摘要:習(xí)題是溝通教與學(xué)的橋梁,是師生之間進(jìn)行信息交流的主要途徑,是教學(xué)過(guò)程的重要組成部分。抓好化學(xué)習(xí)題的設(shè)計(jì)、處理等工作,能夠培養(yǎng)和提高學(xué)生觀察、思維、自學(xué)、表達(dá)、運(yùn)算等能力,促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。本文就中學(xué)化學(xué)教學(xué)中如何根據(jù)課改的新要求、新理念對(duì)傳統(tǒng)習(xí)題模式及新習(xí)題的設(shè)計(jì)作了一番比較和探索。
關(guān)鍵詞:化學(xué);習(xí)題;設(shè)計(jì);策略
中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-4289(2009)06-0054-03
習(xí)題是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容及必要的組成部分,在課程內(nèi)容中占有一定的比例,往往有專門的習(xí)題集。它是課后學(xué)生鞏固的主要材料,也是畢業(yè)班教學(xué)的主要內(nèi)容之一。
化學(xué)習(xí)題是化學(xué)概念、規(guī)律等知識(shí)的具體應(yīng)用。通過(guò)習(xí)題的訓(xùn)練可以提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。以習(xí)題為主要內(nèi)容的考試能對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)業(yè)水平進(jìn)行測(cè)試與評(píng)價(jià),測(cè)試成績(jī)是化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要顯性體現(xiàn),對(duì)整個(gè)化學(xué)教學(xué)過(guò)程起著導(dǎo)向、調(diào)控和激勵(lì)作用。
目前,新課程正處于實(shí)施階段,但化學(xué)習(xí)題的現(xiàn)狀與素質(zhì)教育、化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的課程理念有著許多尖銳的矛盾,亟需對(duì)現(xiàn)有化學(xué)習(xí)題進(jìn)行分析,去其糟粕,取其精華,增加新的內(nèi)容,通過(guò)有效改造使之成為符合時(shí)代發(fā)展的新習(xí)題,同時(shí)還需積極編制新穎習(xí)題。在改造和編制化學(xué)習(xí)題過(guò)程中,應(yīng)積極摸索經(jīng)驗(yàn)、探究規(guī)律。
一、習(xí)題設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
通過(guò)設(shè)計(jì)習(xí)題,讓學(xué)生在解答習(xí)題的過(guò)程中能保持對(duì)自然界的好奇心,發(fā)展對(duì)化學(xué)的探索興趣;在了解和認(rèn)識(shí)自然的過(guò)程中有滿足感及興奮感;掌握一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣,在解決問(wèn)題或作決定時(shí)能嘗試運(yùn)用科學(xué)原理和科學(xué)研究方法;經(jīng)歷基本的科學(xué)探究過(guò)程,具有初步的科學(xué)探究能力,樂(lè)于參與和科學(xué)技術(shù)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng),在實(shí)踐中有依靠自己的科學(xué)素養(yǎng)提高工作效率的意識(shí);具有創(chuàng)新意識(shí),能獨(dú)立思考,勇于有根據(jù)地懷疑,養(yǎng)成尊重事實(shí)、大膽想象的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神;關(guān)心科學(xué)發(fā)展前沿,具有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí);樹立正確的科學(xué)觀;有振興中華,將化學(xué)知識(shí)服務(wù)于人類的使命感與責(zé)任感。
二、習(xí)題改革的策略評(píng)價(jià)與分析
【例題1】表1是某地區(qū)市場(chǎng)上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說(shuō)明。
(1)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,則碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為_________,其中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________,碘元素的化合價(jià)為__________;(2)根據(jù)含碘鹽的儲(chǔ)藏方法和食用方法可推測(cè):碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)_____(填“穩(wěn)定”或“不穩(wěn)定”);(3)從2000年10月1日起,我國(guó)食鹽中加碘含量將調(diào)整為每千克食鹽中含碘0.035g,相當(dāng)于每千克食鹽中含碘酸______g。
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題將化學(xué)知識(shí)與學(xué)生生活情境聯(lián)系起來(lái),有助于學(xué)生從化學(xué)的視角來(lái)觀察物質(zhì)世界,用化學(xué)的知識(shí)和方法來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題,能使學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用價(jià)值,提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和探究的欲望,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。
【分析】現(xiàn)有習(xí)題內(nèi)容繁、難、偏、舊,偏重對(duì)化學(xué)概念、規(guī)律等知識(shí)的細(xì)致、深刻的理解與挖掘,大量習(xí)題的背景是抽象化、理想化的。
新設(shè)習(xí)題不僅要讓學(xué)生學(xué)會(huì)知識(shí)與技能,更重要的是要運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,加強(qiáng)習(xí)題與學(xué)生生活、生產(chǎn)實(shí)際和現(xiàn)代科技發(fā)展的聯(lián)系。
【例題2】下列廣告語(yǔ)中,你認(rèn)為不科學(xué)的是
( )。
A.食用含碘食鹽可預(yù)防甲狀腺腫大。
B.使用含氟牙膏可預(yù)防齲齒。
C.本飲料由天然物質(zhì)配制而成,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)。
D.經(jīng)衛(wèi)生部檢驗(yàn)合格的礦泉水中含少量對(duì)人體有益的礦物質(zhì),是一種健康飲料。
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題在考查學(xué)生化學(xué)知識(shí)的同時(shí),引
導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、關(guān)注生活,對(duì)于提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)有相當(dāng)?shù)囊嫣帯?/p>
【分析】現(xiàn)有習(xí)題過(guò)于注重化學(xué)知識(shí)的接受和理解,重在夯實(shí)雙基和訓(xùn)練學(xué)生的解題能力,意在對(duì)付考試和選拔少數(shù)精英學(xué)生。
新設(shè)習(xí)題要面向全體學(xué)生,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,使學(xué)生獲得基本知識(shí)與基本技能的同時(shí)能夠形成正確的價(jià)值觀。
【例題3】二氧化碳的含量超標(biāo),會(huì)威脅到人的生命。冬天,北方時(shí)常有人進(jìn)入貯藏白菜的地窖中,因二氧化碳含量較高引起缺氧而窒息身亡。一化學(xué)興趣小組欲測(cè)定地窖中二氧化碳的含量,請(qǐng)你幫助解決下列問(wèn)題。
(1)用250ml的有刻度的集氣瓶去采集地窖中的氣體樣品,應(yīng)如何操作?
