棄理從文
大學(xué)時(shí)讀地質(zhì)專業(yè)的王朝輝,畢業(yè)后被分配到地礦部干起一份穩(wěn)定、高薪的工作。他心中卻一直有種不安分的想法,那就是要做一番自己的事業(yè)。雖然如此,在工作的三年,還是憑借自己的專業(yè)技術(shù)和執(zhí)著獲得了地礦部找礦二等獎(jiǎng),成為同齡人中的佼佼者。也是在這一年,王朝輝破格成為一名工程師。
1998年王朝輝離開原來工作的單位,他到一家策劃公司打工,從無名小輩做起,從最基本的專業(yè)做起,并最終成為這家公司的總經(jīng)理,這其間曾服務(wù)過新郞西服、國人西服、海信、魯花、藍(lán)帶等國內(nèi)知名的品牌,并在國內(nèi)知名的廣告營銷雜志,如《銷售與市場》、《大市場》等雜志發(fā)表了幾十篇文章。雖然營銷策劃是王朝輝非常喜歡的工作,但他真正的想法是想從事實(shí)業(yè)。但他還沒有想好去做什么?更重要的是他還沒有想透,中小企業(yè)成長的最快途徑是什么?
2004年王朝輝在營銷界已有了相當(dāng)?shù)闹取?/p>
這一年,王朝輝成立了自已的公司——雷德新思維品牌策劃公司,公司走得很順利。憑借深厚知識(shí)積淀和過人的能力,在營銷界闖出自己的一片天地,先后與三株、中國最大的板栗企業(yè)——綠潤等合作,各種榮譽(yù)和名利也隨之而來。公司成長的第一年,就被評為中國最具成長性的品牌策劃公司100強(qiáng)。2006年,公司又被評為最具影響力的策劃公司50強(qiáng)。雷德新思維成為營銷界一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲醭x也靠自己的實(shí)力在業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)可,被評中國十大營銷策劃人。
一本改變中小企業(yè)命運(yùn)的書
2005年,他總結(jié)近十年的營銷經(jīng)驗(yàn),結(jié)合中國實(shí)際,出版了中國本土營銷理論突破性之作——《破壞性營銷》一書,王朝輝繼承里斯和特勞物定位理論,在中國提出了“破位”的觀念,并獲得了首屆中國本土營銷理論創(chuàng)新獎(jiǎng)。
書出版后,在企業(yè)界和學(xué)界引起巨大反響。書中提出的破壞性營銷的對立法則,成為中小企業(yè)生存發(fā)展的圣經(jīng)。
2005年中山大學(xué)碩士生導(dǎo)師譚昆智編著了《現(xiàn)代企業(yè)營銷創(chuàng)新》一書,把破壞性營銷理論作為第二章內(nèi)容編入書中。
做中國滋補(bǔ)湯大王
2000年王朝輝就發(fā)現(xiàn):一個(gè)有著千年飲食文化的大國,中國人卻沒有屬于自己的湯品牌,而美國金寶湯已經(jīng)做到了幾十億美金。
這是一個(gè)巨大的空白市場,如果我們第一個(gè)來做,對市場肯定是一個(gè)破壞,肯定會(huì)產(chǎn)生一個(gè)很強(qiáng)烈的關(guān)注。
王朝輝在分析了湯市場的特征后,認(rèn)為湯市場大有可為。而在湯市場中最容易做的就是針對醫(yī)院病人的藥膳湯市場。第一,病人有強(qiáng)烈的需求。第二、藥膳湯有長遠(yuǎn)的歷史,消費(fèi)者很容易接受。第三,購買藥膳湯的人與消費(fèi)藥膳湯的人是分開的,家人都會(huì)樂意購買,以表示自已的關(guān)心,它們不會(huì)太關(guān)心價(jià)格問題。
從那時(shí)開始,王朝輝就開始思考如何做這個(gè)市場,并找到了中國非常權(quán)威的藥膳湯專家來研究產(chǎn)品的組方。
2006年,這是一個(gè)讓人絕望的時(shí)期,首期投入的100多萬,在產(chǎn)品的不斷試驗(yàn)中,60萬象打水漂一樣不見了?!澳菚r(shí)都想放棄了,研發(fā)過程太艱難了?!钡磺卸歼^去了,到2007年初,包括前期產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品備貨、包裝的生產(chǎn),共投入了500多萬元。
