,隨著人均GDP的進(jìn)一步增長,農(nóng)藥使用量逐步下降。

        轉(zhuǎn)基因作物種植面積的擴大給予我國出口農(nóng)藥需求的穩(wěn)定預(yù)期。轉(zhuǎn)基因植物已經(jīng)從抗病蟲和除草等第一代特性,向抗逆、改良營養(yǎng)品質(zhì),提高作物產(chǎn)量等第二代、第三代特性發(fā)展,未來對于轉(zhuǎn)基因作物的需求將會持續(xù)上升。隨著全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積的不斷擴大,全球農(nóng)藥需求的結(jié)構(gòu)性變化將會更加明顯。農(nóng)產(chǎn)品價格下跌使得國際市場上農(nóng)產(chǎn)品種植意愿降低,特別是明年美國的玉米種植面積可能下降,導(dǎo)致實際需求增長可能低于預(yù)測值。

        龍飛

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