出差嘗到皇宮烤鴨 絕妙口味飽含大商機(jī)

廣東孫先生第一次品嘗到皇宮烤鴨，還得說他挺有口福。孫先生到北京出差，辦完事要給家人買點北京特產(chǎn)，在銀行工作的朋友推薦他買幾只新流行的皇宮烤鴨，說是味道一絕，吃后準(zhǔn)不后悔。孫先生來到了皇宮烤鴨店，還沒進(jìn)店就大吃一驚，店面不大，到處奇香四溢……店外顧客排起了如龍長隊，等待購買皇宮烤鴨的人形形色色。好奇的孫先生足足排了50多分鐘，才買了三只烤鴨，沒想到價格還不貴。

孫先生坐上火車，買了兩瓶啤酒，就著皇宮烤鴨就喝了起來。一陣清香頓時飄逸整個車廂……香味讒人，鮮美無比，旁座劉姓女乘客也被這特色香味深深吸引……饞得不得了……非纏著孫先生要買走其中一只烤鴨。孫先生暗想真不愧是連過去皇帝都愛吃的秘制美味，口味真是超凡脫俗，別具一格。孫先生把另外一只烤鴨帶回給愛人和孩子品嘗之后，她們也連連拍手叫絕。見家人都這么愛吃皇宮烤鴨，孫先生腦海里靈光一現(xiàn)，現(xiàn)在單位效益不好，要是在本地開一家皇宮烤鴨小店，生意一定會特別紅火。孫先生為這個新的發(fā)現(xiàn)真的激動不已!

孫先生趕忙給朋友打去電話，了解皇宮烤鴨的淵源，朋友告訴他：說起中國的烤鴨，那可是聞名世界的千古名吃。

為什么北京烤鴨被國內(nèi)國外的食客廣為稱道?作為烤鴨發(fā)源地的北京，是明清兩代的古都，而烤鴨正是在明清時期，被引入宮內(nèi)，成為皇家貴族的御用美食。絕密的配方和獨(dú)特的工藝代代相傳，并根據(jù)時代的發(fā)展，口味特色不斷調(diào)整，如今已成為餐桌上最喜愛的美味佳肴。北京皇宮烤鴨傳人李老七，祖上在清朝乾隆時期就在皇宮里做御廚?；蕦m貴族們比較愛吃烤鴨，李師傅就專心研究烤鴨的秘方和工藝，經(jīng)過不斷調(diào)整，李師傅的烤鴨得到了乾隆皇帝的贊賞。李師傅告老還鄉(xiāng)時，乾隆皇帝欽賜一只北京皇宮烤鴨，以示對李師傅手藝的認(rèn)可。并且李師傅的兒子也被召入宮來，繼續(xù)給皇室做烤鴨。轉(zhuǎn)眼到了清朝末年，時局不定，皇宮動蕩，李老七的爺爺就帶著祖?zhèn)飨聛淼幕蕦m烤鴨秘方逃了出來。為了謀生，就在偏僻的關(guān)外做起了烤鴨，以較低的價格賣給老百姓，靠自己的手藝養(yǎng)家糊口。沒想到，他的小小烤鴨店很快就名震四方，李師傅的烤鴨正宗、地道、好吃!好多顧客慕名而來，李老七的父親把烤鴨命名為北京皇宮烤鴨。李老七繼承祖業(yè)，把北京皇宮烤鴨鹵鴨全部秘方和工藝?yán)^承下來，并又進(jìn)行了調(diào)整和改進(jìn)，味道更是一絕。像四川湖北等地風(fēng)靡一時超香麻辣黑鴨還只是皇宮烤鴨秘方巾冰山一角!

孫先生暗想，這么有名的老字號名吃，開店生意一定火爆!

皇宮烤鴨 秘方工藝成就一流口味

孫先生再次來到北京，通過朋友找到北京皇宮烤鴨總部洽談開店事宜。總部工作人員告訴他北京皇宮烤鴨采用108味藥膳同源的中草藥配料，不僅在口味上香味濃濃，而且藥食同補(bǔ)，對人體有保健作用。每一味中草藥配料用世多少，如何調(diào)味，都有獨(dú)到的講究，配方新奇。外界無法克隆。在制作工藝上，北京皇宮烤鴨更是非常講究，首先在選鴨環(huán)節(jié)上，白條鴨要不肥不瘦，肉質(zhì)鮮嫩。其次在腌制過程中，108味中草藥經(jīng)過12小時的浸泡腌漬，味道全部滲透到鴨體，直接決定了北京皇宮烤鴨的味道。在烤制工藝中，一定用膛火，用慢火，火候和時間都有一定的標(biāo)準(zhǔn)要求。秘制配方加上獨(dú)特工藝，使得北京皇宮烤鴨油而不膩，香酥可口；鮮嫩多汁，唇齒留香。

北京皇宮烤鴨在色、香、味、形上獨(dú)具特色，烤鴨外形完整，金黃油亮，金燦燦油汪汪，香味四處飄散，看一眼就令人食欲大增，口感酥脆而又柔嫩，吃一口，奇香直抵肺腑。肉質(zhì)鮮嫩，口感適中，老少皆宜，越吃越開胃，引來食客如云，開店經(jīng)營越賣越瘋狂……

就這樣，孫先生僅花9800元，就成為了北京皇宮烤鴨的第一批加盟商。

加盟北京皇宮烤鴨 宮廷美味打造火爆生意

據(jù)記者采訪所知：皇宮烤鴨總部不僅傳授了孫先生配方、工藝。還指導(dǎo)孫先生如何開店經(jīng)營，并提供“北京皇宮烤鴨”統(tǒng)一品牌的店面裝飾。孫先生的5平方米皇宮烤鴨店開業(yè)第一天就引起了轟動……當(dāng)天就賣了300多只烤鴨，營業(yè)額達(dá)5000多元。更絕的是孫先生把皇宮秘制超辣黑鴨等300多種新鹵烤風(fēng)味美食同步經(jīng)營，鴨腸、鴨脖、鴨舌、鴨翅等也變廢為寶，其麻中帶甜。甜中帶辣的奇妙口味，令人越吃越過癮?？诿列缕妫骂櫩统蔀榛仡^客，老顧客又介紹新顧客，生意越來越火。第一個月純利就高達(dá)9萬多元……孫先生索性讓愛人也辭掉工作，全心做起了北京皇宮秘制烤鴨獨(dú)門好生意!

據(jù)記者調(diào)查：我國幅員遼闊，人口眾多，很多老百姓還沒有品嘗過這一千古特色名吃!

北京皇宮烤鴨總部首次面向全國誠招專賣店，只要你當(dāng)?shù)剡€沒有北京皇宮烤鴨店，市場就是空白，就蘊(yùn)藏新的大商機(jī)。數(shù)千投入，無限回報……開北京皇宮烤鴨店，加盟的是一個品牌，是一個歷史悠久的老字號名吃，更是一個徹底改變你命運(yùn)的機(jī)會。小本創(chuàng)業(yè)穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，365天小錢聚大錢。1-2年就能輕松實實在在干出100萬利潤的財富大驚喜!