張冰峰

摘要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，最常用的化肥是無(wú)機(jī)肥料，這些肥料是由工廠生產(chǎn)出來(lái)。就是化肥。化肥一般包含一種或多種植物所需要的營(yíng)養(yǎng)，比一般自然肥料的營(yíng)養(yǎng)要高。故對(duì)提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量起著重大作用。本文闡述了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥使用與環(huán)境污染，以及化肥污染對(duì)環(huán)境的影響。提出防治化肥污染的措施。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)化肥環(huán)境

0引言

農(nóng)業(yè)是一個(gè)國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)是一個(gè)國(guó)家現(xiàn)代化的標(biāo)志。歷史的實(shí)踐證明，正是有了發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，世界人口才有了快速的增長(zhǎng)，人類(lèi)的文明才達(dá)到了如此空前未有的程度。然而，也正是人口的急劇膨脹和現(xiàn)代高度文明才對(duì)農(nóng)業(yè)造成了巨大的壓力，對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境造成了巨大的破壞。不考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境代價(jià)的傳統(tǒng)的發(fā)展方式所帶來(lái)的世界范圍的“環(huán)境危機(jī)”已經(jīng)開(kāi)始全面困擾人類(lèi)的生存和發(fā)展，在現(xiàn)有的技術(shù)水平下，農(nóng)業(yè)環(huán)境資源的承載力已不能承擔(dān)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)它的掠奪性使用。在這一背景下，人們開(kāi)始重新審視自身的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，如何加強(qiáng)環(huán)境生態(tài)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，成為擺在我們面前的一項(xiàng)十分艱巨而緊迫的任務(wù)。當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重要的基本任務(wù)首先是發(fā)展人類(lèi)賴以生存的綠色有機(jī)植物生產(chǎn)。施肥就是獲得植物高產(chǎn)的重要措施之一。從化肥使用看，以黑龍江省墾區(qū)為例，2002年擁有耕地2045117公頃，每公頃土地大約使用300公斤。經(jīng)試驗(yàn)證明，在大量使用化肥的情況下，玉米的單產(chǎn)可加倍增長(zhǎng)，一般人認(rèn)為只利用施肥這項(xiàng)技術(shù)，作物的單產(chǎn)可增長(zhǎng)100kg／畝。99年墾區(qū)的化肥使用量379807噸，到2002年化肥使用量為521503噸，隨著人口的日益增長(zhǎng)，根據(jù)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的需要，具有增產(chǎn)作用的化肥已成為農(nóng)業(yè)豐收的保證之一。

1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境問(wèn)題

農(nóng)業(yè)是影響陸地面積最廣泛的產(chǎn)業(yè)，直到20世紀(jì)70年代，人們還普遍地認(rèn)為環(huán)境問(wèn)題是工業(yè)污染造成的，農(nóng)業(yè)部門(mén)不過(guò)是環(huán)境污染的受害部門(mén)，然而，農(nóng)業(yè)部門(mén)僅是環(huán)境問(wèn)題受害者的看法，已經(jīng)被科學(xué)證明是不準(zhǔn)確的。我國(guó)在可持續(xù)發(fā)展道路上所面臨的資源的掠奪、生態(tài)環(huán)境的破壞、水土流失與土地的退化等生態(tài)環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)方面的問(wèn)題，都與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)。生態(tài)環(huán)境的惡化在很大程度上與我國(guó)工業(yè)化初期階段追求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的發(fā)展目標(biāo)直接相關(guān)。

1.1森林資源減少且生物多樣性受到威脅由于人口的迅猛增長(zhǎng)和歷年不斷的大規(guī)模墾伐，原始自然植被幾乎已蕩然無(wú)存。傳統(tǒng)的外延式擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的路子使全國(guó)各地為了增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，亂砍濫伐，毀林開(kāi)荒，圍湖圍江造田，造成了嚴(yán)重的植被破壞和水土流失。