要做就做到位,產(chǎn)品一上市,王朝輝就推出了雞湯、甲魚湯、兔子湯、羊肉湯、牛肉湯、烏雞湯十幾個(gè)種類,從病癥上和人群上又包括術(shù)后湯、產(chǎn)婦湯、補(bǔ)氣湯、補(bǔ)血湯、氣血雙補(bǔ)湯、強(qiáng)身健體湯、益壽湯、開胃湯、防癌湯、心調(diào)理、肝調(diào)理、腎調(diào)理湯、咳嗽湯、貧血湯、月經(jīng)不調(diào)湯等幾十個(gè)的品種。最大的壓力也是從這里產(chǎn)生的,出的品種太多。
就這樣一步一個(gè)腳印,從最初的市場謀劃到產(chǎn)品出來,湯的格局初步形成。就差一個(gè)名字了,王朝輝親自為自已的“小孩”取了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?--“聚醫(yī)堂”,意為聚集天下最好的藥膳專家,做中國乃至世界最好的湯。
開創(chuàng)中國滋補(bǔ)湯外賣模式
在中國外賣行業(yè)中,麗華是做得最好的。王朝輝在規(guī)劃未來聚醫(yī)堂的發(fā)展模式時(shí),也決定走無店鋪經(jīng)營的模式,這種模式的最大好處就是投資少,非常中國中小創(chuàng)業(yè)者運(yùn)作。
考驗(yàn)這種模式的時(shí)候到了,2007年底,聚醫(yī)堂在濟(jì)南啟動(dòng)了中心醫(yī)院市場。中午12點(diǎn)左右到濟(jì)南中心醫(yī)院發(fā)的宣傳單,人還沒有離開醫(yī)院,不到半小時(shí)的時(shí)間,就接了三個(gè)電話。當(dāng)天就賣出了八桶湯,以后隨著醫(yī)院電梯廣告的全面展開,平均每天會(huì)有30桶湯銷售出去。平均每月的純收入會(huì)在2萬元左右。“我們?yōu)槭裁丛跐?jì)南首先啟動(dòng)中心醫(yī)院市場,而不是省立醫(yī)院或齊魯醫(yī)院,我覺得中心醫(yī)院在全省有代表性,如果這個(gè)醫(yī)院做了,那么下面縣級醫(yī)院操作起來就不會(huì)有問題。”
聚醫(yī)堂在啟動(dòng)濟(jì)南中心醫(yī)院時(shí),招聘了幾名員工,其中有一名司機(jī)是送湯的,一個(gè)女孩做湯,他們在公司做了三天,就對公司講,我想做聚醫(yī)堂的產(chǎn)品。其中一個(gè)做了齊魯醫(yī)院,一個(gè)做了省立醫(yī)院,一個(gè)叫李超,一個(gè)叫梁燕。我不知道在中國目前還沒有這樣的項(xiàng)目,人群是如此的集中,而購買的人又是這樣的主動(dòng),不太在乎錢。而且公司規(guī)劃的模式,投資又如此小。你有錢可以開店,沒有錢你可以無店鋪外賣經(jīng)營。
從2007年底啟動(dòng)濟(jì)南中心醫(yī)院,到2008年5月,聚醫(yī)堂已實(shí)現(xiàn)了500多萬的銷售,這個(gè)數(shù)字,王朝輝非常滿意,我們做得很扎實(shí)。
看現(xiàn)在的趨勢,到年底,全國市場會(huì)有150個(gè)合作伙伴,和我們共同分享成功的快樂。
現(xiàn)在濟(jì)南聚醫(yī)堂已經(jīng)占據(jù)了濟(jì)南的各大醫(yī)院,山東以外也有19家加盟商,每次加盟商過來,王朝輝都會(huì)說,你先到我們的加盟商那邊考慮一下,親身體驗(yàn)一下,覺得好了再去做。
“滋補(bǔ)湯是一個(gè)很大很有前景的市場,聚醫(yī)堂打響了中國湯市場品牌化的第一槍。公司遠(yuǎn)期的目標(biāo)是,五年后把公司做成上市公司,我們現(xiàn)在制定的策略也是非常符合中國市場特點(diǎn)的。我們從來不盲動(dòng),我不同于其它人的創(chuàng)業(yè)模式,在于我們是準(zhǔn)備好了再去做,我們是用思想和理論來指導(dǎo)著去創(chuàng)業(yè)去賺錢。我希望通過我們的努力,讓大家一起來關(guān)注中國湯市場,用不了五年的時(shí)間,中國湯市場會(huì)形成一個(gè)幾十個(gè)億的產(chǎn)業(yè)。聚醫(yī)堂會(huì)是中國湯市場的第一品牌。”
聚醫(yī)堂世界華人連鎖機(jī)構(gòu)
地址:濟(jì)南花園莊東路39號
加盟電話:0531-82523578
網(wǎng)站:www.yaoshantang.com