黑大豆:補(bǔ)腎、解毒

甘寒色黑。屬水似腎,腎之谷也(豆有五色,各入五臟),故能鎮(zhèn)心(腎水足,則心火寧),明目(腎水足則目明),利水下氣(古方治水腫,每單用,或加他藥),散熱祛風(fēng)(炒熱酒沃,飲其汁,治產(chǎn)后中風(fēng)危篤,及妊娠腰痛,兼能發(fā)表?！肚Ы稹吩啤靡灰匀ワL(fēng),一以消血結(jié)),活血(《產(chǎn)書(shū)》曰∶熬令煙絕,酒淋服,下產(chǎn)后余血),解毒(蘇頌曰∶古稱大豆解百藥毒,試之不然,又加甘草,其驗(yàn)?zāi)似?,消腫止痛,搗涂一切腫毒,煮食稀痘瘡。緊小者良(小者名馬料豆。每晨鹽水吞,或鹽水煮食,補(bǔ)腎)。畏五參、龍膽、豬肉。忌厚樸(犯之動(dòng)氣),得前胡、杏仁、牡蠣、石蜜、諸膽汁良。

井泉水:補(bǔ)。

將旦首汲,曰井華水;出甕未放,曰無(wú)根水;無(wú)時(shí)初出,曰新汲水。解熱悶煩渴(凡熱病不可解者,新汲水浸青色衣服互熨之妙。心悶汗出,新汲水蜜和飲妙),煎補(bǔ)陰之藥宜之(井以有地脈山泉者為上;從江湖滲來(lái)者次之;其城市近溝渠污穢者,咸而有堿。煮粥煎茶,味各有異,以之入藥,其可無(wú)擇乎?)。