(2)如何測(cè)定該樣品中的二氧化碳體積分?jǐn)?shù)?
(3)如何向農(nóng)民說(shuō)明窖中含大量的二氧化碳?
(4)進(jìn)地窖前,如何簡(jiǎn)易確定進(jìn)入的地窖是否存在生命危險(xiǎn)?
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題中的化學(xué)基本知識(shí)與技能,既是初中化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),又是今后生產(chǎn)和生活中必備的知識(shí)。
【分析】中學(xué)化學(xué)教學(xué)中大量的時(shí)間被用在了習(xí)題教學(xué)上。學(xué)生花大量的時(shí)間做大量的習(xí)題,死記硬背、題海訓(xùn)練的狀況普通存在。
新設(shè)習(xí)題必須經(jīng)過(guò)精心選擇,要能體現(xiàn)學(xué)生終身學(xué)習(xí)所必備的基本知識(shí)和基本技能,有利于學(xué)生身心健康和全面、可持續(xù)發(fā)展,體現(xiàn)素質(zhì)教育倡導(dǎo)的以人為本,以人的發(fā)展為本的思想。
【例題4】如圖1所示,它是證實(shí)植物進(jìn)行光合作用的實(shí)驗(yàn)裝置。
取一個(gè)大燒杯裝入大半杯水,燒杯內(nèi)放一些金魚藻,通入氣體A。然后將盛滿水的試管倒置在漏斗上,過(guò)一會(huì)兒有許多氣泡產(chǎn)生,管內(nèi)液面下降。根據(jù)這一實(shí)驗(yàn),回答下列問(wèn)題:
(1)寫出實(shí)驗(yàn)室制取氣體A的化學(xué)方程式___________________;(2)通入氣體A的目的是
_______________;(3)當(dāng)試管內(nèi)的液面處于圖示位置時(shí),則試管內(nèi)的氣體壓強(qiáng)____外界大氣壓強(qiáng)(填“大于”、“等于”或“小于”);(4)試管內(nèi)的氣體可用__________檢驗(yàn)。
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題涉及到生物、物理與化學(xué)三個(gè)學(xué)科的知識(shí),體現(xiàn)了學(xué)科之間的交叉滲透。
【分析】現(xiàn)有習(xí)題過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科本位,缺乏與其他學(xué)科必要的聯(lián)系。
新設(shè)習(xí)題應(yīng)該考慮與數(shù)學(xué)、物理、生物等學(xué)科進(jìn)行必要的關(guān)聯(lián)與整合,保持其綜合性與共生性。
【例題5】在日常生活中,人們常根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)(如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、導(dǎo)電性等)和化學(xué)性質(zhì)(如可以燃燒、能發(fā)生腐敗、能生銹等)區(qū)別某些物質(zhì)?,F(xiàn)有下列三組物質(zhì),請(qǐng)利用它們的性質(zhì)將它們區(qū)別開來(lái)。
(1)白酒和白醋______________;(2)汽油和水______________;(3)鐵和銅______________。
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題區(qū)分度不太大,但答案開放,表達(dá)形式多樣,有利于體現(xiàn)學(xué)生能力的多樣性,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。
【分析】現(xiàn)有習(xí)題過(guò)于強(qiáng)調(diào)難度、區(qū)分度,答案講究唯一,表達(dá)形式單一。
新設(shè)習(xí)題應(yīng)該講究習(xí)題內(nèi)容的開放性,表達(dá)形式的多樣性?;瘜W(xué)開放性問(wèn)題由于解題方法和策略的不確定性,使得不同水平層次的學(xué)生都可以從各自角度提出合理的解題方案,通過(guò)交流討論,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。
【例題6】某同學(xué)用圖2的裝置測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù),步驟如下:(1)先用夾子夾緊橡皮塞;
(2)點(diǎn)燃燃燒匙中的紅磷;(3)將燃燒匙插入廣口瓶并塞上塞子;(4)燃燒完畢后打開夾子。
試回答下列問(wèn)題:(1)實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)測(cè)定的氧氣體積分?jǐn)?shù)低于21%,試分析產(chǎn)生這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可能原因是______________________________;(2)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)中還可以得出有關(guān)氮?dú)獾男再|(zhì)的哪些結(jié)論: _______________________;(3)證明生成的白色固體溶于水后的溶液呈現(xiàn)酸性的方法是___________
________________________。
【評(píng)價(jià)】該習(xí)題主要體現(xiàn)了化學(xué)思維的過(guò)程和方法,能有效地幫助學(xué)生形成創(chuàng)新性的思維。
【分析】在思維方面,應(yīng)改變現(xiàn)有習(xí)題過(guò)于強(qiáng)調(diào)分析性思維,訓(xùn)練學(xué)生思維的深刻性和嚴(yán)密性的做法,注重培養(yǎng)學(xué)生想象能力和邏輯推理能力。