1.2水土大量流失且水污染嚴(yán)重由于不合理墾殖，河流中上流開(kāi)荒、森林砍伐過(guò)多，植被遭到破壞，造成大量水土流失，目前我國(guó)水土流失面積18266萬(wàn)hm²，年土壤流失量達(dá)50億t。盡管目前已加大了對(duì)水土流失的治理力度，但仍存在邊治理邊破壞的問(wèn)題。嚴(yán)重的水土流失，造成良田被沖，大量泥沙流入河川、水庫(kù)，淤積河道和水利工程，使河道行洪能力下降，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境惡化。同時(shí)伴隨著水土流失而大量進(jìn)入河道的氯、磷、鉀等成為河流水體富營(yíng)養(yǎng)化的嚴(yán)重隱患，造成生態(tài)惡性循環(huán)。這不僅影響當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，構(gòu)成農(nóng)業(yè)繼續(xù)發(fā)展中的重大障礙，還造成這些河流中下游地區(qū)河床抬高，水患加劇，造成中下游地區(qū)的河流水質(zhì)嚴(yán)重污染。

1.3農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致污染近年來(lái)，中國(guó)的糧食產(chǎn)量出現(xiàn)了增產(chǎn)乏力的局面，缺水和過(guò)量使用化肥是其中的主要原因?；?、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的大量使用，造成土地板結(jié)、農(nóng)產(chǎn)品殘毒過(guò)多，破壞生態(tài)平衡，對(duì)生態(tài)環(huán)境污染程度越來(lái)越大，使農(nóng)區(qū)成為分布面廣的一個(gè)重要面源污染源，影響了農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。據(jù)農(nóng)業(yè)部提供的資料，目前，全國(guó)累計(jì)遭受污染耕地面積已超過(guò)0.1億hm²，且有不斷擴(kuò)大和加重的趨勢(shì)，由此造成的糧食減產(chǎn)損失達(dá)150億kg，直接經(jīng)濟(jì)損失125億元。農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的大量投入，還致使水體、耕地和農(nóng)產(chǎn)品遭受不同程度的污染，農(nóng)畜產(chǎn)品有毒物質(zhì)不斷積蓄，通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，危害人們的健康。據(jù)檢測(cè)，城市郊區(qū)蔬菜中亞硝酸鹽超標(biāo)率達(dá)30％左右。食用亞硝酸鹽超標(biāo)的蔬菜，在人體內(nèi)易形成致癌物質(zhì)。不僅如此，農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)還帶來(lái)了嚴(yán)重的流域性問(wèn)題，如我國(guó)太湖水體的富營(yíng)養(yǎng)化，化肥貢獻(xiàn)份額達(dá)60％以上，地下水硝酸鹽超標(biāo)現(xiàn)象也已在我國(guó)普遍存在。

2化肥的應(yīng)用對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響

2.1化肥對(duì)環(huán)境的影響隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)化肥的認(rèn)識(shí)也逐漸深入而全面，化學(xué)肥料引人的非主要營(yíng)養(yǎng)成份(如：硫酸銨的硫酸根，氯化銨的氯根等)對(duì)土壤、植物有一定不良影響。造成土壤板結(jié)：有機(jī)質(zhì)缺乏；造成水體富營(yíng)養(yǎng)化；造成硝酸鹽在作物中積累：污染地下水等危害。墾區(qū)化肥使用中，氮肥占有比重最大，造成環(huán)境污染最嚴(yán)重。因此墾區(qū)化肥污染主要是氮肥污染。

2.2化肥對(duì)大氣的污染化肥對(duì)大氣的污染主要是氮肥分解成氨氣與反硝化過(guò)程中生成的NO₂所造成的。肥料氮在反硝化作用下，形成氮和氧化亞氮，釋放到空氣中去，氧化亞氮不易溶于水，可達(dá)平流層的臭氧層與臭氧作用，生成一氧化氨，使臭氧層遭到破壞，成為氧化亞氮放出。臭氫層集于離地面20公里以上的高空，對(duì)維持平流層能量平衡，掩護(hù)地球免遭太陽(yáng)紫外線強(qiáng)烈輻射等方面有重要作用，臭氧層減少，紫外線加強(qiáng)的結(jié)果，不僅導(dǎo)致蔬菜、果樹(shù)、大田、綠色植物的受害，而且使人畜的皮膚癌增加，致畸、致變，破壞平流層能量平衡，氣候異常，造成大面積的自然災(zāi)害。

