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        農(nóng)貿(mào)商情八則

        2009-03-27 04:33:54
        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究 2009年1期
        關(guān)鍵詞:烏龍茶洋蔥肉雞

        我國糧食將于明年恢復(fù)適量出口

        國家發(fā)改委副主任張曉強(qiáng)近日表示,國家發(fā)改委正在會同有關(guān)部門研究恢復(fù)糧食適量出口,但目前還沒有敲定具體的出口數(shù)量和品種。同時,國家發(fā)改委還在研究提高糧食及糧食制品出口之后,曾經(jīng)作為世界第二大玉米出口國和第五大大米出口國的中國,將再次在國際糧食市場扮演重要角色。

        據(jù)了解,由于今年中國糧食獲得創(chuàng)紀(jì)錄的豐收,目前已有多份報告提交給國家發(fā)改委,要求2009年適度出口一部分糧食及制品,緩解國內(nèi)供給壓力。

        11月12日,國務(wù)院常務(wù)會議已經(jīng)宣布取消部分糧食的出口關(guān)稅。這被認(rèn)為是恢復(fù)糧食出口的前期準(zhǔn)備。不過張曉強(qiáng)強(qiáng)調(diào),中國糧食長期處于緊平衡狀態(tài),此次恢復(fù)糧食出口,并不意味中國在未來將有大規(guī)模的糧食出口計劃。

        一位知情人士稱,雖然國家發(fā)改委稱還沒有決定出口什么品種,但目前業(yè)界呼聲最高的是玉米和東北粳米。

        全球油籽產(chǎn)量可能大幅增長

        據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的最新報告稱,2008—2009年度全球油籽產(chǎn)量可能大幅增長,達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的4.31億噸,而2008—2008年度全球油籽產(chǎn)量為4.04億噸。

        FAO預(yù)計2008—2009年度大豆產(chǎn)量將增長1750萬噸,而油菜籽和葵花籽產(chǎn)量增幅最大,達(dá)到12%。報告稱,雖然油籽將會增產(chǎn),但是供應(yīng)增幅將會受到期初庫存偏低以及庫存對用量比恢復(fù)較小的制約。FAO預(yù)計油籽價格下跌態(tài)勢不可能持續(xù),隨后價格有可能反彈。市場基本面可能依然吃緊,尤其是油籽和油柏,價格將繼續(xù)劇烈波動,因為南美等主產(chǎn)國的天氣存在不確定性。但是全球經(jīng)濟(jì)放慢可能對油籽產(chǎn)品需求構(gòu)成不利影響。

        明年全球小麥價格可能飆升

        經(jīng)過長達(dá)兩個月的持續(xù)下跌后,近幾周國際市場小麥價格已經(jīng)趨于穩(wěn)定,分析師認(rèn)為,這將有助于明年年初小麥價格走強(qiáng)。如果小麥產(chǎn)量沒有達(dá)到預(yù)期的高水平,價格甚至?xí)眲★j升。

        澳大利亞商品機(jī)構(gòu)MarketAg公司風(fēng)險管理顧問馬克·馬丁稱,雖然受商品市場全線下跌的影響,小麥價格也在全球小麥大幅增產(chǎn)的壓力下急劇下挫。但市場可能忽視了這樣一個事實,即隨著全球人口增長,小麥需求繼續(xù)提高。馬丁說,由于需求增長,庫存吃緊,所以小麥產(chǎn)量無須出現(xiàn)顯著的下滑就可以推動價格暴漲。如果小麥產(chǎn)區(qū)天氣惡劣,那么小麥價格就可能大幅攀升。

        聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的最新展望報告也警告說,金融危機(jī)持續(xù)可能嚴(yán)懲影響到全球農(nóng)作物種植,潛在地導(dǎo)致明年農(nóng)產(chǎn)品價格飆升。雖然谷物價格下跌已經(jīng)減弱了應(yīng)對食品價格飆升的緊迫性,但更嚴(yán)重的是,食品危機(jī)正在形成,我們沒有太多的庫存來應(yīng)對產(chǎn)量的短缺,小麥也是其中之一。

        春節(jié)前肉雞市場將有一波行情

        自2008年5月份以來,全國肉雞的市場價格一路下滑,平均約每公斤降了2元左右。當(dāng)前全國肉雞平均的市場價格在8,4元(公斤價,下同)左右,價格總水平比較平穩(wěn)。近期價格仍然會有小幅回落,后期隨著市場供給的減少,需求的增加,價格會回升到9元左右。

