李金明

摘要闡述了板栗的生物學(xué)特性，并據(jù)此介紹了其栽培技術(shù)，以期為板栗在當(dāng)?shù)氐呢S產(chǎn)栽培提供參考。

關(guān)鍵詞板栗；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S664.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0055-01

板栗是壽寧縣南陽鎮(zhèn)特色果樹，具有較大的資源優(yōu)勢，市場前景十分廣闊。筆者根據(jù)多年的種植經(jīng)驗(yàn)與生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套板栗豐產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

1生物學(xué)特性

1.1生長結(jié)果特性

板栗為高大落葉喬木，壽命和結(jié)實(shí)年限很長，可達(dá)300年以上。實(shí)生苗7~8年后進(jìn)入結(jié)果期；嫁接樹較早，3~4年即可結(jié)果，20年后進(jìn)入盛果期。

1.2物候期

壽寧縣南陽鎮(zhèn)海拔519m、年平均氣溫16.6℃的山地果園，3月上旬開始萌芽，4月下旬盛花，謝花后3周第1次生理落果，第2次在8月中下旬9月中旬成熟，果實(shí)生育期120d左右，12月上旬落葉。

1.3對環(huán)境條件的要求

1.3.1溫度。板栗適于溫暖濕潤氣候，在年平均溫度10~14℃生長較好，一般生長期適溫16~20℃，開花期適溫17~27℃。

1.3.2雨量。板栗對雨量要求不敏感，但花期多雨霧會(huì)影響授粉和結(jié)果。

1.3.3光照。板栗為喜光性果樹，整個(gè)生長期間，要求每天日照不得少于6h，尤其是開花期要求光照充足，空氣要干燥。在坡地栽植時(shí)，以選東南、南、西南坡向?yàn)橐恕?/p>

1.3.4土壤。板栗對土壤條件要求不嚴(yán)，以土壤深厚、排水良好、地下水位不高、pH值6.0~6.5的砂土、砂壤土或粘質(zhì)壤土為宜。

2栽培技術(shù)

2.1栽植

2.1.1定植時(shí)期與挖苗方法。秋植10~11月，春植2月，一般多為春植。移栽前，應(yīng)充分灌水，起苗時(shí)，要多帶原土，不要斷傷主根，以保證定植后根系能迅速生長。

2.1.2授粉樹。板栗自花授粉率較低，應(yīng)選擇開花期相同的優(yōu)良品種作授粉樹，以提高結(jié)實(shí)率，授粉樹與主栽品種的比例為1∶4或2∶4。

2.1.3 定植方法。板栗樹冠大，壽命長，定植距離不能過密。平地肥沃濕潤粘土，株行距以6m×6m為宜，栽植270株/hm2；坡度不大（5~30°）、土層厚、肥力中等的砂壤土，株行距以5m×5m為宜，栽植390株/hm2。定植時(shí)以苗干為中心，前后、左右對齊，使根系舒展，主根垂直深入土中，邊填土邊提苗，再踏實(shí)松土，并澆足定根水。

2.2土壤管理與施肥

在定植時(shí)大穴大肥的前提下，第2年冬季進(jìn)行深翻擴(kuò)穴改土，同時(shí)株施有機(jī)肥50 ~100kg，并兼施復(fù)合肥0.5~1.0kg；生長季適期追肥2~3次，以速效化肥集中施用，以溝施為主，也可以在栗樹需肥期進(jìn)行根外追肥。

2.3整形修剪

在嫁接后3年內(nèi)，進(jìn)行整形修剪，以培養(yǎng)低干、矮冠、自然開心形的豐產(chǎn)樹冠。夏季修剪可控制幼樹徒長、促進(jìn)分枝、培養(yǎng)大量結(jié)果枝，對樹冠形成和早結(jié)豐產(chǎn)作用很大。幼樹夏剪要點(diǎn)：嫁接成活后，選留3~4個(gè)枝培養(yǎng)為主枝，其余抹除；主枝長50~60cm時(shí)摘心促分枝，培養(yǎng)為副主枝。每年枝梢生長期摘心2~3次，即4月上旬至6月中旬迅速生長期對長達(dá)30cm的第1次新梢摘心，以后在各副梢迅速生長到25~30cm時(shí)摘心，長度小于20cm，頂芽開始形成的副梢不摘心。果前梢摘心，即在結(jié)果新雌花序前端留4~7片葉摘心，以提高坐果率，減少“空硼”。除在混合花序下方留生長良好的雄花序2~3條外，其余雄花序長到1cm時(shí)全部摘除，減少消耗。對徒長枝應(yīng)及早抹除，也可根據(jù)樹體空間進(jìn)行拉枝或多次摘心，培養(yǎng)成結(jié)果母枝。

