鳳舞劍 張廣花

摘要:概述了多媒體教育技術(shù)在植保專業(yè)教學(xué)中取得的應(yīng)用效果,總結(jié)了當(dāng)前存在的問題并提出解決問題的對策。

關(guān)鍵詞:職校;植保專業(yè)教學(xué);多媒體技術(shù);科學(xué)應(yīng)用

中圖分類號:G434文獻(xiàn)標(biāo)識碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.05.016

Scientific Application of Multimedia Technology in Plant Protection Teaching of Vocational School

FENG Wu-jian,ZHANG Guang-hua

(Xuzhou Bio-engineering of Higher Vocational Schools,Xuzhou, Jiangsu 221151,China)

Abstract:Application effect of multimedia education technology in the teaching of plant protection was summarized. And the existing problems were summed up and solutions to this problem were also proposed.

Key words:vocational school;plant protection teaching;multimedia technology;scientific application

隨著科技的不斷進(jìn)步、人們思想觀念的轉(zhuǎn)變,多媒體教育技術(shù)已日臻成熟。在職校植保專業(yè)教學(xué)中可應(yīng)用的教學(xué)設(shè)備和資料較多,如電視顯微鏡、視頻展示臺、顯微照相機(jī)、多媒體電腦等多媒體的教學(xué)設(shè)備,同時還收集了大量的電視錄相資料和各類病蟲照片。這些現(xiàn)代化的設(shè)備和豐富的教學(xué)影像資料為現(xiàn)代教育技術(shù)手段在植保專業(yè)教學(xué)的應(yīng)用提供了良好的物質(zhì)保障。筆者潛心研究多媒體教育技術(shù)在植保專業(yè)教學(xué)中取得的應(yīng)用效果,總結(jié)出了當(dāng)前存在的問題并提出解決問題的對策,對今后植保專業(yè)教學(xué)具有科學(xué)的指導(dǎo)意義。

1應(yīng)用效果

1.1直觀性

植物保護(hù)主干課程主要是植物病蟲害防治技術(shù)。其中農(nóng)業(yè)昆蟲、植物病原微生物的形態(tài)特征、各種植物病害的癥狀特點占有相當(dāng)大的比重,是學(xué)習(xí)過程中必須掌握的重點內(nèi)容,即病蟲害的認(rèn)知。這部分內(nèi)容直觀性極強,傳統(tǒng)教學(xué)基本是采用掛圖、標(biāo)本、幻燈片結(jié)合教師的通俗語言描繪為主,但和實物仍有一定距離,特別是病原微生物,多是在顯微鏡下才可看見且種類較多,學(xué)生由于日常生活中感性認(rèn)識極少因而對這部分內(nèi)容感到枯燥乏味、形態(tài)容易混淆,對教學(xué)效果影響很大。電視顯微鏡的引人對教師講解這部分內(nèi)容幫助很大。教師可通過電視大屏幕將病原微生物和蚜蟲、紅蜘蛛等較小的害蟲的特征播放出來,先由學(xué)生獨立觀察并描述病蟲害的形態(tài)特征,之后由教師組織討論并進(jìn)行總結(jié)。這種方法非常直觀,學(xué)生容易掌握觀察的重點,不僅集中了學(xué)生的注意力,而且激發(fā)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)、觀察、學(xué)習(xí)的興趣,提高了學(xué)習(xí)效率,實現(xiàn)了從感性認(rèn)知上升到理性認(rèn)知的目標(biāo)。

1.2 知識系統(tǒng)化

植物病蟲害種類繁多,不同的病蟲害癥狀、形態(tài)差異較大,特別是病害,各種教材都是以植物進(jìn)行歸類的,不同病害的癥狀之間可比性不強,多數(shù)病害都需要單獨記憶,學(xué)生學(xué)習(xí)起來感到吃力。而以病害和病原物、同類害蟲進(jìn)行歸類的方法授課,同類病害和病原物的癥狀特點、形態(tài)特征都有著比較大的相似性和可比性,利用照片(包括病害的宏觀癥狀照片、病原物顯微攝影圖片、昆蟲形態(tài)和為害照片)和教學(xué)資料片可以使病蟲害擺脫空間和時間的束縛,在同一時間、環(huán)境下集中展示出來,使教師的比較教學(xué)法得以順利實現(xiàn)。如黃瓜霜霉病、大白菜霜霉病和葡萄霜霉病相比較,番茄灰霉病、辣椒灰霉病和黃瓜灰霉病相比較,桃蚜、甘藍(lán)蚜和瓜蚜相比較等。學(xué)生不僅掌握了課堂所學(xué)內(nèi)容,同時可舉一反三,對其它植物的同類病害、病原物和害蟲可在參考書的幫助下加以認(rèn)識進(jìn)而掌握,達(dá)到了厚基礎(chǔ)、寬口徑、保持今后可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)要求。再如病害的癥狀從發(fā)病始至發(fā)病終及害蟲的卵、幼蟲、蛹、成蟲的形態(tài)差異很大。這種動態(tài)的變化用照片、掛圖、幻燈片等形式不能很好的表現(xiàn)。采用教學(xué)資料片可以將這種變化記錄下來,根據(jù)課程內(nèi)容的需要選擇性的播放,學(xué)生也可以對病蟲害的發(fā)生、發(fā)展動態(tài)從整體上進(jìn)行把握。

