趙建戟

結(jié)果枝組的健壯程度與果品質(zhì)量密切相關(guān)。枝齡小的結(jié)果枝組，生長(zhǎng)健壯，開(kāi)花、坐果好。果實(shí)個(gè)大。內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)，反之則反。結(jié)果枝組在成齡富士樹(shù)上數(shù)量較大。修剪時(shí)要求細(xì)致周到，具體操作中稍有不慎，容易對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育和結(jié)果造成較大影響。筆者對(duì)旱地富士蘋果樹(shù)枝組修剪方面進(jìn)行了觀察與探究，列舉了一些較為常見(jiàn)的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的改正措施。

1生產(chǎn)中常見(jiàn)的問(wèn)題

1.1結(jié)果枝組過(guò)于冗長(zhǎng)，結(jié)果狀況差

應(yīng)用紡錘形整形的富士樹(shù)在幼樹(shù)期由于連年長(zhǎng)放。沒(méi)有配套刻芽、拉枝、揉枝等夏剪措施，枝組內(nèi)的許多1年生以上枝后部60厘米左右存在光禿帶，使分枝部位多在外圍，導(dǎo)致結(jié)果部位外移，大部分的中型結(jié)果枝組長(zhǎng)度在1米以上。結(jié)果時(shí)養(yǎng)分消耗較大。

1.2結(jié)果枝組過(guò)于密集緊湊，透光能力下降

枝組過(guò)密常表現(xiàn)為兩種狀況：一種是主枝枝軸上分布的枝組過(guò)于集中，在較大枝組的影響下。中、小型枝組見(jiàn)光較少，衰亡較快：另一種是就單個(gè)枝組內(nèi)部而言，所配置的結(jié)果枝、預(yù)備枝和營(yíng)養(yǎng)枝普遍偏多，枝與枝之間相互影響，相互遮光，造成枝組整體透光能力差。

1.3“三套枝”比例失衡，連續(xù)結(jié)果能力差

由于過(guò)多過(guò)重的應(yīng)用夏剪促花措施(如環(huán)剝)，使樹(shù)體成花較多，冬春剪時(shí)，又惜花惜果，所留結(jié)果枝太多，預(yù)備枝和營(yíng)養(yǎng)枝太少，結(jié)果后，發(fā)出的果臺(tái)副梢及其他新梢過(guò)弱，無(wú)更新預(yù)備枝。第2年較難形成花芽，“大小年”現(xiàn)象普遍存在。

1.4結(jié)果枝組枝齡偏大，纖細(xì)衰弱

生產(chǎn)中許多樹(shù)齡在15年左右的富士果園，結(jié)果枝組仍然是整形期在主枝上選留的結(jié)果枝組，結(jié)果期8～10年仍然沒(méi)有更新，而且在冬剪時(shí)連年疏除枝組內(nèi)的當(dāng)年新生的強(qiáng)旺營(yíng)養(yǎng)枝，從而使枝組內(nèi)出現(xiàn)許多俗稱為“火柴棒棒”的纖細(xì)枝。

2結(jié)果枝組的修剪技術(shù)

2.1合理配置結(jié)果枝組

成齡富士蘋果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)表現(xiàn)中庸。結(jié)果枝組的配置要把大、中、小型結(jié)果枝組插空排列，多配置松散型的枝組，改造緊湊密集型的枝組，通過(guò)調(diào)整，使每個(gè)主枝上大型結(jié)果枝組的比例不超過(guò)20％。中、小型結(jié)果枝組占到80％-90％。

2.2改良枝組內(nèi)的郁閉狀況

開(kāi)張主枝的角度，使主枝的基角、腰角和梢角分別達(dá)到90°、80°、70°。同時(shí)要對(duì)所有的枝組進(jìn)行拉枝，既要拉開(kāi)枝組與主枝枝軸的水平夾角，又要拉開(kāi)枝組與主枝枝軸的垂直夾角，使光線能充分的照射到樹(shù)體的內(nèi)膛，促使主枝新發(fā)枝，再按照枝組內(nèi)各類枝條更新的需要預(yù)留枝組。盡量減少大型枝組的數(shù)量，當(dāng)大型枝組基部直徑超過(guò)其在主枝上著生部位直徑1／2時(shí)，就要對(duì)該枝組于基部環(huán)剝，促其多成花，結(jié)2～3年果后逐年回縮，直至疏除。確保主枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)促其向外延伸。

2.3規(guī)范修剪果臺(tái)及果臺(tái)副梢

成齡富士蘋果樹(shù)由于大量結(jié)果，枝組內(nèi)形成比較多的果臺(tái)及果臺(tái)副梢，對(duì)這些果臺(tái)及果臺(tái)副梢在修剪中可分以下幾種情況來(lái)處理：(1)對(duì)沒(méi)有發(fā)出副梢的果臺(tái)，剪去果臺(tái)上部1／3部分即“破臺(tái)修剪”，這樣次年果臺(tái)上便可發(fā)出中庸?fàn)I養(yǎng)枝。為下年成花打好基礎(chǔ)。當(dāng)果臺(tái)瘦小，生長(zhǎng)勢(shì)太弱時(shí)，可將該果臺(tái)全部剪掉，或?qū)⑺ト醯挠泄_(tái)枝部分進(jìn)行回縮更新。(2)對(duì)發(fā)出一個(gè)副梢的果臺(tái)。冬剪時(shí)，不管其頂芽是否成花都應(yīng)長(zhǎng)放不剪。頂芽是花芽的，第2年結(jié)果后再發(fā)副梢再成花：頂芽是葉芽的，通過(guò)長(zhǎng)放及夏季揉枝，第2年亦能成花。(3)果臺(tái)發(fā)出2個(gè)副梢時(shí)，如果兩個(gè)副梢頂芽都不是花芽時(shí)。短截較弱的，保留較強(qiáng)的；若2個(gè)副梢頂芽都是花芽，長(zhǎng)放花芽比較飽滿的。短截另1個(gè)副梢：若2個(gè)副梢頂芽1個(gè)是花芽，另1個(gè)是葉芽時(shí)，則保留花芽枝而短截葉芽枝。

2.4及時(shí)更新復(fù)壯

(1)疏除更新過(guò)弱枝組。對(duì)已結(jié)過(guò)果且表現(xiàn)過(guò)弱已無(wú)發(fā)展空間的枝組必須進(jìn)行疏除，給其他健壯枝組留足空間；如果著生位置好，但生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱，在疏除時(shí)，可在枝組基部“留橛”，利用潛伏芽促發(fā)新梢，然后逐年培養(yǎng)，起到更新的作用。(2)枝組內(nèi)更新過(guò)弱枝。逐年疏除枝組內(nèi)下垂衰弱枝，將斜生健壯的營(yíng)養(yǎng)枝通過(guò)揉枝促其成花，保持枝組內(nèi)連續(xù)結(jié)果，同時(shí)能很大程度上提高枝組內(nèi)果實(shí)品質(zhì)。(3)適當(dāng)回縮大、中型結(jié)果枝組。采用抑前促后的方法，除對(duì)枝組延長(zhǎng)頭緩放外，對(duì)枝組內(nèi)的冗長(zhǎng)細(xì)弱枝都可進(jìn)行適當(dāng)回縮，但回縮時(shí)要把握尺度，回縮剪口的直徑以不超過(guò)1厘米為好，回縮過(guò)狠極易引起枝組內(nèi)枝條密生旺長(zhǎng)，從而打亂枝組內(nèi)的結(jié)果平衡。