黃建始

怎樣才能健康?我們國人相信缺什么補(bǔ)什么。因此，“保健品”成了近十年的一大時(shí)髦。有“保健藥品”嗎?請小心陷阱!現(xiàn)在國家規(guī)定，是沒有“保健藥品”的，只有“保健食品”。

光吃“保健品”能使我們健康長壽嗎？不行。要想活得健康長壽，需要全面的健康管理和健康投資。

任何資源不好好管理都會(huì)出現(xiàn)損耗和浪費(fèi)。生命健康同樣是一種寶貴的資源。健康資源沒有好好管理也會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)。研究發(fā)現(xiàn)，健康資源不好好管理是會(huì)有惡果的。不注意自身健康的人，也就是不認(rèn)真管理自己健康資源的人，通常在“不該死”的年齡去世的機(jī)會(huì)要比普通人大得多。什么叫“不該死”的年齡？如果平均來說大家都能活到71歲，你活不到這個(gè)年齡、早早就是在“不該死”的年齡死去了。

可以說，提前很多年在“不該死”的年齡去世的原因中，有一半以上是我們自己可以控制的，可以預(yù)防的。

在這里我想提醒生者，生命對(duì)于我們每一個(gè)人來說都只有一次，是十分寶貴的。四五十歲正是年富力強(qiáng)，成就事業(yè)，享受生活，對(duì)家庭、對(duì)社會(huì)做貢獻(xiàn)的時(shí)候。在這樣的年齡去世，不僅對(duì)個(gè)人、對(duì)家庭是一個(gè)無法彌補(bǔ)的巨大損失，對(duì)國家、對(duì)社會(huì)也是不應(yīng)該出現(xiàn)的。關(guān)注健康管理、重視健康投資，完全可以預(yù)防和避免寶貴資源的丟失和浪費(fèi)。

健康管理、健康投資最需要什么？首先需要健康信息，其次是健康食品，有一定的體力活動(dòng)，還要有健康心態(tài)。最后當(dāng)然需要做出健康選擇。在時(shí)間安排上，在資源分配上，在習(xí)慣養(yǎng)成過程中，都需要做出選擇。

健康管理、健康投資的關(guān)鍵有三點(diǎn)：觀念更新、方法對(duì)路、精髓是：健康在我心中！

小貼士：平衡膳食是健康的基礎(chǔ)

古人云“飲食有節(jié)，身必?zé)o災(zāi)”，平衡膳食是健康的基礎(chǔ)。

怎樣才能做到膳食平衡呢？主要是根據(jù)身體的營養(yǎng)需求，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意碳水化物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等幾大營養(yǎng)素的平衡攝入，糧食、果蔬和動(dòng)物性食物的搭配比例合理。一旦做到膳食平衡，就可以達(dá)到預(yù)防疾病的目的。平衡膳食也是養(yǎng)生的要旨之一。

膳食中的“十大平衡”原則：

1.主副食比例適當(dāng)，膳食的酸堿平衡。

2.“雜食者，美食也”，食物雜與精的平衡。

3.“食宜暖”，膳食的冷熱平衡。

4.膳食寒、熱、溫、涼四性的平衡。

5.“五味調(diào)和，不可偏嗜”，膳食的五味平衡。

6.“食宜細(xì)緩，不可粗速”，就餐速度快與慢的平衡。

7.“飲食以時(shí)”，就餐時(shí)間和饑與飽的平衡。

8.“食前忌動(dòng)，食后忌靜”，就餐前后的動(dòng)靜平衡。

9.“胃好恬愉”，進(jìn)食前后的情緒平衡。

10.進(jìn)食量與體力活動(dòng)，能量入與出的平衡。

（趙霖北京解放軍301醫(yī)院教授）