新設(shè)習(xí)題應(yīng)更加注重學(xué)生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng),在化學(xué)問(wèn)題解決的過(guò)程中給予學(xué)生更大的自主空間,讓每一個(gè)學(xué)生實(shí)現(xiàn)不同的發(fā)展。
三、習(xí)題設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
一個(gè)精心設(shè)計(jì)的習(xí)題對(duì)學(xué)生的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。它對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,鞏固應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和技能,養(yǎng)成良好的情感態(tài)度和價(jià)值觀,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)及可持續(xù)發(fā)展都有積極的作用。在設(shè)計(jì)化學(xué)習(xí)題時(shí),應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
(一)化學(xué)習(xí)題從情境到素材到具體內(nèi)容都應(yīng)該真實(shí)可信
化學(xué)是一門自然科學(xué),它所研究的每一種現(xiàn)象和每一個(gè)變化都是對(duì)客觀事物及其變化的真實(shí)反映。學(xué)生認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中所觀察到的化學(xué)現(xiàn)象,對(duì)化學(xué)變化規(guī)律的歸納也都是客觀事實(shí)、客觀規(guī)律的真實(shí)反映。所以,設(shè)計(jì)化學(xué)習(xí)題時(shí),不能過(guò)分注重考核某些技能技巧和人為設(shè)置情境,避免導(dǎo)致習(xí)題與學(xué)生的體驗(yàn)過(guò)遠(yuǎn)或出現(xiàn)科學(xué)性錯(cuò)誤。
(二)化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要融入科學(xué)方法的要素
化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)中應(yīng)遵循科學(xué)性原則,應(yīng)使學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中學(xué)習(xí)科學(xué)方法。化學(xué)學(xué)科有自己的科學(xué)內(nèi)容和體系,其中包含了一些重要的研究方法(如分類、比較、類比、假說(shuō)、實(shí)驗(yàn)、模型化等),這是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容之一,在習(xí)題設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)將科學(xué)方法的要素融入其中。
(三)化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要關(guān)注學(xué)生通過(guò)習(xí)題的解答形成科學(xué)觀念
結(jié)合新課程的內(nèi)容要求,化學(xué)學(xué)習(xí)要使學(xué)生能夠形成“世界是物質(zhì)的”,“物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的,物質(zhì)是不斷變化運(yùn)動(dòng)的”,“物質(zhì)的變化是有聯(lián)系的、有條件的”,“化學(xué)已經(jīng)并且將進(jìn)一步為人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)”,“社會(huì)可持續(xù)發(fā)展需要每一個(gè)人的努力”等觀念。這些觀念同樣可通過(guò)化學(xué)習(xí)題來(lái)實(shí)現(xiàn)。這就有必要在化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)時(shí)注重體現(xiàn)科學(xué)思想和科學(xué)價(jià)值觀,使學(xué)生在潛移默化中得到發(fā)展。
(四)化學(xué)習(xí)題設(shè)計(jì)要體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)
以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的基本特征。在化學(xué)習(xí)題的設(shè)計(jì)中要充分體現(xiàn)化學(xué)問(wèn)題解決過(guò)程中的實(shí)踐性和探究性,使學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、觀察、調(diào)查、參觀、討論等多種方法解決問(wèn)題,充分體驗(yàn)問(wèn)題解決的探究過(guò)程。
習(xí)題的質(zhì)量和數(shù)量與學(xué)生和老師密切相關(guān),同時(shí)也是教育管理部門和教研部門以及家長(zhǎng)共同關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,特別是過(guò)重的習(xí)題負(fù)擔(dān),帶來(lái)許多負(fù)面的影響,因此研究習(xí)題的設(shè)計(jì)策略顯得必要而又迫切。
(作者單位:吳江市松陵第三中學(xué),江蘇,吳江 215222)