腹瀉是小寶寶常見的異常狀況之一。在腹瀉的時候，寶寶吃不好睡不香，除了去醫(yī)院，爸爸媽媽還能做些什么緩解寶寶的不舒服呢?

寶寶腹瀉的5大原因

一、嬰兒消化功能不成熟

小孩消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，未經(jīng)充分消化的食物進(jìn)入小腸(而小腸不能吸收未消化的食物)，與其代謝產(chǎn)物均可刺激腸道壁，使腸蠕動增強(qiáng)而造成腹瀉。

如果母親懷孕期缺乏營養(yǎng)、胎兒在母體時發(fā)育就差，以及小孩出生后營養(yǎng)不充足。則更容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)發(fā)育緩慢、消化酶合成缺乏，腹瀉的機(jī)率就會增加。

二、喂養(yǎng)不當(dāng)

此種腹瀉，大便多呈黃、黃綠稀便，帶奶瓣。

過早地喂食大量淀粉或糕餅、豆粉等難以消化的食物，尤具對3個月以內(nèi)的嬰兒很容易引起腹瀉。攝入脂肪過多(包括因乳母飲食而導(dǎo)致的乳汁中脂肪過多)也是致瀉的原因。

進(jìn)食量過多、過快、過頻，加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)：喂看不定時，胃腸道不能形成定時分泌消化液的條件及射，便機(jī)體笑話功能降低，都可致瀉。

垃圾食品中含合成添加劑(防腐劑、色素、香精)、有害物質(zhì)進(jìn)多，以及煎炸、燒烤、腌制等錯誤的加工方式，也容易引起小孩腹瀉。

有的小孩對牛奶食物過敏，也可導(dǎo)致腹瀉。

三、細(xì)菌及病毒感染

俗話說“病從口入”。食物、用具污染以及小孩吃臟手、臟物，都能使嬰兒吃進(jìn)細(xì)菌，引起胃腸道感染，造成腹瀉。小孩感冒、肝炎等疾病時，也可引起胃腸道感染而發(fā)生腹瀉。根本原因，一是忽視了飲食衛(wèi)生，二是孩子免疫力脆弱。

其中，細(xì)菌感染者年齡多在14—24個月，多發(fā)生在夏季，均有吃不潔食物或冰箱內(nèi)變質(zhì)食物病史，表現(xiàn)為大便稀水樣。帶粘液或膿血，一般病程較短。輪狀病毒感染者年齡多為6～12個月，一般發(fā)生在秋冬季。起病時，常伴發(fā)熱和上呼吸道感染癥狀，大便呈蛋花湯樣，量多無腥臭，重者伴脫水、嘔吐，病程略長。

四、氣候變化

溫差過大，受涼后導(dǎo)致腸蠕動增強(qiáng)；或氣溫過高，消化酶分泌減少，而由于口渴又易吃奶過多，增加消化道負(fù)擔(dān)均可引起腹瀉。某些過敏體質(zhì)的嬰兒，外表虛胖，常有濕疹，較易發(fā)生腹瀉。

所以在冬季要注意小兒的保暖和衣服增減，尤其到戶外活動要更加注意。夏季小兒的水分蒸發(fā)較多，要及時補(bǔ)充足夠的水，同時要有降溫措施。如果出現(xiàn)這種腹瀉，只要在飲食和飲水上稍加調(diào)理即可痊愈。

五、用藥

長期應(yīng)用抗生素，可破壞腸道內(nèi)有益菌，而使菌群失調(diào)，有害菌大量繁殖，導(dǎo)致腹瀉；腎上腺皮質(zhì)激素等類藥物也有致瀉的副作用。

無論是哪種原因?qū)е碌母篂a，都有其積極意義，因?yàn)檫@是人體排除有害廢物的自我保護(hù)手段。例如，細(xì)菌病毒感染或進(jìn)食垃圾食品后，人體通過腹瀉將有害微生物、有害化學(xué)物質(zhì)排出體外，就減少了危害；因消化不良或喂養(yǎng)不當(dāng)造成的腹瀉。也減少了廢物積留在體內(nèi)。因此，出現(xiàn)腹瀉后不要過分緊張、害怕，更不能隨意用止瀉藥，而是找出致瀉“源頭”，積極解決。

補(bǔ)充水分是關(guān)鍵

有的家長因?yàn)榭吹礁篂a孩子的大便中水分很多，就以為喝水會加重腹瀉，這是一種誤解。由于水分大量流失，腹瀉時應(yīng)及時補(bǔ)水，否則會因造成脫水，甚至危及生命。

聯(lián)合國兒童基金會向各國推薦了一種口服補(bǔ)液鹽(ORS)，治療脫水有效率達(dá)95％以上。近年我們在營養(yǎng)服務(wù)中發(fā)現(xiàn)，米湯電解質(zhì)溶液與ORS在有同等效果，但更加簡單方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味也更令患兒接受。常用的米湯電解質(zhì)溶液有兩種：①炒米粉50克，食鹽3.5克，碳酸氳鈉(小蘇打)2.5克和氯化鉀1.5克(可用菜水或蘿卜湯代替氯化鉀)配制而成，病兒服用前加溫開水1000ml。②米湯500ml加食鹽2克。

