油莎豆又名油莎草,屬一年生莎草科植物,原產(chǎn)于非洲,素有“地下板栗”和“地下核桃”的美稱。油莎豆?fàn)I養(yǎng)豐富,全身是寶,是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綜合利用價值很高的作物,我國已有近20個省、直轄市、自治區(qū)引種成功。

油莎豆地上長草,高可達(dá)100~200厘米,分蘗力強(qiáng),呈株叢生長,葉片扁而厚,細(xì)長呈劍狀。667平方米(1畝)產(chǎn)鮮草3000公斤以上,是飼養(yǎng)牛、羊、魚、兔、鵝的優(yōu)質(zhì)飼料。油莎豆地下結(jié)果,其地下莖頂端膨大為橢圓塊莖,形如大花生仁,每蔸結(jié)果數(shù)在100~300粒之間,每蔸產(chǎn)鮮果重0.05~0.2公斤。春播667平方米產(chǎn)干果1000公斤,夏播可產(chǎn)750公斤,果實可生食、炒食,還可榨油。春播667平方米果實可榨優(yōu)質(zhì)保健食用油200~300公斤,產(chǎn)餅粕400~700公斤,餅粕可提取淀粉、加工食品、做酒和飼料。油莎豆適應(yīng)性廣,喜陽光,耐高溫,管理粗放,抗旱耐澇,易種好管,少發(fā)病蟲害。幾乎在各種土壤和條件下都可以生長。生育期短(110~120天),從3月初到7月都可播種?？膳c其他作物間套種,尤其是幼林果園,既可肥地改土、覆盤遮陽、抑制雜草、防止水土流失,又可增加前期收入,一舉多得。(廣西欽州市欽北區(qū)植保植檢站 張小燕 郵編:535000)