由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局主辦，農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、河北省產(chǎn)業(yè)化辦公室承辦，張北縣產(chǎn)業(yè)化辦公室協(xié)辦的2009年張家口市馬鈴薯窖藏保鮮技術(shù)推廣培訓(xùn)班于10月20日在張北縣召開(kāi)，農(nóng)產(chǎn)品加工局科教質(zhì)量處楊澤釗處長(zhǎng)出席會(huì)議并發(fā)表講話。

他指出馬鈴薯作為全球四大糧食作物之一，具有非常重要的地位，然而，馬鈴薯貯藏技術(shù)不先進(jìn)造成了每年約15％的損耗率，既浪費(fèi)資源，也污染環(huán)境。本次培訓(xùn)班推廣的新型馬鈴薯貯藏窖借助機(jī)械設(shè)備和自然通風(fēng)的方式，將窖內(nèi)的溫度和濕度保持在適宜馬鈴薯貯藏的范圍內(nèi)，大大降低了馬鈴薯的損耗率，能較大幅度地提升薯農(nóng)的收入，必將帶動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

隨后，寧夏大學(xué)陳彥云教授和張家口市農(nóng)科院尹江院長(zhǎng)分別對(duì)馬鈴薯貯藏技術(shù)、馬鈴薯貯藏窖的建設(shè)以及馬鈴薯產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了精彩的講座。

本次培訓(xùn)班共有來(lái)自張家口市各縣近150位薯農(nóng)及企業(yè)代表參會(huì)。

當(dāng)天下午，農(nóng)業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)、河北省市領(lǐng)導(dǎo)與薯農(nóng)及企業(yè)代表一同參觀了張北縣馬鈴薯貯藏示范窖，陳彥云教授現(xiàn)場(chǎng)講解如何建窖，新型馬鈴薯貯藏窖的優(yōu)勢(shì)之處，很多代表感同身受，表示要投資建造新型馬鈴薯貯藏窖。