米湯電解質(zhì)的用量：一般輕、中度脫水的患兒，每公斤體重應(yīng)補(bǔ)充50～100ml，開始時每次喝5～10mK相當(dāng)于2～4小匙)為宜，每隔3～5分鐘喂一次，直到脫水糾正。如果是預(yù)防脫水，可適當(dāng)減量。

如果寶寶出現(xiàn)腹瀉不止、不能正常進(jìn)食、頻繁嘔吐、明顯口渴、尿少、口唇干燥、兩眼凹陷、皮膚失去彈性(輕捏腹部的皮膚，松手后很久不復(fù)原)、精神委靡等嚴(yán)重癥狀，則應(yīng)立即去醫(yī)院救治，以免耽誤病情。

食物與營養(yǎng)調(diào)理

1 增加營養(yǎng)

腹瀉與消化吸收能力下降有關(guān)，對營養(yǎng)的利用減少，加上腹瀉時營養(yǎng)從大便中流失，所以要增加喂養(yǎng)量以補(bǔ)充營養(yǎng)，但要注意食物應(yīng)易消化，以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為宜。

腹瀉時特別要補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物，以促進(jìn)胃腸修復(fù)，建議選擇瘦肉、雞肉、魚類、蛋、豆腐等不油膩的高蛋白食物。另外，可用胡蘿卜湯、蘋果泥、米湯等來喂寶寶，以補(bǔ)充無機(jī)鹽及維生素，這些食物易于消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。用母乳喂養(yǎng)者，要堅持哺乳；人工喂養(yǎng)者可給米湯、稀牛奶或低脂奶。

如果進(jìn)食太少，會引起腸蠕動增加、腸壁消化液分泌過多，進(jìn)而加重腹瀉。

慎重加新的輔食品種

對于人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng)的寶寶，在腹瀉時不添加或少添加新的輔助食品(包括更換奶粉)，以免不能消化加重腹瀉。病情較重時，還應(yīng)暫時停止喂牛奶。

注意烹調(diào)方式

烹調(diào)方式應(yīng)選擇清蒸、水煮的方式，避免油炸、煎烤等不易消化的制作。

食物止瀉的方法

(1)蘋果煮米湯：將米炒至焦黃后碾粉，用水煮熱后再加入切成碎末的蘋果，煮沸成稀糊狀。每天3～4次，每次100-150毫升。

米粉加水以后再加熱，就成了糊精，有較好的吸附止瀉作用，且易于消化。并且米湯還有補(bǔ)充體液的作用。熟蘋果則含有果膠和鞣酸，有收斂作用，且能吸附細(xì)菌和毒素。

(2)胡蘿卜湯：將胡蘿卜洗凈、切碎，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水煮沸(按500克胡蘿卜加]000毫升水的比例)。每天2-3次，每次100—150毫升。

胡蘿卜所含果膠能使大便成形，吸附腸道致病細(xì)菌和毒素，是良好的止瀉食物。

以上兩種湯中，均可加適量的鹽、糖。也可將兩種湯一起制作成“胡蘿卜蘋果煮米湯”。這些湯不僅能給嬰兒提供部分營養(yǎng)，而且還有一定的止瀉作用。

寶寶腹瀉時的禁忌食物

生冷瓜果、冷拌菜等生冷類和辣椒、芥末等刺激性食物對腸道有刺激，腹瀉時不宜吃。

豆類、過多的牛奶等會使腸內(nèi)脹氣，加重腹瀉。某些小孩因不能消化牛奶中的乳糖而致瀉，所以腹瀉時可暫停用含乳糖的乳制品，待病愈后緩量攝取，直到逐漸適應(yīng)。但酸牛奶含有乳酸桿菌，能抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌，且無乳糖，可以食用。

糖果、巧克力、甜點(diǎn)等含糖量較高，糖在腸內(nèi)會引起發(fā)酵而加重脹氣，故應(yīng)少吃糖。

因腹瀉時消化能力降低，奶油、肥肉、油酥點(diǎn)心等高脂肪類食物，常因脂肪未消化而導(dǎo)致滑腸，造成腹瀉不止。

油炸、燒烤等方式的加工，會導(dǎo)致難以消化，造成腹瀉。火腿、香腸、腌菜、方便面等過度加工的垃圾食品中包含有害成分，腸道會將這些有害物排除，這是致瀉因素之一。

芹菜、菠菜、韭菜、榨菜、筍類等含粗纖維素較多，能加速腸蠕動，加重腹瀉。

除感染性腹瀉外，一般只要注意調(diào)整，輕度的腹瀉也可以停止。但是如果孩子久瀉不止或出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，則應(yīng)立即到醫(yī)院就診。

編輯／謝潔純