        肉雞價格在近期內(nèi)下降幅度較大,主要原因是存欄量的增長。今年初,肉雞價格持續(xù)上漲近一個月后開始回落,進(jìn)入3月份再次走高。在利潤的驅(qū)動下,養(yǎng)殖戶開始紛紛補欄,存欄量增加,5月中旬以后肉雞價格再一次走低。

        從全國看,由于9月補欄較多,近期又沒有節(jié)日的拉動,大多地區(qū)消費疲軟,價格難以上揚。而江蘇地區(qū)情況有所不同,由于前期補欄量較低。供給減少,市場價格上漲比較明顯。

        洋蔥期待年末市場轉(zhuǎn)暖

        2008年11年末,黃皮洋蔥的儲存銷售期進(jìn)入尾聲,由于即將面臨腐爛,盡管價格偏低,儲戶們?nèi)圆坏貌蝗掏闯鍪?。在黃皮洋蔥銷售完畢后,紅皮洋蔥逐漸進(jìn)入盛銷期,此時正值元旦和農(nóng)歷春節(jié)時期,可以期待洋蔥市場走好。

        明年,國家加大對糧食種植的補貼和扶持,提高糧食的最低收購價格,大部分本就對蔬菜市場持觀望態(tài)度的農(nóng)戶可能會轉(zhuǎn)向糧食種植,進(jìn)而減少洋蔥種植面積,因此明年的洋蔥市場也許會就此轉(zhuǎn)暖。

        肉價下降將持續(xù)至明年下半年

        “豬肉價格已進(jìn)入了價格回落階段,按照肉價起落周期,這次價格下降大約要持續(xù)到明年下半年以后。”農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司待業(yè)發(fā)展處處長王俊勛近日在廣東現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展高層論壇上表示。

        王俊勛稱,2008年3月份以來,豬肉價格一直在下降,根據(jù)獨肉價格3年一個周期的規(guī)律推算,這一波下降將要持續(xù)到明年下半年以后。目前國際金融危機(jī)也為生豬生產(chǎn)增添了不確定因素,比如說,一些找不到工作的民工有可能返鄉(xiāng)養(yǎng)豬,如果這樣,豬肉調(diào)整的周期還有可能拉長。

        高端市場不振,壽光蔬菜價格下跌

        長期以來,山東壽光曾以北京的菜籃子而名揚全國,可眼下受席卷全球的金融危機(jī)不斷擴(kuò)大蔓延影響,壽光蔬菜批發(fā)市場交易明顯冷清了不少。

        進(jìn)入10月中下旬以后,主要蔬菜價格開始大幅下降。目前,市場上主要蔬菜品種,包括西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜以及露天蔬菜,除極個別品種外,均大幅下跌。

        壽光古城街道是西紅柿之鄉(xiāng)。據(jù)了解,當(dāng)前該市古城街道市場上的精品果西紅柿價格在每公斤2元左右。統(tǒng)貨大多只有1—1.4元,與往年同期相比,西紅柿價格下跌55%以上。優(yōu)質(zhì)黃瓜約每公斤1元,跌幅在45%以上。近期,茄子價格已經(jīng)跌到了每公斤1.3元左右,跌幅同樣超過55%。露天白菜、蘿卜等更是“慘淡經(jīng)營”。

        無錫產(chǎn)烏龍茶應(yīng)市

        無錫市茶葉研究所花費十多年時間研制烏龍茶,2008年總產(chǎn)量已將近2000公斤,進(jìn)入批量生產(chǎn)階段。目前,均價為每500元200—300元,品質(zhì)上乘的,可賣出2000—3000元的好價錢。

        烏龍茶適合高溫,高濕的南方地區(qū)制作,無錫地區(qū)夏季和秋季的溫度和福建的產(chǎn)左異并不明顯,因此,無錫地區(qū)秋季也可以制作出上乘烏龍茶。早在上世紀(jì)八十年代,無錫市茶葉研究所就開始引種烏龍茶樹種,進(jìn)行抗旱、抗寒試驗。該研究所種植的茶樹,其實是“一樹多用”,不僅可以制作烏龍茶,還可以制作綠茶、紅茶,能夠交叉采摘。(江南)

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