2.3化肥對(duì)水體的污染隨著進(jìn)人環(huán)境中的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)增多，造成水環(huán)境污染，最嚴(yán)重的后果就是引起水體富營(yíng)養(yǎng)化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量施用化肥，使氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入水體，是造成人為水體富營(yíng)養(yǎng)化的主要因素。胰大量藻類(lèi)繁殖，水生植物的大量繁殖及死亡后的分解作用，要消耗大量的氧會(huì)降低水中溶解氧含量，從而形成厭氧條件，造成水質(zhì)惡化，化肥施用造成另一個(gè)嚴(yán)重后果是污染地下水，化肥除地表流失外，還會(huì)隨水淋失，化肥中的硝酸鹽和亞硝酸鹽隨土壤內(nèi)水流動(dòng)，或透過(guò)土層經(jīng)淋洗損失進(jìn)入地下水。大量使用磷肥，也會(huì)引起地下水中鎘離子等的升高。使用鉀肥，則使地下水化學(xué)類(lèi)型變得復(fù)雜化。

2.4化肥對(duì)土壤的污染由于土壤種植各種作物，蔬菜和牧草，土壤受到污染直接影響動(dòng)植物的健康。植物通過(guò)根部從土壤吸收的氮素，大部分為硝態(tài)氮，一部分為銨態(tài)氨，除水稻外，大多數(shù)植物以硝態(tài)氮為主要形式，含高濃度硝酸鹽的植物被動(dòng)物食用后，由于硝酸鹽產(chǎn)生的亞硝酸鹽對(duì)動(dòng)物發(fā)生毒害。植物體內(nèi)硝酸還原的速度與氮的供給相配合量，硝酸鹽一般并不過(guò)多積累，而在供給氮素多時(shí)，就會(huì)發(fā)生硝酸鹽積累，為此進(jìn)行過(guò)有關(guān)施肥量，肥料種類(lèi)及施肥時(shí)期的試驗(yàn)。牧草和菠菜試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著氮肥用量的增加，植物體內(nèi)NO₃-N濃度相應(yīng)增高。由于土壤的硝化作用，使土壤富有硝酸鹽和亞硝酸鹽，種植的各植物中硝酸鹽含量大大增加，造成土壤污染。另外，制造化學(xué)肥料礦物原料及化工原料中，有的會(huì)有多種重金屬、放射性物質(zhì)和其它有害成份，它們隨著施肥進(jìn)入農(nóng)田土壤造成污染。如磷肥的施用，不可避免地帶給土壤許多有害物質(zhì)有：鎘、鍶、氟等。施用磷肥過(guò)多會(huì)使土壤含鎘量比一般土壤高數(shù)十倍、甚至上百倍，長(zhǎng)期積累造成土壤污染。如氨水中往往含有大量的酚，特別是利用煉焦廠廢氣生產(chǎn)的氨水，含酚量超過(guò)千分之一，施用于農(nóng)田后，造成土壤污染。生產(chǎn)出具有異味的農(nóng)產(chǎn)品。

2.5化肥對(duì)生物的危害在施用化肥過(guò)多的土壤，會(huì)使谷物、蔬菜和牧草等作物中硝酸鹽偏高，蔬菜、牧草中的硝酸鹽，在貯藏，煮及腐爛過(guò)程中，以及在動(dòng)物胃中，在一些寄生菌還原的作用下，都可以形成亞硝酸鹽含量增加，食用后會(huì)引起人畜中毒，例如近年常發(fā)生農(nóng)畜因食用大量的甜菜葉及塊根引起亞硝酸鹽中毒事件。硝酸鉀還原生成亞硝酸鹽和氧化氮，對(duì)神經(jīng)血管有毒害作用，家畜用后15－20min即可發(fā)病，發(fā)病率高，常因來(lái)不及搶救而大批死亡。