祁明利　許祥凱　任成書(shū)

摘要從土壤管理、中耕除草、生草覆草、肥水管理、搭架修剪、蟲(chóng)害防治等方面介紹了黑莓秋季栽培技術(shù)，以期為果農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞黑霉；栽培技術(shù)；秋季

中圖分類(lèi)號(hào)S663.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2009）02-0051-01

1土壤管理

黑莓園活土層要求達(dá)到40cm左右，通氣狀況良好，根系主要分布層（10~30cm）的土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%以上。瘠薄山地、丘陵應(yīng)在秋冬季按黑莓種植的行距開(kāi)溝凍土，并在溝中填充有機(jī)質(zhì)，如稻麥秸稈、樹(shù)葉、枯草等。已建成的黑莓園，深翻要在晚秋修剪上架后至早春發(fā)芽前，離根近的地方應(yīng)淺翻，以防損傷根系；離根遠(yuǎn)的地方可深翻，保證黑莓園土壤疏松，并含有豐富的有機(jī)質(zhì)。

2中耕除草

定植建園的第1~2年此項(xiàng)工作較為重要，1年需中耕除草6~8次；3年后，黑莓已成園，1年只需中耕除草3~4次。及時(shí)中耕松土，可使土壤調(diào)溫保墑，并消滅雜草，從而保證黑莓的良好生長(zhǎng)。

3生草覆草

草根分泌物及殘根，可促進(jìn)土壤微生物活動(dòng)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量；提高土壤保水、保肥和通氣的能力，有效防止土、肥、水流失，防止園地土壤被侵蝕，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育及提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。生草品種選擇標(biāo)準(zhǔn)：草低矮、生物量大、覆蓋率高，草的根系以須根系為主，沒(méi)有與黑莓樹(shù)共生的病蟲(chóng)害，地面覆蓋時(shí)間長(zhǎng)而旺盛生長(zhǎng)時(shí)間短，耐陰耐踐踏。主要有白三葉、紫花苜蓿、苕子等。

在春季施肥、灌水后，利用稻草、麥稈等覆蓋于畦面上，厚度為5~8cm，上面壓土，連覆3~4年后淺翻1次。覆草的優(yōu)點(diǎn)：一是土壤疏松。覆草后，蚯蚓大量活動(dòng)，使土壤變得疏松，根系發(fā)達(dá)；二是肥力高。覆草改變了地下水、氣、熱環(huán)境，微生物繁殖快，土壤有機(jī)質(zhì)含量比不覆草園增加20%～30%；三是肥效長(zhǎng)。良好的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使肥效可持續(xù)2～3年；四是能減少水分蒸騰，抑制雜草生長(zhǎng)，控制水土流失，減少果園病蟲(chóng)害。冬春干燥季節(jié)要注意果園防火。

4施肥

施基肥一般在秋季進(jìn)行，以經(jīng)高溫發(fā)酵或漚制過(guò)的有機(jī)肥為主，配少量的化學(xué)肥料。有機(jī)肥施肥用量按每生產(chǎn)1kg黑莓施1.5~2.0kg計(jì)算，施45~60t/hm2，加磷酸二銨450~525 kg/hm2（或尿素300kg/hm2，過(guò)磷酸鈣600kg/hm2），硫酸鉀450 ~ 600kg/hm2。高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的黑莓園施有機(jī)肥可增加到75t/hm2以上，肥料缺乏的地方也應(yīng)達(dá)到1kg果1kg肥的標(biāo)準(zhǔn)。施肥方法有：條溝施肥法和全園施肥法。