2.4病蟲害防治

板栗主要病蟲害有栗疫病、炭疽病、白粉病、銹病和栗實(shí)象鼻蟲、栗癭蜂、栗大蚜等，生產(chǎn)上應(yīng)采用綜合防治方法進(jìn)行防治，不得使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

2.4.1栗疫病。又稱干枯病，主要發(fā)生在苗木和成年樹主干、骨干枝上，發(fā)病初期枝干褪綠，并逐步變成黃褐色圓形斑點(diǎn)，后發(fā)展成較大的不規(guī)則赤褐色斑塊，最后圍抱整個(gè)樹干，并上下擴(kuò)展。病部稍凹陷，病斑呈水腫狀隆起的橙黃小粒點(diǎn)，內(nèi)部濕腐，有酒味，干燥后樹皮縱裂，可見皮內(nèi)枯黃色病組織。春季由風(fēng)、雨水和昆蟲等傳播，侵染途徑主要是各種傷口，尤其是嫁接口。防治方法：建立無病壯苗；冬季清園，及時(shí)剪去病枝和刮除枝干上的病變組織，傷口涂抹3~5°Bé的石硫合劑或抗菌劑401的400~500倍液，對病部傷口應(yīng)每15d刮去粗皮，涂藥1次，連續(xù)3~5次。同時(shí)加強(qiáng)管理，控制留枝量，減少傷口。

2.4.2栗炭疽病。主要危害果實(shí)、芽、葉及枝梢。防治方法：冬季全園深翻，結(jié)合修剪，清除果園內(nèi)病枯枝、病落葉落果、球苞皮等，集中燒毀或深埋。4~5月和8月上旬，各噴藥1~2次。藥劑有10%世高1 500倍液或70%代森錳鋅800倍液。

2.4.3栗白粉病。主要侵害葉片、幼芽及嫩梢，每年3~4月開始發(fā)病，被害枝葉表面布滿白色粉末霉層，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，幼芽和嫩葉不能伸長，皺縮卷曲，葉色缺綠，影響生長發(fā)育，并在落葉中越冬。防治方法：清除病枝梢，并集中燒毀，以消滅或減少越冬病原。5~7月發(fā)病期，噴75%達(dá)科寧800~1 000倍液或12.5%速保劑可濕性粉劑3 000~6 000倍液，每隔7~10d噴1次，連續(xù)噴2~3次。

2.4.4栗銹病。危害葉片。防治方法：于萌芽期、抽梢展葉期各噴1~2次15%粉銹寧可濕性粉劑2 000~2 500倍液。

2.4.5栗實(shí)象鼻蟲。主要蛀食果實(shí)。防治方法：在成蟲產(chǎn)卵期間，每周收集落地栗苞和果枝1次，集中燒毀，可消滅大部分蟲原。6月下旬至7月中旬在成蟲危害盛期，每隔7~10d，噴灑20%瓢甲敵750倍液1次，共噴3次。

2.4.6栗癭蜂。為害栗芽、葉片、新梢。防治方法：冬季進(jìn)行精細(xì)修剪，燒毀蟲枝；保護(hù)和利用寄生蜂，并在6~7月成蟲出瘤期噴灑5%銳勁特1 000倍液。

2.4.7栗大蚜。有無翅蚜和有翅蚜之分，主要為害嫩梢，引起樹勢衰弱。越冬蟲卵于4月上旬孵化成無翅蚜，密集成群為害枝梢，并進(jìn)行孤雌生殖；5月大量發(fā)生有翅蚜，飛散各處進(jìn)行孤雌生殖；10月中旬后集中在粗枝上為害而發(fā)生兩性蚜，交尾產(chǎn)卵越冬。防治方法：冬春刮樹皮或刷除越冬卵；為害期用5%抑太保2 000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液防治。

3參考文獻(xiàn)

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[2] 祝海平，張幼法.板栗速生豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].寧波農(nóng)業(yè)科技，2006（3）：27-29.