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        熬年

        2009-03-10 09:50:30
        民間文學(xué) 2009年1期
        關(guān)鍵詞:葷腥張二南莊

        年三十晚上熬年,這規(guī)矩得從呂蒙正說起。

        呂蒙正小時候家里很窮,父親死得又早,全靠他砍柴賣錢過日子。這年臘月三十晚上,他娘說:“兒啊,今兒個是年三十,明兒個就是年初一。咱家要啥沒啥,你上南莊張二家賒幾斤肉,咱娘兒倆過年哪!”呂蒙正是個孝子,想著娘是上年紀(jì)的人了,咋能過年連點(diǎn)葷腥都不嘗呢?他硬著頭皮到南莊張二家去了。呂蒙正趕到南莊張二家,人家的豬肉剛賣完,光剩下個豬頭。張二把豬頭稱了稱,說好兩串錢,過罷年給錢。呂蒙正接過豬頭,一路小跑回家了。

        到家,他招呼娘燒水煮豬頭。娘說:“兒啊,沒柴火了。”呂蒙正說:“沒柴火好辦,前天我在后山砍柴,刨個樹疙瘩,破破就是柴?!闭f著,從門旮旯搬出樹疙瘩,“噼噼啪啪”破起來。等柴破好,娘把豬頭也收拾干凈了,就放到鍋里煮。鍋里豬頭正煮得“咯噠噠”響,張二來了,進(jìn)屋坐也不坐,兩眼不住四下瞅。呂蒙正邊搬凳子招呼他坐,邊說:“張二叔,說好過罷年,等錢一到手就給送去,您老咋等不及啦?”張二干咳兩聲說:“大侄子,你前腳走,后腳東莊王五來買豬頭,人家給的是現(xiàn)錢。”呂蒙正明白了,張二是來要豬頭的。娘在旁邊搭腔說:“大兄弟,豬頭早下鍋了?!睆埗f:“老嫂子,我要不是急著用錢,你們娘兒倆吃了就算了。就這也算不錯,叫你們賺點(diǎn)兒油湯,也算葷腥哩?!边呎f邊從滾水鍋里撈出豬頭,掂上就走。呂蒙正他娘眼看張二掂著豬頭走了,忍不住直流淚。呂蒙正把娘攙到凳子上坐下,強(qiáng)笑著說:“娘,甭難受,等過罷年,兒賣柴有了錢,給娘補(bǔ)個年?!闭f著,從鍋里舀碗豬頭湯,“娘,你喝口湯吧?!卑淹脒f給娘又從鍋底道里扒出沒燒透的劈柴,攏了堆火。他烤了兩個鍋餅子,娘一個,自己一個,娘兒倆喝著湯,就著餅子吃起來。呂蒙正看看娘說:“人家過年咱不年,豬頭下鍋來要錢。有朝一日得了第,一天過它一個年!”

        再說,呂蒙正三十兒那晚燒的是個檀香木疙瘩,香氣直沖天宮。玉帝聞見香氣,差值日神下界,看看是誰家燒恁大香火。值日神下來一看,回去說:“是呂蒙正燒的香火?!庇竦壅f:“聽說呂蒙正是個有德有才的人,又燒恁大香火,該當(dāng)宰相?!焙髞?,呂蒙正真的當(dāng)了宰相。人們想著呂蒙正年三十晚上燒樹疙瘩得恁大好處,以后每年三十晚上,也都一家人圍坐在一起,烤樹疙瘩火“熬年”。

        (馬宗芳講述,劉筱芬采錄,流傳于河南鎮(zhèn)平縣)

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