追肥應(yīng)看苗施肥，旺長(zhǎng)田，追肥要以磷鉀肥為主；長(zhǎng)勢(shì)差的田塊，應(yīng)以氮肥為主。肥料以速效肥為主，一般每年進(jìn)行3次。第1次施肥在萌芽后萌枝發(fā)生時(shí)，肥料以氮肥為主，以滿(mǎn)足花期所需養(yǎng)分，促進(jìn)萌枝生長(zhǎng)；第2次在坐果后果實(shí)膨大期，應(yīng)以氮磷肥或復(fù)合肥為主，以利于果實(shí)發(fā)育，同時(shí)促進(jìn)一年生分枝生長(zhǎng)；第3次在果實(shí)成熟以后（最好結(jié)果枝蔓已剪除并清理出園），以復(fù)合肥為主，以增加樹(shù)體養(yǎng)分積累，使枝蔓充實(shí)，提高越冬抗寒能力，為來(lái)年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施肥的種類(lèi)和數(shù)量：尿素150kg/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、硫酸鉀450~600kg/hm2。施用方法：溝施或穴施，肥料施入后要蓋土，若土壤墑情差，追肥要結(jié)合澆水進(jìn)行。

5灌水與排澇

一般情況下，發(fā)芽前后至萌枝發(fā)生期（3~4月）、花后至幼果膨大期（5~6月）和果實(shí)采收后（8月）遇干旱分別需灌水1次，果實(shí)成熟期（7月），如連續(xù)干旱，每7~10d灌水1次，灌水量要以浸透根分布層（10~30cm）為準(zhǔn)，達(dá)到田間最大持水量的60%~70%，灌水方法除采用地面灌溉外，盡量采用滴灌、穴灌等節(jié)水灌溉措施。地勢(shì)低洼或地下水位較高的黑莓園，雨水過(guò)多時(shí)，會(huì)發(fā)生漬害（黑莓不耐澇），應(yīng)及時(shí)排水。

6搭架及整形修剪

目前多采用籬壁形支架。在定植當(dāng)年，沿種植行每隔5~6m立1根支柱，支柱長(zhǎng)250cm左右，埋入地下60~70cm，地上180 ~190cm。在支柱上綁2~3道鐵絲。

修剪包括秋夏季摘心、果后去除枯死枝蔓和冬季整形修剪與綁蔓上架三方面。秋夏季摘心一般在初夏萌枝發(fā)生并快速生長(zhǎng)的時(shí)期，當(dāng)萌枝高度達(dá)到1.0 ~1.5m時(shí)摘心，以促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)。果后去除枯死枝蔓一般在7~8月（不同品種有差異）從根部去除上一年萌枝，并小心剪除該萌枝上的側(cè)枝，盡量減少對(duì)當(dāng)年生枝蔓的損傷?？菟乐舫髴?yīng)清除出黑莓園。冬季整形修剪在12月上旬至2月上旬進(jìn)行。修剪要點(diǎn)：①將枯死枝、病蟲(chóng)危害枝剪除；②疏去細(xì)弱枝和過(guò)密枝；③短截余下的健壯充實(shí)枝條；④將修剪后的枝條均勻的綁于鐵絲上。一般每株可留健壯的側(cè)枝10~15個(gè)，枝長(zhǎng)1.2~1.5cm。如需繁殖，可將冬季剪下的枝條選強(qiáng)壯者截短埋入土中，將來(lái)用做插條。

7蟲(chóng)害防治

為害黑莓的害蟲(chóng)很多，但對(duì)黑莓造成較大影響的不多，目前主要有：地老虎、赤毛蟲(chóng)、金龜子（成蟲(chóng)）、刺蛾等。地老虎可用毒餌誘殺；金龜子成蟲(chóng)可利用其趨光性進(jìn)行誘殺；其他害蟲(chóng)，如毛蟲(chóng)、刺蛾等，可用一些高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行化學(xué)防治?？傊?，掌握各害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，用最小的藥量，最佳防治方法，將害蟲(chóng)防治在發(fā)生初期，就能達(dá)到最佳的防治效果。

8參考文獻(xiàn)

[1] 祁明利.無(wú)公害黑莓生長(zhǎng)期管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（23）：44，46.