1.3課內(nèi)外交叉學(xué)習(xí)

目前,在植保課程中農(nóng)業(yè)病蟲害和蔬菜害蟲等多媒體(CAI)課件已經(jīng)在教學(xué)中應(yīng)用。從今后的發(fā)展看,它在教學(xué)中將會發(fā)揮巨大的作用。制作CAI課件與以往的備課有很大的區(qū)別,它不是某張照片、某段文字的簡單重復(fù),而是綜合處理數(shù)字、視頻、圖像、聲音的技術(shù),包含了人類視聽的多種感覺。使用CAI課件可使單位時間的授課信息量大大增加。教師可將課件安裝在校園網(wǎng)絡(luò)平臺上,學(xué)生可隨時上機(jī)預(yù)習(xí)新課和溫習(xí)舊課,內(nèi)容重復(fù)性好,可部分代替教師輔導(dǎo),又可培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。部分解決了高等職業(yè)教育之培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、熟練專業(yè)技能與有限課時之間的矛盾,實現(xiàn)課內(nèi)外交叉學(xué)習(xí),實現(xiàn)資源的有效利用。制作CAI課件可根據(jù)內(nèi)容的重點配以一定的動畫效果、聲音效果等,使課堂教學(xué)氣氛生動活潑,它對微觀世界的動態(tài)變化的反映有著其它任何設(shè)備無法比擬的優(yōu)越性。如病原物侵人植物體并發(fā)育、昆蟲的重寄生等現(xiàn)象,用任何高科技的顯微攝像設(shè)備都無能為力。而虛擬技術(shù)可將這部分內(nèi)容極為生動逼真的表現(xiàn)出來,極大的加深了學(xué)生的理解能力。如實物標(biāo)本的各種制作和保存方法,都在一定程度上破壞了標(biāo)本的色澤和質(zhì)感,有時甚至是面目全非,這給教師的教學(xué)、學(xué)生的學(xué)習(xí)和記憶都帶來了很大麻煩。通過照片和教學(xué)資料片可以把病蟲害各方面特點較全面的記錄下來,為教師的示范、講解提供了極大的幫助。

2存在問題

2.1認(rèn)識上和應(yīng)用上存在的問題

當(dāng)前,許多專業(yè)老師對多媒體教學(xué)認(rèn)識上還存在偏差,逢課件必用,認(rèn)為只有使用課件才是堂好課,把傳統(tǒng)教學(xué)法全盤否定。個別教師拿了別人的課件作品來使用,從而左右自己的思路去適應(yīng)別人的教學(xué)思想,被課件牽著鼻子走,丟失了自己的思想,很難做到得心應(yīng)手達(dá)到預(yù)期的課堂效果。

2.2課件自身的質(zhì)量問題

很多課件在結(jié)構(gòu)上基本都是以教師為中心,制作過程僅考慮到自己如何教的問題從而忽略學(xué)生如何來學(xué)的問題,表現(xiàn)手段大多采用線性播放。教師在操作時,只能進(jìn)不能退,如果環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題就需要從頭再來。在課堂教學(xué)中使用此類課件,學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié)活動的機(jī)會較少,大多采用被動接受狀態(tài),老師講完學(xué)生忙得還沒記完,至于教學(xué)效果可想而之,很難體現(xiàn)出職業(yè)教學(xué)中學(xué)生的主體地位,減少課堂互動環(huán)節(jié),學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性很難得到發(fā)揮。

在課件的制作上,部分年青老師由于個人喜好在課件制作上面版色彩過于艷麗,按鈕選擇的有些花哨,雖然美化了界面,方便了教師的操作,但這些恰恰分散了學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的注意力。課件在內(nèi)容安排上針對性不強,個別教師在在課件制作上使用了個性音樂、圖片和動畫,輸入了大量的相關(guān)文字資料。從外觀上看是一個不錯的課件,但從教學(xué)效果上看,無法突出本節(jié)課的重點難點,無法達(dá)到預(yù)期的課堂效果。

2.3教師多媒體應(yīng)用技術(shù)參差不齊

在教學(xué)督導(dǎo)中我們發(fā)現(xiàn),多媒體應(yīng)用較多的是年輕教師,而那些教學(xué)經(jīng)驗豐富,年齡大點的教師很少使用多媒體教學(xué)。導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因在于老教師對現(xiàn)代教育技術(shù)掌握與應(yīng)用能力差。 另一方面,懂點技術(shù)的年輕教師因操作不熟練,雖然多媒體教學(xué)運用率比較高,但并沒有發(fā)揮這種先進(jìn)教學(xué)手段應(yīng)有的效果,甚至在課堂上因操作失誤而影響整個課堂教學(xué)效果。

3解決對策

3.1加強對教師多媒體技術(shù)的培訓(xùn)

掌握多媒體技術(shù)是在職校課堂中產(chǎn)生良好教學(xué)效果的前提。因此,植保專業(yè)每一位教師都應(yīng)該加強現(xiàn)代教育技術(shù)的學(xué)習(xí),學(xué)校也應(yīng)該把這方面的培訓(xùn)納入中心工作,經(jīng)常組織專業(yè)教師到同類學(xué)校去觀摩優(yōu)秀課件,加強交流和學(xué)習(xí)。專業(yè)辦經(jīng)常舉辦多媒體技能大賽,對優(yōu)秀課件制作者進(jìn)行表彰,并要求每位教師每學(xué)期都要上一次多媒體公開課,課后進(jìn)行討論有利于共同提高。

3.2教師加強教學(xué)過程的指導(dǎo)

教師豐富的教學(xué)經(jīng)驗和專業(yè)經(jīng)驗任何時候都是一筆寶貴的財富,即使在多媒體教學(xué)中也應(yīng)如此。學(xué)生中存在個體素質(zhì)差異,課堂教學(xué)節(jié)奏的快或慢、是否重復(fù),應(yīng)根據(jù)課堂上學(xué)生對知識的掌握情況而定。教師對教學(xué)節(jié)奏的把握能力是任何現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備不能替代的。另外,教學(xué)資料片的信息量大、直觀性強,但也正由于這個原因容易使學(xué)生的觀看重點發(fā)生偏移,教師能及時發(fā)現(xiàn)問題并給以一定的指導(dǎo)。這完全符合現(xiàn)代教育“以人為本”,滿足學(xué)生個人對知識不同需要的要求。

3.3實現(xiàn)多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)的有機(jī)結(jié)合

在上完一次多媒體課后,及時安排習(xí)題,以深化學(xué)生對知識的理解,通過講解實例,啟發(fā)學(xué)生思考,強化對知識的理解。比如在講解昆蟲的內(nèi)部構(gòu)造時,先通過多媒體圖片展示,讓學(xué)生初步了解昆蟲內(nèi)部構(gòu)造的組成,然后通過實習(xí)課分組對昆蟲進(jìn)行解剖操作,在操作過程中教師進(jìn)行巡查,讓學(xué)生找出內(nèi)部構(gòu)造并說出各部分的功能。解剖結(jié)束后,教師把每小組存在的問題書寫在黑板上,小組間交叉評議,教師最后作總結(jié)。由看、做、再到議,有效地突破本節(jié)課的重點難點,啟發(fā)學(xué)生主動思考,自己動手解決問題,又注意到學(xué)生個體的差異性,得到全面提高的效果。多媒體教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)結(jié)合,使兩種教學(xué)手段結(jié)合使用,真正把握現(xiàn)代與傳統(tǒng)的結(jié)合,使之更符合學(xué)生心理的特點,有效地提高教學(xué)效果。

3.4提高課件制作質(zhì)量并做到科學(xué)使用

課件是教師的“教案”,它與傳統(tǒng)教學(xué)一樣,必須結(jié)合教材和學(xué)生的實際,明確每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo),配合教師突出教學(xué)重點和難點,使學(xué)生在輕松的教學(xué)氛圍中學(xué)到知識。所以在課件制作中,教師必須認(rèn)真的分析和研究教學(xué)內(nèi)容,把握好重點和難點,并根據(jù)學(xué)生個體差異來整體把握課件的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、表現(xiàn)形式及教學(xué)順序。

教師和學(xué)生是構(gòu)成課堂教學(xué)的兩個最基本要素,教師在課堂中使用多媒體效果如何,最終要通過學(xué)生的接受情況來表現(xiàn)。所以課件制作中,不但要考慮教師的教,更要考慮到學(xué)生的學(xué)。根據(jù)職業(yè)教育的理念,必須“以學(xué)生為中心”,給學(xué)生留出充分參與教學(xué)活動的空間。課件應(yīng)有助于教師啟發(fā)學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如病害的個案講授中可以利用多媒體手段,首先從癥狀識別導(dǎo)入到該病病原介紹,再到病害的循環(huán)。通過病害循環(huán)的特點,啟發(fā)學(xué)生分組討論來制定綜合防治方案,這樣啟發(fā)學(xué)生思考,有效地實現(xiàn)教學(xué)重點的突破。多媒體不應(yīng)當(dāng)只是教學(xué)內(nèi)容的簡單重復(fù)和大量圖片的羅列,這樣做不過是把多媒體電腦當(dāng)作了高檔幻燈機(jī)。應(yīng)根據(jù)本專業(yè)的教學(xué)特點在素材內(nèi)容基礎(chǔ)上進(jìn)行二次開發(fā)和創(chuàng)造。應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)有很多優(yōu)點,諸如教育技術(shù)與教學(xué)內(nèi)容的最佳結(jié)合形式,如何利用教育技術(shù)完成教學(xué)互動和引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等課題還有待于深人的研究。

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